Yang lain

11 Tayangan Tayangan Tur Penyulingan Paling Hebat di Dunia


Mescal: Oaxaca, Mexico

Dibuat dari tanaman agave yang serupa dengan tequila, mescal (atau mezcal) adalah sepupu tequila yang lebih kuat dan berasap. Eksklusif untuk wilayah Oaxaca, semangat itu dibuat sama seperti hari ini ketika ia mula ditemui lebih dari 200 tahun yang lalu. Penyulingan Los Danzantes Mezcal adalah salah satu pengeluar mescal artisanal utama di rantau ini yang, sejak dibuka pada tahun 1997, telah menggunakan teknik pembuatan mescal tradisional dan asli. Mereka menawarkan lawatan dan mencicipi di kilang penyulingan mereka selama seminggu dan juga memiliki tiga restoran di rantau ini, di mana anda boleh mencicipi mescal kerana berpasangan dengan masakan Mexico yang enak.

Vodka: Schiedam, Belanda

Vodka sekaligus menjadi semangat ikonik yang dibuat dengan sangat berhati-hati di mana sahaja dari kilang penyulingan artisanal di Maine hingga raksasa terkenal di Rusia dan kenderaan untuk pengadun seperti Red Bull. Vodka boleh berasal dalam pelbagai bentuk, dari kentang hingga gandum dan kacang kedelai hingga buah anggur, tetapi semuanya melalui proses penyulingan dan penyaringan yang serupa. Dekat Penyulingan Nolet, rumah jenama Ketel One, anda akan menghabiskan masa selama dua jam untuk menjelajahi tempat penginapan ini, yang dilengkapi kincir angin yang baru dicetak, yang dibuka pada tahun 2005. Memodelkan kincir angin tradisional Belanda, Nolet menjana elektrik untuk penyulingan, yang juga anda akan lawati lihat bagaimana Ketel One Vodka dibuat.

Calvados: Normandy, Perancis

Pada akhir makan malam yang panjang dan santai - yang bermula dengan Champagne, beralih ke sebotol atau dua wain, dan akhirnya menjadi pencuci mulut dan espresso - rasa yang tajam dan manis dari digestif adalah tanda baca yang paling menggembirakan. Dan calvados, brendi epal, adalah kegemaran. Apa yang bermula sebagai sari disuling dan berumur dalam tong berusia seratus tahun untuk menjadi semangat berwarna karamel yang cerah. Dekat Penyulingan Busnel Calvados di Normandy, salah satu yang terbesar di rantau ini, satu setengah jam lawatan membawa anda melalui bilik bawah tanah ke bilik penyulingan, menerangkan semua alat dalam proses pembuatan brendi, dan selesai dengan penuh rasa.

Sake: Kanazawa, Jepun

Sake boleh menjadi misteri, walaupun bagi penggemar makanan Jepun yang bersemangat - perbezaan utama dalam memilih sebotol sering hanya: sejuk atau panas. Dibuat dari beras, sake benar-benar alkohol Jepun klasik dan sementara asalnya masih tidak jelas, sake disebut dalam teks sejarah dari tahun 712. Pada Fukumitsuya, di Kanazawa, Jepun, sejarah ini (mereka didirikan pada tahun 1625) dan keamatan tradisi terbukti. Sebahagian daripada lawatan itu termasuk mencicipi air - disebut Blessed Water, air berusia seratus tahun digunakan untuk menyeduh minuman mereka. Tur selama 30 minit hingga satu jam selesai, juga, dengan rasa.

Cava: St. Sadurní d'Anoia, Sepanyol

Pada dasarnya dikenali sebagai jawapan Sepanyol untuk Champagne, cava adalah anggur berkilau Catalan yang dihasilkan di bilik bawah tanah gua. Pada Codorníu, di St. Sadurní d'Anoia, terdapat keseluruhan pembuatan cava. Senibina kaya dengan sejarah, karya seni yang diilhami Codorníu banyak, dan bilik bawah tanah menceritakan kisah bagaimana setiap tong dibuat dengan penuh kasih sayang. Panggil ke hadapan untuk merancang lawatan ke kawasan dan mencicipi cava.

