Yang lain

Kek Cheesecake dengan mangga-2011


Gandum:

Campurkan mentega dengan gula, minyak, telur, masukkan serbuk penaik dan tepung dan gaul rata. Menguli dengan tangan. Sediakan dulang bulat dengan dinding yang boleh dilepas. Masukkan aluminium foil, letakkan komposisi atas dan sebarkan dengan tangan atau dengan sudu.


Kami menyediakan pengisian:


Campurkan susu pekat dengan yogurt buah, gula, keju almond, keju kotej, campurkan selama 2-3 minit, kemudian masukkan telur satu demi satu dan gaul rata, akhirnya masukkan vanila.Tuangkan komposisi ke dalam loyang di atas meja, sangat komposisi cecair. Potong kepingan mangga dari kompot dan letakkan di atas atau anda boleh memotong menjadi kiub (mengikut pilihan). Masukkan dulang ke dalam ketuhar selama 90 minit pada suhu 160 darjah

Pukul krim disebat dengan gula dan pengeras dan kemudian lapis kek.






SELAMAT HARI LAHIR ! 2011


Cheesecake dengan mascarpone dan strawberi

Cheesecake dengan mascarpone dan strawberi atau "cara meletakkan di atas meja sepanjang musim bunga" & # x1f60a Ini adalah resipi kami hari ini. Walau bagaimanapun, walaupun kelihatan enak dan kelihatan seperti resipi yang sangat "dikerjakan", resipi Cheesecake dengan mascarpone dan strawberi sangat mudah disediakan, anda masih boleh menggunakannya jika anda menggunakan pengadun atau pemproses makanan!

Cheesecake dengan mascarpone dan strawberi - Semua yang anda perlu ketahui mengenai resepinya

  • Ini cheesecake tanpa dibakar, jadi kami bergantung pada ayam. Satu sachet gelatin 10g cukup untuk keseluruhan cheesecake. Kami tidak menggunakan lebih banyak kerana ia akan mempengaruhi rasa kek.
  • Bagaimana kita menggunakan gelatin dengan betul? Sekiranya kita menggunakan gelatin putih atau puber yang dicincang halus, kita rendam dalam air sejuk. 50ml air untuk 10g agar-agar. Gaul rata dan biarkan agar-agar membengkak sehingga menjadi jeli. Panaskan agar-agar dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa saat atau pada mandi wap sehingga menjadi cair. Sangat penting agar agar-agar TIDAK mendidih. Sekiranya gelatin mendidih, ia akan kehilangan khasiatnya.
  • Sebagai idea, sampul gelatin 10g (cukup untuk membekukan 500ml cecair) adalah setara dengan 6 helai gelatin besar.

  • Untuk hasil terbaik, adalah mustahak bahawa cheesecake dengan mascarpone dan strawberi berada di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4-5 jam, lebih baik semalaman.
  • Anda boleh membersihkan strawberi bekas, seperti yang saya lakukan, atau memotongnya menjadi kepingan dan memasukkannya ke dalam krim keju, kemudian menghias semuanya dengan buah segar.
  • Sudah tentu, anda boleh menggunakan buah-buahan lain untuk berubah menjadi puri yang enak, hanya baik untuk dimasukkan ke dalam kek keju aprikot, pic (segar atau kompot), nanas, dll.

  • Mengenai biskut, perlu menggunakan biskut pencernaan, yang jauh lebih sukar daripada biskut klasik, seperti Petit Beurre. Biskut klasik menyerap terlalu banyak mentega dan bahagian atasnya juga tidak keluar.
  • Saya menggunakan dulang berdiameter 30 cm. Sangat sesuai untuk menggunakan dulang dengan dinding yang boleh ditanggalkan. Sekiranya anda mahukan cheesecake dengan mascarpone dan strawberi yang lebih tinggi, gunakan dulang 20cm atau gandakan kuantiti dalam resipi dulang 30-35cm.

