+
Daging

Campurkan bawang, mayonis dan keju


Ramuan untuk memotong bawang, mayonis dan keju

  1. Pulpa daging babi segar 500 gram
  2. Bawang sederhana 4-5 keping
  3. Keju krim atau 180-200 gram keras
  4. Garam secukup rasa
  5. Masukkan lada hitam secukup rasa
  6. Mayonis secukup rasa
  7. Minyak sayuran untuk menyiapkan hidangan pembakar
  • Bahan utama: Babi, Bawang, Keju
  • Melayan 5 hidangan

Inventori:

Tuala kertas dapur, papan memotong, pisau, tukul dapur, plat dalam, plat rata - 2 keping, parutan halus, dulang pembakar, ketuhar, pateri dapur, satu sudu, memegang filem, hidangan hidangan,

Masak memasak dengan bawang, mayonis dan keju:

Langkah 1: menyediakan daging babi.


Betulkan bilas daging babi di bawah air yang mengalir untuk mencuci sebarang serpihan tulang dan kotoran, dan lap dengan tuala kertas dapur. Kemudian letakkan daging di papan pemotong dan, dengan menggunakan pisau tajam, dipotong menjadi kepingan, kira-kira 1 sentimeter. Kita perlu mempunyai daging babi yang cantik.

Kini kami menutupi setiap bahagian dengan filem berpaut dan menggunakan tukul dapur untuk mengalahkannya sedikit. Gosok daging di kedua belah pihak dengan sedikit garam dan lada hitam tanah dan letakkan di atas plat dalam di atas satu sama lain. Biarkan komponen dalam kedudukan ini. untuk 10-15 minitsupaya dia dapat memendekkan sedikit, dan dalam masa yang sama kami akan menyediakan produk yang masih ada.

Langkah 2: sediakan bawang.


Menggunakan pisau, kupas bawang dari sekam dan bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir. Kami meletakkan komponen di papan pemotongan dan dipotong ke dalam lingkaran nipis. Perhatian: tidak perlu memisahkan lapisan bawang dari satu sama lain. Sekarang kita mengalihkan bulatan ke pinggan yang bersih dan tinggalkannya untuk seketika.

Langkah 3: sediakan keju.


Untuk penyediaan sabun, anda boleh menggunakan kedua-dua varieti dan keju keras yang diproses. Menggunakan grater halus, gulungkan komponen secara langsung pada papan pemotong. Kemudian tuangkan cip kepada pinggan percuma dan teruskan memasak.

Langkah 4: bersiapkan bawang dengan bawang, mayonis dan keju.


Hidupkan ketuhar dan panaskannya ke suhu 180 ° C. Dalam pada itu, taruhlah baking sheet dengan sedikit minyak sayuran dan masukkan daging babi ke atasnya. Kami letakkan irisan bawang di atas dan taburkan dengan keju parut. Pada akhirnya, tuangkan lobak dengan banyak mayonis dengan menggunakan sudu.
Apabila ketuhar mencapai suhu yang kami perlukan, letakkan dulang pembakar dengan daging di dalamnya pada tahap purata dan bakar 30 minit Perhatian: Pada masa ini, hidangan harus ditutup dengan kerak emas. Sebaik sahaja ini berlaku, kami segera mengeluarkan bekas dengan bantuan sarung tangan dapur, supaya tidak membekalkan daging babi. Kami mematikan ketuhar, dan pot, menggunakan spatula kayu, kami beralih ke hidangan khas untuk berkhidmat.

Langkah 5: berkhidmat kepada bawang dengan bawang, mayonis dan keju.


Kami berkhidmat hidangan panas lagi ke meja makan. Sebagai hidangan sampingan, kentang goreng atau bakar, salad dari sayuran segar, dan juga nasi rebus sangat sesuai untuk hidangan sedemikian.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Untuk memasak, anda juga boleh menggunakan daging lembu, ayam belanda atau ayam;

- Sangat penting untuk memilih daging yang berkualiti. Pertama, ia mestilah segar. Kedua, sebaik sahaja selepas pembelian, disyorkan untuk memasak daging. Jangan membekukan daging babi dan tunggu masanya untuk membakar hidangan. Ketiga, ketika memilih daging, perhatikan penampilannya: ia harus mempunyai beberapa urat dan filem yang mungkin, warna daging babi yang baik adalah merah jambu lembut, dan tidak ada permukaan jelaga pulpa. Dan keempat, untuk memasak memasak, anda perlu memotong daging melintasi serat, supaya dalam proses penaik ia tidak tumpah dan tidak akan hilang;

- jika anda ingin lebih banyak berair, kemudian gunakan keju dan mayonis dengan peratusan tinggi kandungan lemak. Sebagai contoh, untuk mengisi ia adalah 67% dan lebih tinggi, dan untuk produk tenusu - dari 55-60%.


Tonton video itu: Cara membuat MAYONES dua rasa dalam 5menit# Resep7 (Mac 2021).