Grappa: Piemonte, Itali

Grappa bukan untuk pengsan hati. Brandy berasaskan anggur, grappa adalah semangat eksklusif Itali yang benar-benar memenuhi kehebatan. Dinikmati di Itali sebagai makanan pencernaan setelah makan malam, ia adalah rasa yang diperoleh, bahkan ada yang menyebutnya sebagai air api Itali. Distillerie Berta, di Itali, telah menghasilkan grappa sejak tahun 1940-an. Mereka sekarang memiliki pelbagai produk dengan nama mereka, Muzium Berta, Taman Alam penyulingan, dan kilang penyulingan yang baru dibuka di Casalotto di Mombaruzzo, di mana para tetamu dapat merasakan grappa langsung dari sumbernya.

G Any: Amsterdam, Belanda

Semangat induk untuk gin, gpled (atau jever) adalah campuran wain malt, alkohol gandum, dan penyulingan ramuan yang, pada masa kejayaannya, digunakan dalam banyak klasik 19ika koktel abad. Membuat kemunculan semula hari ini, gthing masih sering disajikan terus dari peti sejuk beku, seperti vodka, dalam gelas tembakan. Salah satu pengeluar perdana di Belanda adalah Lucas Bols Rumah Bols menjadi tuan rumah "koktail dan pengalaman setiap kali" di Amsterdam. Lawatan interaktif yang dipandu sendiri akan membawa anda ke bilik demi bilik menikmati sensasi dan sejarah. Gpled Room adalah tempat anda akan belajar tentang gever pada tahun 1820-an dan lawatan berakhir di Mirror Bar, di mana para bartender akan mencampurkan anda koktel Bols.

Wain pelabuhan: Porto, Portugal

Memesan wain dengan pencuci mulut sering kali terasa terlalu memanjakan. Tetapi itulah pencuci mulut - pemanjangan - dan rasa manis dan rasa wain Port harus dinikmati bersama, tidak boleh dielakkan sama sekali. Dibuat secara eksklusif di Lembah Douro Portugal, anggur yang diperkaya dapat dikaji dan dirasakan di Porto Solar di mana pemandangan yang menakjubkan dan pelbagai jenis wain Port berkembang di hadapan anda dengan peluang untuk merasainya. Mereka juga akan mengadakan pesta dan memberi tunjuk ajar untuk melangkah lebih mendalam.

Cognac: Jarnac, Perancis

Walau bagaimanapun anda mula-mula menemui cognac (mungkin melalui Busta Rhymes?), anda pernah dengar Berani. Di antara pembuat cognac yang paling terkenal, yang merupakan jenama yang dinamakan sempena wilayah Perancis yang berasal, Courvoisier membuka pintunya pada pertengahan tahun 1800-an. Dan lawatan muzium di harta tanah mereka membawa anda melalui sejarah semangat dan jenama itu sendiri, yang membanggakan sejak 200 tahun lalu. Sudah tentu, anda juga akan belajar mengenai teknik pembuatan kognac tradisional dan memilih dari koleksi brendi mereka yang sesuai.

Akvavit: Aalborg, Denmark

Akvavit (atau aquavit) adalah ke Skandinavia seperti grappa ke Itali atau ouzo ke Yunani. Ini adalah semangat yang kuat dan sering berperisa yang pada umumnya berfungsi sebagai pukulan, bukan dalam koktail. Aalborg Akvavit adalah antara pengeluar terbesar di Denmark, dengan pengeluaran akvavit sejak akhir 1800-an. Kunjungan ke kilang penyulingan mereka boleh memakan masa kira-kira dua jam, di mana anda akan melawat kilang, melawat muzium akvavit di lokasi mereka, dan menikmati ujian rasa. Penyulingan, seperti yang ada sekarang, dibuka pada tahun 1931, sehingga ruang ini juga bersejarah dan menarik secara visual. Sekiranya anda bertanya dengan baik, mereka juga boleh mengajar anda beberapa yang terkenal lagu akvavit.