Semua ramuan untuk resipi Cheeesecake dengan mascarpone dan strawberi boleh didapati di kedai Lidl & # x2764

Bahan untuk 8-10 hidangan Cheesecake dengan mascarpone dan strawberi

  • 250g biskut pencernaan Sondey
  • 100g mentega Milbona cair
  • 400g (2 kotak) Keju krim semula jadi Goldessa
  • 250g mascarpone Lovilio
  • satu sudu teh esen vanila
  • Serbuk tua 100g Castello
  • sebungkus (10g) Jeli Castello
  • 300g strawberi segar
  • Batuk lama 100g

Mula-mula kita menyiapkan dulang dengan dinding yang boleh dilepaskan berdiameter 30cm. Kertas dinding bahagian bawah dengan kertas penaik, griskan dinding dengan mentega. Sediakan agar-agar: campurkan dengan 50ml air dan biarkan membengkak sehingga menjadi seperti jeli. Kisar biskut dan mentega cair. Kami meletakkan komposisi yang diperoleh di dalam dulang, kami menekannya dan kami meratakannya dengan spatula. Masukkan bahagian atas ke dalam peti sejuk sehingga kita menguruskan pengisiannya.

Kisar strawberi dan gula kastor sehingga kita mendapat puri. Masukkan pada api sederhana dan biarkan mendidih hingga menjadi seperti jem. Biarkan sejuk sehingga kami menyediakan krim keju. Masukkan keju krim pengisian, mascarpone, vanila, gula tepung. Gaul hingga sebati sehingga kita mempunyai komposisi berkrim. Masukkan gelatin cair, campurkan. Tuangkan komposisi ke dalam kuali, di atas kepingan cookie.

Letakkan jeli strawberi di atasnya, masukkan pisau ke dalamnya, untuk kesan marbling. Biarkan semuanya sejuk sekurang-kurangnya 4-5 jam, lebih baik semalaman.

Sebelum menghiris, ambil Cheesecake dengan mascarpone dan strawberi dari peti sejuk dan biarkan di kaunter selama 5 minit. Kemudian kami mengeluarkan cincin dulang dan menikmati cheesecake yang enak dan sejuk, tidak terlalu manis dan penuh rasa! Semoga anda menjadi yang terbaik!


Mangga tart

1. Untuk kerak: Campurkan tepung dengan gula dan garam. Masukkan mentega dan gaul lagi. Tuangkan air, satu sudu pada satu masa dan campurkan. Ambil doh dan uli selama dua minit. Tekan sedikit, bungkus dalam bungkus plastik dan biarkan sejuk selama satu jam.

2. Panaskan oven hingga 180 darjah. Sebarkan doh di permukaan yang dilapisi tepung, kemudian letakkan di dalam loyang yang disapu dengan mentega, tekan dengan baik. Keluarkan adunan yang berlebihan dan sejukkan selama 15 minit.

3. Keluarkan dulang doh dari peti sejuk dan letakkan selembar kertas penaik di atasnya. Masukkan sebiji kacang sebanyak mungkin di atas kertas pembakar dan bakar selama 20 minit. Keluarkan dari ketuhar, buang kacang dan kertas penaik, kemudian bakar selama 15 minit lagi atau sehingga adunan berwarna keperangan. Angkat dari oven dan biarkan sejuk di atas pinggan.

4. Sementara itu, sediakan krim. Panaskan susu dalam periuk. Dalam mangkuk, campurkan kuning telur dengan gula, kemudian masukkan pati dan kacau lagi. Campurkan lebih jauh, tuangkan separuh jumlah susu suam ke dalam campuran telur dan gula. Tuangkan campuran telur ke atas susu yang tinggal, sambil mendidih, kacau selalu. Rebus selama satu minit. Angkat dari api, masukkan mentega dan kulit limau dan kacau lagi. Masukkan krim ke dalam mangkuk, tutup dengan bungkus plastik dan biarkan sejuk. Apabila telah sejuk sepenuhnya, sejukkan selama satu jam.

