+
Video

Pai Keju


Bahan-bahan untuk Membuat Pai Keju Ikan

Bahan-bahannya

  1. Ikan 1.3 kg
  2. Garam secukup rasa.
  3. Masukkan lada hitam secukup rasa.
  4. Tomato 2-3 pcs.
  5. Bawang 2 biji.
  6. Pasli 3 sudu besar. l
  7. Minyak sayur 80 ml.
  8. Tepung gandum 350-400 g.
  9. Kefir 200 ml.
  10. Margarine 125 g.
  11. Soda 1 secubit.
  12. Garam 1 sudu kecil.
  13. Edam keju 100 g
  • Bahan-bahan utama: Carp, Bawang, Tomat, Kefir, Mentega, Tepung, Sayuran

Memasak pai ikan dengan keju:

Bersihkan ikan dari skala dan entrails. Garam, lada secukup rasa. Grease lembaran penaik dengan minyak sayuran, letakkan ikan dan minyak ikan itu.

Bakar ikan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah 40 minit.

Dalam mangkuk, campurkan 200 g tepung, soda, garam, tambah marjerin yang lembut, gulung dengan tepung.

Tuangkan kefir, kacau, tambah tepung dan aduk adunan halus, kupas adunan dengan baik di atas meja, lembut agar tidak melekat pada tangan anda. Masukkan tepung dengan teliti agar adunan tidak berubah padat.

Pindahkan doh ke dalam mangkuk, tutup dengan filem berpaut dan biarkan berdiri di dalam peti sejuk selama 20-30 minit.

Ikan sejuk yang sejuk sehingga hangat.

Keluarkan kulit, buangkan kepingan, keluarkan tulang.

Dadu bawang dan goreng dalam minyak sayuran, tuangkan ke dalam ikan. Dadu tomato dan hantar ke ikan. Potong pasli dengan pisau dan hantar ke pengisian. Shuffle.

Masukkan doh ke dalam acuan dan, dengan menekan tangan anda, tingkatkannya ke lapisan nipis, buat sisi. Kami meletakkan acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, bakar sehingga cerah, kira-kira 40 minit.

Letakkan pengisian di pangkalan bakar.

Masukkan keju parut di atas. Bakar pai selama 10 minit.

Sejukkan kek siap sedikit, potong bahagian dan sajikan.

Selera makan!



Tonton video itu: Cara Membuat Pie Susu Keju Ala Dapur Dina Yang Enak Resep Pie Susu Bali (Mac 2021).