Ouzo: Plomari, Greece

Mendapatkan rasanya dari anise (yang rasanya seperti minuman keras), ouzo boleh menjadi semangat yang sangat memecah-belah jika tanpa alasan lain selain intensiti membersihkan sinus. Minuman beralkohol, ouzo biasanya dinikmati sebelum makan seperti Campari. Anda akan dapati ini tersedia di setiap sudut dan celah di Yunani, disiapkan dengan sedikit air yang menjadikan cecair jernih menjadi putih lembut dan putih susu. Tetapi anda mahu melancong Barbayanni Ouzo di Plomari untuk cerita penuh. Syarikat milik keluarga ini telah menghasilkan ouzo selama lebih dari 150 tahun dan di muzium mereka, anda akan melihat peralatan asli yang digunakan untuk membuat produk terkenal mereka. Muzium ini percuma dan rasa boleh diatur terlebih dahulu.


13 wiski Scotch terbaik untuk diminum pada tahun 2021

Editor kami meneliti, menguji, dan mengesyorkan produk terbaik yang boleh anda ketahui lebih lanjut mengenai proses semakan kami di sini. Kami mungkin menerima komisen atas pembelian yang dibuat dari pautan pilihan kami.

"Anda boleh memiliki satu malt di Amerika, Jepun, Taiwan atau di tempat lain, tetapi untuk menjadi scotch, itu harus dibuat di Scotland," kata Tommy Tardie, pemilik The Flatiron Room dan Fine and Rare di New York. Tetapi itu hanya titik permulaan - ada banyak kepelbagaian semangat semangat negara, termasuk malt tunggal, yang dibuat dengan barli malt, dan scotches campuran, yang wang mashnya termasuk biji-bijian lain.

Dunia scotch juga sedang berkembang, dengan penyuling yang resah sekarang bermain-main dengan pelbagai kategori wiski, dari bom asap yang hebat hingga wiski sherry-tong. "Terdapat kabur garis dari segi profil rasa, dan ada lebih banyak eksperimen yang sedang berlangsung," kata Pedro Shanahan, pemandu semangat untuk kumpulan bar Los Angeles Pouring with Heart. "Sangat mengasyikkan - menjadikannya lebih daripada pengembaraan bagi seorang pemula yang ingin mula menjelajah scotch." Dari Dataran Tinggi ke pulau Islay, berikut adalah wiski scotch terbaik untuk memulakan anda.


13 wiski Scotch terbaik untuk diminum pada tahun 2021

Editor kami meneliti, menguji, dan mengesyorkan produk terbaik yang boleh anda ketahui lebih lanjut mengenai proses semakan kami di sini. Kami mungkin menerima komisen atas pembelian yang dibuat dari pautan pilihan kami.

"Anda boleh memiliki satu malt di Amerika, Jepun, Taiwan atau di tempat lain, tetapi untuk menjadi scotch, itu harus dibuat di Scotland," kata Tommy Tardie, pemilik The Flatiron Room dan Fine and Rare di New York. Tetapi itu hanya titik permulaan - terdapat banyak kepelbagaian semangat khas negara, termasuk malt tunggal, yang dibuat dengan barli malt, dan scotches campuran, yang wang mashnya termasuk biji-bijian lain.

Dunia scotch juga sedang berkembang, dengan penyuling yang resah sekarang bermain-main dengan pelbagai kategori wiski, dari bom asap yang hebat hingga wiski sherry-tong. "Terdapat kabur garis dari segi profil rasa, dan ada lebih banyak eksperimen yang sedang berlangsung," kata Pedro Shanahan, pemandu semangat untuk kumpulan bar Los Angeles Pouring with Heart. "Sangat mengasyikkan - menjadikannya lebih daripada pengembaraan bagi seorang pemula yang ingin mula menjelajah scotch." Dari Dataran Tinggi ke pulau Islay, berikut adalah wiski scotch terbaik untuk memulakan anda.