5. Masukkan krim ke dalam adunan penaik dan ratakan. Susun hirisan mangga dan hirisan kiwi. Sekiranya anda tidak menghidangkan tart dengan segera, tutupnya dan masukkan ke dalam peti sejuk.

300 g tepung
60 g gula
sedikit garam
8 sudu mentega
3 sudu besar air sejuk
Krim:
240 ml susu
3 kuning telur
80 g gula
2 sudu besar kanji
2 sudu mentega
1 sudu besar kulit limau parut
Topping:
2 biji mangga, dibersihkan dan dihiris halus
1 keping kiwi


Jadual Paskah "dalam Lingkaran" & # 8211 Cheesecake dengan yogurt Yunani

Misa Paskah "dalam Lingkaran" tidak akan lengkap tanpa pencuci mulut. Selain cozonac yang gebu di atas meja, pakar pemakanan Ioana Mesea mencadangkan pencuci mulut ringan, seperti cloud cheesecake & # 8211 dengan yogurt Yunani.

Jadual Paskah "dalam Lingkaran": Cheesecake dengan yogurt Yunani & # 8211 ramuan dan penyediaan

Bahan apa yang kita perlukan untuk membuat cheesecake 8 keping?

BAHAN TERBAIK:

  • 300 g biskut pencernaan
  • 5 sudu mentega tanpa garam, cair
  • pilihan & # 8211 satu sudu teh kayu manis dan satu sudu teh koko

BAHAN untuk pengisian:

  • 400 g krim keju pada suhu bilik
  • 400 g yogurt Yunani biasa 2% lemak
  • 100g gula pasir
  • 3 biji telur besar
  • 1 sudu teh vanila bourbon
  • 2 sudu teh jus lemon

BAHAN untuk topping (disajikan di atas pinggan):

  • 400g beri (segar atau sejuk beku)
  • 2 sudu besar jus lemon atau oren
  • 1/2 sudu besar biji chia (pilihan)

ARAHAN:

Panaskan ketuhar hingga 180 ° C.

Dalam mangkuk, tumbuk medium biskut dan campurkan dengan mentega cair. Letakkan komposisi secara merata di dalam dulang pembakar (lebih baik dulang kek bulat dengan diameter 30 cm). Dengan menggunakan gelas, tekan komposisi dengan baik untuk meratakan. Bakar bahagian atas selama 8 minit.

Keluarkan kepingan cookie dari ketuhar sehingga sejuk sebelum membakar komposisi cecair. Kurangkan suhu ketuhar hingga 160 ° C.

Sediakan pengisian cheesecake, campurkan semua bahan dengan pengadun elektrik sehingga komposisi homogen.

Petua: Hanya masukkan telur di hujung, satu demi satu, kacau dengan kelajuan sederhana rendah. Cuba untuk tidak mencampurkan terlalu banyak.

Tuangkan kek cheesecake ke atas panggang dan sejuk.

Letakkan dulang di kuali / kuali yang lebih besar dengan air panas di bahagian bawah. Pindahkan ke oven dengan berhati-hati dan bakar pada suhu 160ºC selama 45-55 minit. Periksa bahawa ia dibakar dengan menggerakkan dulang sedikit: bahagian tengahnya hendaklah sedikit goyang (mis.
agar-agar), tetapi kelihatan tegas.

Matikan oven, biarkan pintu retak dan biarkan cheesecake sejuk di dalam oven selama 1 jam, sebelum menutupnya dan pindahkan ke peti sejuk sehingga sejuk selama 8 jam.

Untuk topping beri, letakkan buah bersama bahan-bahan lain dalam periuk kecil untuk didihkan selama kira-kira 10-15 minit. Angkat dari api dan campurkan biji chia hingga pekat, jika mahu.


