Yang lain

Nasi dengan susu dan ceri


Sebagai permulaan saya merendam beras di dalam air sejuk.

Saya mendidih susu, ketika mula mendidih, saya menambah sedikit garam, gula dan kemudian nasi yang telah dikeringkan.

Saya kacau sepanjang masa sehingga tidak melekat di periuk.

Apabila nasi dimasak dan masih ada sedikit susu yang tersisa, saya meletakkan vanila, kulit lemon dan kayu manis, saya mematikan api dan membiarkan nasi membengkak.

Saya mencampurkan krim disebat.

Saya mencampurkan sirap ceri dengan pati dan merebus sehingga pekat, kemudian saya masukkan ceri ke dalam jeli yang terbentuk.

Apabila nasi telah sejuk, saya mencampurkannya dengan krim disebat, saya memasukkan cawan beras dan ceri yang bergantian dan saya juga menaburkan kayu manis.


Anda boleh menghidangkannya di tempat atau meletakkannya di dalam peti sejuk sebentar, sejuk akan menjadi lebih baik.