13 wiski Scotch terbaik untuk diminum pada tahun 2021

Editor kami meneliti, menguji, dan mengesyorkan produk terbaik yang boleh anda ketahui lebih lanjut mengenai proses semakan kami di sini. Kami mungkin menerima komisen atas pembelian yang dibuat dari pautan pilihan kami.

"Anda boleh memiliki satu malt di Amerika, Jepun, Taiwan atau di tempat lain, tetapi untuk menjadi scotch, itu harus dibuat di Scotland," kata Tommy Tardie, pemilik The Flatiron Room dan Fine and Rare di New York. Tetapi itu hanya titik permulaan - terdapat banyak kepelbagaian semangat khas negara, termasuk malt tunggal, yang dibuat dengan barli malt, dan scotches campuran, yang wang mashnya termasuk biji-bijian lain.

Dunia scotch juga sedang berkembang, dengan penyuling yang resah sekarang bermain-main dengan pelbagai kategori wiski, dari bom asap yang hebat hingga wiski sherry-tong. "Terdapat kekaburan garis dari segi profil rasa, dan ada lebih banyak eksperimen yang sedang berlangsung," kata Pedro Shanahan, pemandu semangat untuk kumpulan bar Los Angeles Pouring with Heart. "Sangat mengasyikkan - menjadikannya lebih daripada pengembaraan bagi seorang pemula yang ingin mula menjelajah scotch." Dari Dataran Tinggi ke pulau Islay, berikut adalah wiski scotch terbaik untuk memulakan anda.


13 wiski Scotch terbaik untuk diminum pada tahun 2021

Editor kami meneliti, menguji, dan mengesyorkan produk terbaik yang boleh anda ketahui lebih lanjut mengenai proses semakan kami di sini. Kami mungkin menerima komisen atas pembelian yang dibuat dari pautan pilihan kami.

"Anda boleh memiliki satu malt di Amerika, Jepun, Taiwan atau di tempat lain, tetapi untuk menjadi scotch, itu harus dibuat di Scotland," kata Tommy Tardie, pemilik The Flatiron Room dan Fine and Rare di New York. Tetapi itu hanya titik permulaan - terdapat banyak kepelbagaian semangat khas negara, termasuk malt tunggal, yang dibuat dengan barli malt, dan scotches campuran, yang wang mashnya termasuk biji-bijian lain.

Dunia scotch juga sedang berkembang, dengan penyuling yang resah sekarang bermain-main dengan pelbagai kategori wiski, dari bom asap yang hebat hingga wiski sherry-tong. "Terdapat kabur garis dari segi profil rasa, dan ada lebih banyak eksperimen yang sedang berlangsung," kata Pedro Shanahan, pemandu semangat untuk kumpulan bar Los Angeles Pouring with Heart. "Sangat mengasyikkan - menjadikannya lebih daripada pengembaraan bagi seorang pemula yang ingin mula menjelajah scotch." Dari Dataran Tinggi ke pulau Islay, berikut adalah wiski scotch terbaik untuk memulakan anda.


13 wiski Scotch terbaik untuk diminum pada tahun 2021

Editor kami meneliti, menguji, dan mengesyorkan produk terbaik yang boleh anda ketahui lebih lanjut mengenai proses semakan kami di sini. Kami mungkin menerima komisen atas pembelian yang dibuat dari pautan pilihan kami.

"Anda boleh memiliki satu malt di Amerika, Jepun, Taiwan atau di tempat lain, tetapi untuk menjadi scotch, itu harus dibuat di Scotland," kata Tommy Tardie, pemilik The Flatiron Room dan Fine and Rare di New York. Tetapi itu hanya titik permulaan - ada banyak kepelbagaian semangat semangat negara, termasuk malt tunggal, yang dibuat dengan barli malt, dan scotches campuran, yang wang mashnya termasuk biji-bijian lain.