Kek mini dengan moisse halia dan jeli mangga

Minggu ini adalah minggu cabaran, dan saya dicabar oleh Vladimir untuk menyediakan pencuci mulut menggunakan akar halia.
Ini bukan bahan baru di dapur saya, tetapi saya juga tidak menggunakannya dengan kuat. Saya suka sitrus dan rasanya yang panas, tetapi dalam pencuci mulut saya hanya menggunakannya dalam kombinasi dengan strawberi dan wortel.
Sekarang saya ingin mencuba kombinasi baru, iaitu mangga, yang tidak terlalu harum.
Untuk 6 hidangan:
Atas: 3 telur, 100 g gula, 30 ml susu, 30 ml minyak, 100 g tepung, 4 g serbuk penaik, 1 secubit garam, ½ sudu teh vanila.
Campurkan telur dengan gula dan garam sehingga jumlahnya tiga kali ganda, kemudian masukkan cecair dan gaul rata. Akhir sekali, masukkan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik.Masukkan komposisi ke dalam dulang (22 & # 21522 cm) dan bakar selama 12-15 minit pada suhu 170 darjah C.
Biarkan meja sejuk, kemudian potong 6 bulatan dengan bantuan cincin keluli tahan karat di mana kita akan memasang kek.
Untuk jeli mangga: 400 g bubur mangga, 70 g gula, 5 g gelatin, 30 ml air sejuk.
Hancurkan pulut mangga dalam pengisar, kemudian campurkan dengan gula hingga larut.
Melembapkan agar-agar dalam air sejuk selama 10 minit, larutkan dalam ketuhar gelombang mikro dan campurkan dengan mangga puri.
Saya memilih untuk membiarkan jeli mengeras, menyebar di dalam dulang dan memotong bulatan, tetapi saya cadangkan anda mencuba versi yang lebih ringan seperti yang akan saya jelaskan di bawah.
Mousse halia: 200 ml susu, 80 g gula, 2 kuning telur, 2 sudu teh pati, 30 g halia parut, 100 g coklat putih, 5 g gelatin, 30 ml air sejuk, 250 ml krim disebat
Masukkan susu, gula dan halia parut ke dalam periuk dan letakkan di atas api.
Kami memasukkan gelatin ke dalam air sejuk untuk menghidrat.
Campurkan kuning telur dengan kanji, kemudian tuangkan susu suam dan kembalikan komposisi ke kuali. Kacau dengan api kecil hingga pekat. Matikan api dan masukkan agar-agar terhidrat, gaul sebati. Tuangkan krim ke atas coklat putih cincang dan biarkan selama 2-3 minit, kemudian campurkan dengan pukul. Tutup krim dengan pelekat dan biarkan sejuk.
Masukkan krim disebat ke dalam krim yang disejukkan.

Perhimpunan: Di atas pinggan kami meletakkan 6 cincin keluli tahan karat, di dalamnya terdapat kertas pembakar atau foil asetat. Kami meletakkan bulatan di kaunter, kami menyiramnya dengan ringan, kami meletakkan 1 sudu besar mousse, kami meratakannya, kami meletakkan bulatan jeli mangga atau sudu, jika anda memilih pilihan cepat. Masukkan piring ke dalam peti sejuk selama 20 minit, kemudian masukkan sisa mousse dan satu sudu teh jeli di atas. Sejukkan selama beberapa jam atau 2 jam di dalam penyejuk beku, angkat dari acuan, angkat kerajang dan hias dengan buah segar.

Teks & Foto: Andreea Dianu

Anda mungkin juga berminat

3 Komen

Dengan apa itu sirap? Adakah jeli dalam versi cepat diletakkan sebelum dikeraskan? Penjelasan yang sepatutnya ada di bawah tidak ada. ..

Helo! Sekiranya saya ingin membuat resipi untuk kek untuk dulang bulat 24 cm, berapa banyak yang perlu saya tambah ramuannya? Terima kasih terlebih dahulu!

Tinggalkan jawapan Batalkan balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Kami mengisar biskut. Cairkan coklat putih dengan mentega. Campurkan biskut dengan mentega cair dengan coklat. Latih kertas timah kek bulat dengan kerajang atau aluminium foil dan letakkan campuran biskut, menekan dengan ringan dan menaikkan tepinya. Masukkan dulang sejuk.

Campurkan segar. Kami meletakkan agar-agar untuk menghidrat. Campurkan mascarpone dengan gula tepung, masukkan yogurt dan kemudian krim disebat. Panaskan agar-agar (10 g) kemudian masukkan ke dalam komposisi. Di atas biskut di dalam dulang, masukkan lapisan krim nipis, kemudian letakkan sebilangan acuan silikon dan letakkan komposisi selebihnya di antara acuan silikon. Masukkan dulang sejuk.

Untuk agar-agar ceri, masukkan ceri ke dalam mangkuk di atas api bersama dengan 250 g gula dan biarkan mendidih selama beberapa minit, kemudian masukkan pati nipis dengan 2-3 sudu air atau jus ceri. Biarkan mendidih selama beberapa minit lagi, kemudian angkat dari api. Hidrat agar-agar (5 g), kemudian panaskan dan masukkan ke atas ceri. Biarkan sejuk sepenuhnya. Setelah jeli ceri telah sejuk, keluarkan dulang dari sejuk, keluarkan acuan silikon dan, di setiap ceruk, letakkan ceri ke dalam jeli yang telah disediakan. Sebarkan bahagian jeli yang cair ke seluruh permukaan dan masukkan kembali sejuk sehingga mengeras. Keluarkan bentuk kek dan hiaskan dengan sedikit serbuk kuki.


Resepi

Bahan gandum:

1/2 sudu teh esen vanila

Bahan Cheesecake:

250ml krim untuk whipping cream

1 sudu teh esen vanila

Bahan-bahan coklat ganache:

50g coklat gelap 52% ​​koko

Krim 70ml untuk krim disebat

- Saya menggunakan keju krim Philadelphia

- krim dan keju yang disebat mesti sejuk dari peti sejuk

- ukuran bentuk kek ialah 18cm

Langkah-langkah kerja:

(1) Untuk asas brownie, campurkan gula dan koko dengan baik. Masukkan mentega cair, telur dan vanila di atasnya dan campurkan bahan-bahan dengan baik. Pada akhir kami menambah tepung. Doh yang diperoleh akan lebih padat.

Kami memasukkan doh ke dalam dulang di mana kami meletakkan kertas penaik dan memasukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 175C selama 17 minit.

Setelah dibakar, angkat di rak dawai dan biarkan hingga sejuk.

(2) Untuk komposisi cheesecake, kita mulakan dengan mencairkan coklat pada mandian wap. Kami membiarkannya sementara kami menyediakan krim keju.

Secara berasingan, campurkan gula tepung dengan koko. Dalam mangkuk besar masukkan cream cheese, whipped cream, esen vanilla dan gula dan koko. Dengan menggunakan pengadun, campurkan pada mulanya pada kelajuan rendah, kemudian pada kelajuan tinggi selama 2-4 minit, sehingga anda mendapat krim yang lembut dan pekat.

Catatan: Komposisi ini mesti mengekalkan bentuknya dan tidak boleh lembut dalam keadaan apa pun. Sekiranya belum cukup mengeras, campurkan dengan pengadun selama 1-2 minit lagi. Sangat penting untuk menggunakan krim disebat, untuk menjadi krim yang cukup baik.

Tuangkan coklat dengan nipis ke atas komposisi keju dan campurkan ringan dengan pengadun pada kelajuan rendah. Kacau sebati untuk memasukkan coklat dengan baik. Saya mengelakkan pencampuran berlebihan dalam jenis krim yang mengandungi krim sehingga tidak memotong.

Konsistensi komposisi cheesecake adalah pada tahap ini yang sejuk, lembut dan lembut.

(3) Saya cadangkan pemasangan cheesecake dilakukan terus di piring terakhir, hanya menggunakan cincin dulang kek. Letakkan cincin tertutup di pinggan dan letakkan bahagian atas brownie di dalamnya. Di sekitar, saya cadangkan meletakkan foil asetofan atau kertas penaik (nota: ia juga terdapat di atas gulung terutama untuk bahagian tepi bentuk kek), untuk memudahkan pelepasan kek keju dari tepi dan menjadikannya seragam di hujungnya .