Dunia scotch juga sedang berkembang, dengan penyuling yang resah sekarang bermain-main dengan pelbagai kategori wiski, dari bom asap yang hebat hingga wiski sherry-tong. "Terdapat kabur garis dari segi profil rasa, dan ada lebih banyak eksperimen yang sedang berlangsung," kata Pedro Shanahan, pemandu semangat untuk kumpulan bar Los Angeles Pouring with Heart. "Sangat mengasyikkan - menjadikannya lebih daripada pengembaraan bagi seorang pemula yang ingin mula menjelajah scotch." Dari Dataran Tinggi ke pulau Islay, berikut adalah wiski scotch terbaik untuk memulakan anda.


13 wiski Scotch terbaik untuk diminum pada tahun 2021

Editor kami meneliti, menguji, dan mengesyorkan produk terbaik yang boleh anda ketahui lebih lanjut mengenai proses semakan kami di sini. Kami mungkin menerima komisen atas pembelian yang dibuat dari pautan pilihan kami.

"Anda boleh memiliki satu malt di Amerika, Jepun, Taiwan atau di tempat lain, tetapi untuk menjadi scotch, itu harus dibuat di Scotland," kata Tommy Tardie, pemilik The Flatiron Room dan Fine and Rare di New York. Tetapi itu hanya titik permulaan - ada banyak kepelbagaian semangat semangat negara, termasuk malt tunggal, yang dibuat dengan barli malt, dan scotches campuran, yang wang mashnya termasuk biji-bijian lain.

Dunia scotch juga sedang berkembang, dengan penyuling yang resah sekarang bermain-main dengan pelbagai kategori wiski, dari bom asap yang hebat hingga wiski sherry-tong. "Terdapat kabur garis dari segi profil rasa, dan ada lebih banyak eksperimen yang sedang berlangsung," kata Pedro Shanahan, pemandu semangat untuk kumpulan bar Los Angeles Pouring with Heart. "Sangat mengasyikkan - menjadikannya lebih daripada pengembaraan bagi seorang pemula yang ingin mula menjelajah scotch." Dari Dataran Tinggi ke pulau Islay, berikut adalah wiski scotch terbaik untuk memulakan anda.


13 wiski Scotch terbaik untuk diminum pada tahun 2021

Editor kami meneliti, menguji, dan mengesyorkan produk terbaik yang boleh anda ketahui lebih lanjut mengenai proses semakan kami di sini. Kami mungkin menerima komisen atas pembelian yang dibuat dari pautan pilihan kami.

"Anda boleh memiliki satu malt di Amerika, Jepun, Taiwan atau di tempat lain, tetapi untuk menjadi scotch, itu harus dibuat di Scotland," kata Tommy Tardie, pemilik The Flatiron Room dan Fine and Rare di New York. Tetapi itu hanya titik permulaan - ada banyak kepelbagaian semangat semangat negara, termasuk malt tunggal, yang dibuat dengan barli malt, dan scotches campuran, yang wang mashnya termasuk biji-bijian lain.

Dunia scotch juga sedang berkembang, dengan penyuling yang resah sekarang bermain-main dengan pelbagai kategori wiski, dari bom asap yang hebat hingga wiski sherry-tong. "Terdapat kabur garis dari segi profil rasa, dan ada lebih banyak eksperimen yang sedang berlangsung," kata Pedro Shanahan, pemandu semangat untuk kumpulan bar Los Angeles Pouring with Heart. "Sangat mengasyikkan - menjadikannya lebih daripada pengembaraan bagi seorang pemula yang ingin mula menjelajah scotch." Dari Dataran Tinggi ke pulau Islay, berikut adalah wiski scotch terbaik untuk memulakan anda.


13 wiski Scotch terbaik untuk diminum pada tahun 2021

Editor kami meneliti, menguji, dan mengesyorkan produk terbaik yang boleh anda ketahui lebih lanjut mengenai proses semakan kami di sini. Kami mungkin menerima komisen atas pembelian yang dibuat dari pautan pilihan kami.

"Anda boleh memiliki satu malt di Amerika, Jepun, Taiwan atau di tempat lain, tetapi untuk menjadi scotch, itu harus dibuat di Scotland," kata Tommy Tardie, pemilik The Flatiron Room dan Fine and Rare di New York. Tetapi itu hanya titik permulaan - terdapat banyak kepelbagaian semangat khas negara, termasuk malt tunggal, yang dibuat dengan barli malt, dan scotches campuran, yang wang mashnya termasuk biji-bijian lain.