Masukkan krim cheesecake ke atas brownie dan ratakan rata. Masukkan semuanya ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3-4 jam atau semalaman.


Cheesecake mangga, atau adakah anda membuatnya dengan buah lain?

Makanan pencuci mulut atau makanan ringan ini tidak boleh ditakuti. Kita tidak perlu takut dengan adunan panggang yang tidak mendorong kita, atau bahawa proses kering atau penapaian keluar. Anda hanya perlu mengalahkan, mencampurkan dan memanggang, tetapi hanya doh yang dibeli, walaupun pada masa itu saya membuat resipi untuk pasta tempurung pendek, yang diperlukan untuk asas kek.

Bahan: 1 helai roti pendek atau pasta brisa, 300 ml. krim keju, gula aising, 2 putih telur, 2 mangga masak, 4 sudu susu pekat, 2 sudu minuman keras secukup rasa

Penyediaan: Walaupun kami menyediakan sisa pencuci mulut, kami boleh membakar doh berkulit pendek yang disebarkan dalam kuali bulat. Masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 180 darjah hingga menjadi perang keemasan dan garing.

Sekarang kita mengambil putih telur dan memasangnya dengan batang, menambah gula aising sedikit demi sedikit sehingga kita membentuk meringue yang hampir kaku. Masukkan putih telur dengan teliti ke krim yang dibuat dengan keju, susu pekat dan minuman keras. Peti sejuk.

Sementara itu, kupas kedua buah mangga dan potong menjadi dua. Kami membuat salah satu pegangan kepingan yang sangat nipis, untuk membolehkan kami menutup kek kemudian. Yang lain, potong dengan baik dan tambahkan ke krim sejuk.

Setelah kerak sejuk, sebarkan krim keju dan mangga di atasnya dan tutup dengan kepingan buah. Kami meletakkannya kembali di dalam peti sejuk jika kami mahu.

Kandungan artikel berkenaan dengan prinsip etika editorial kami. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Artikel penuh: Recetin »resipi» Pencuci mulut untuk kanak-kanak » Cheesecake mangga, atau adakah anda membuatnya dengan buah lain?

5 komen, tinggalkan komen anda

Tinggalkan komen anda Batalkan balasan

Bahan-bahan
1 yogurt lemon 1 ukuran yogurt dengan minyak zaitun 2 mengukur gula yogurt 3 ukuran tepung yogurt 3 telur 1 paket yis Mentega
Membuat kek yogurt
Foto oleh: Ukiak Ini adalah resipi khas dari mulut ke mulut. Kek yang mudah dan cepat untuk disediakan. Kami akan mengambil secawan yogurt sebagai ukuran untuk mengira jumlah penggunaan bahan yang berbeza. Yogurt lemon dapat diganti dengan yang semula jadi, dalam hal ini kita harus menambahkan kulit lemon ke dalam kue, memukul telur dengan gula, dan apabila sudah sebati, kita akan menambahkan ragi dengan tepung, yogurt (jika mereka memilih kerana yang semula jadi ada di sini di mana kita perlu menambah kulit lemon) dan minyak. Pukul sehingga campuran benar-benar homogen. Adalah disyorkan untuk menggunakan pengadun elektrik. Kami akan melumatkan acuan di mana kami akan memasak kek dan taburkannya dengan lapisan tepung ringan. Tuangkan campuran ke atas acuan dan masukkan ke dalam ketuhar selama 35 minit pada suhu 170 darjah, lebih daripada sekadar memanaskan ketuhar sebelumnya. Kami mengucapkan terima kasih dan membiarkannya sejuk. Kita boleh menggunakan kek ini sebagai asas untuk beberapa kek, mengisinya dengan jem, menutupnya dengan gula aising dan ceri, coklat. Kemungkinan besar seperti imaginasi anda! Berikut adalah resipi terkenal dari ibu saya sekiranya seseorang ingin membuatnya kerana ia sangat kaya. Xao.

Terima kasih banyak untuk resipi !! :)


Cheesecake & # 8211 Resipi Mudah untuk Cream Cheesecake dan Unbaked Cheesecake

Cheesecake adalah salah satu pencuci mulut yang paling digemari dan dihargai. Ia mudah disediakan, dan ramuan dalam komposisi boleh berbeza-beza bergantung pada pilihan. Di bawah ini kami telah membuat pilihan untuk resipi cheesecake terbaik dan sedap.

Dengan konsistensi berkrim dan rasa yang menyegarkan, cheesecake adalah pencuci mulut yang terkenal di dunia kerana ramuan aromatik yang dapat membentuk resipi baru untuk setiap penyediaan. Baca dan dapatkan inspirasi dari resipi di bawah dan sediakan cheesecake buah atau cheesecake terbaik tanpa dibakar.

Resipi kek keju


CHEESECAKE DENGAN MANGO DI KACA I Resepi + Video

Halo nafsu sayang. Hari ini saya menyediakan CHEESECAKE DENGAN MANGO DALAM KACA. Ia senang disediakan dan sangat sedap. Resipi yang sempurna untuk Hari Valentine, hari jadi atau pada setiap hari yang anda mahu menjadikannya lebih istimewa. Dalam resipi ini, penting untuk mencari mangga panggang, sehingga pencuci mulut akan menjadi luar biasa. Saya harap anda menyukai resipi saya hari ini dan menyediakannya dengan senang hati. Saya ingin anda terus menikmati hari yang enak dan selera makan yang baik!


Bahan:

  • 250 gr. - krim keju
  • 120 ml. - krim manis 35%
  • 120 gr. - gula tepung (bergantung pada betapa manisnya mangga)
  • 500 gr. - mangga dadu
  • 50 ml. - air panas
  • 10 gr. - agar-agar
  • 150 gr. - biskut
  • 50 gr. - kacang
  • 50 gr. - Badam
  • 50 gr. - mentega cair
  • 1 sudu teh - esen vanila

Untuk hiasan:

Kaedah penyediaan:

  1. Pertama sekali, masukkan biskut dan walnut ke dalam bungkusan polietilena yang ditutup rapat dan kisar dengan garpu.
  2. Kemudian pindahkan ke mangkuk, tambahkan mentega cair di atas dan campurkan semuanya.
  3. Kemudian masukkan agar-agar ke dalam gelas kecil atau mangkuk, tambahkan air panas di atas dan campurkan semuanya sehingga larut dan biarkan membengkak semasa anda merawat bahan-bahan lain (atau lihat arahan pada bungkusan).
  4. Masukkan mangga dadu ke dalam pengisar dan kacau sehingga anda mendapat puri halus. Simpan separuh jumlah puri dalam gelas. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk pengisar di atas baki puri, krim keju, gula tepung, esen vanila dan campurkan semuanya.
  5. Secara beransur-ansur tuangkan krim manis dan gelatin ke dalam campuran, terus mencampurkan.
  6. Kemudian ambil gelas, di dasar masing-masing masukkan 3-4 sudu kecil biskut hancur, kemudian isi gelas menjadi separuh atau lebih baik dengan campuran krim keju dan mangga.
  7. Sejukkan gelas sekurang-kurangnya satu atau dua jam.
  8. Sebelum dihidangkan, cheesecake dihiasi dengan mangga puri yang disimpan sebelumnya, dengan kepingan mangga, sedikit serpihan biskut dan kacang, dan di akhir dengan beberapa daun pudina. Selera yang bagus!

Sekiranya anda menyiapkan resipi ini, jangan lupa untuk mengambil gambarnya dan gunakan hashtag #valeriesfood


Video: Для ЛЮБИТЕЛЕЙ ЭКЗОТИКИ! Вкуснейший МАНГОВЫЙ ЧИЗКЕЙК Вез выпечки Марьяна Рецепты (November 2021).