Dunia scotch juga sedang berkembang, dengan penyuling gelisah kini bermain-main dengan pelbagai kategori wiski, dari bom asap yang hebat hingga wiski sherry-tong. "Terdapat kekaburan garis dari segi profil rasa, dan ada lebih banyak eksperimen yang sedang berlangsung," kata Pedro Shanahan, pemandu semangat untuk kumpulan bar Los Angeles Pouring with Heart. "Sangat mengasyikkan - menjadikannya lebih daripada pengembaraan bagi seorang pemula yang ingin mula menjelajah scotch." Dari Dataran Tinggi ke pulau Islay, berikut adalah wiski scotch terbaik untuk memulakan anda.


13 wiski Scotch terbaik untuk diminum pada tahun 2021

Editor kami meneliti, menguji, dan mengesyorkan produk terbaik yang boleh anda ketahui lebih lanjut mengenai proses semakan kami di sini. Kami mungkin menerima komisen atas pembelian yang dibuat dari pautan pilihan kami.

"Anda boleh memiliki satu malt di Amerika, Jepun, Taiwan atau di tempat lain, tetapi untuk menjadi scotch, itu harus dibuat di Scotland," kata Tommy Tardie, pemilik The Flatiron Room dan Fine and Rare di New York. Tetapi itu hanya titik permulaan - terdapat banyak kepelbagaian semangat khas negara, termasuk malt tunggal, yang dibuat dengan barli malt, dan scotches campuran, yang wang mashnya termasuk biji-bijian lain.

Dunia scotch juga sedang berkembang, dengan penyuling gelisah kini bermain-main dengan pelbagai kategori wiski, dari bom asap yang hebat hingga wiski sherry-tong. "Terdapat kekaburan garis dari segi profil rasa, dan ada lebih banyak eksperimen yang sedang berlangsung," kata Pedro Shanahan, pemandu semangat untuk kumpulan bar Los Angeles Pouring with Heart. "Sangat mengasyikkan - menjadikannya lebih sebagai pengembaraan bagi seorang pemula yang ingin mula menjelajah scotch." Dari Dataran Tinggi ke pulau Islay, berikut adalah wiski scotch terbaik untuk memulakan anda.


13 wiski Scotch terbaik untuk diminum pada tahun 2021

Editor kami meneliti, menguji, dan mengesyorkan produk terbaik yang boleh anda ketahui lebih lanjut mengenai proses semakan kami di sini. Kami mungkin menerima komisen atas pembelian yang dibuat dari pautan pilihan kami.

"Anda boleh memiliki satu malt di Amerika, Jepun, Taiwan atau di tempat lain, tetapi untuk menjadi scotch, itu harus dibuat di Scotland," kata Tommy Tardie, pemilik The Flatiron Room dan Fine and Rare di New York. Tetapi itu hanya titik permulaan - terdapat banyak kepelbagaian dengan semangat khas negara, termasuk malt tunggal, yang dibuat dengan barli malt, dan scotches campuran, yang wang mashnya termasuk biji-bijian lain.

Dunia scotch juga sedang berkembang, dengan penyuling gelisah kini bermain-main dengan pelbagai kategori wiski, dari bom asap yang hebat hingga wiski sherry-tong. "Terdapat kekaburan garis dari segi profil rasa, dan ada lebih banyak eksperimen yang sedang berlangsung," kata Pedro Shanahan, pemandu semangat untuk kumpulan bar Los Angeles Pouring with Heart. "Sangat mengasyikkan - menjadikannya lebih sebagai pengembaraan bagi seorang pemula yang ingin mula menjelajah scotch." Dari Dataran Tinggi ke pulau Islay, berikut adalah wiski scotch terbaik untuk memulakan anda.


Tonton videonya: Minyak Nilam penyulingan Part II (Januari 2022).