Kosong

Halia dalam gula


Bahan-bahan untuk Memasak Halia dalam Gula

  1. Halia Halia 200 gram
  2. Gula 200 gram
  3. Air 1.5 cawan
  • Bahan utama
  • Melayan 1 hidangan
  • World CuisineAsian, Oriental

Inventori:

Saucepan, pisau dapur, colander, foil, garpu

Memasak halia dalam gula:

Langkah 1: Sediakan Halia.


Kami membersihkan akar kulit dengan pisau, agak mengingatkan mengupas kentang. Selepas kita memotong halia menjadi kepingan. Anda boleh membuat kepingan nipis, anda boleh membuat yang besar, ia tidak akan menjejaskan rasa, tetapi perhatikan bahawa lebih banyak hirisan, halia yang lebih lama perlu dimasak.

Masukkan halia yang dicincang dalam kuali dan tuangkan air. Semua hirisan perlu tenggelam, jadi perhatikan paras air semasa memasak. Proses itu sendiri mengambil masa 40-60 minit. Masak sehingga halia lembut. Selepas kami mengeluarkan kuali dari gas dan buang halia rebus dalam colander. Semasa air mengalir, anda boleh mula membuat sirap gula

Langkah 2: Masak sirap gula.


Membuat sirap gula sangat mudah. Tuang gula menjadi periuk dengan air dan biarkan mendidih.

Langkah 3: Masak halia dalam sirap.


Masukkan halia rebus ke sirap gula dan teruskan memasak kacau selama 20-30 minit. Halia perlu menyerap gula dan menjadi telus, dan sirap menebal. Selepas itu, anda boleh meneruskan langkah memasak seterusnya.

Langkah 4: Keringkan halia tersebut.


Perlahan-lahan mengambil hirisan halia dari sirap, lebih baik menggunakan garpu, dan gulungkan setiap keping secara berasingan dalam gula. Sekarang halia kita hanya kering. Untuk melakukan ini, letakkan kepingan pada kerajang dan biarkan mereka sejuk dengan betul.

Langkah 5: Hidangkan halia dalam gula.


Itu sahaja! Pencuci mulut kami yang indah sudah siap. Hidangkannya untuk teh, yang terbaik untuk sarapan pagi, sifat-sifat yang berguna dalam halia dalam gula akan membantu anda dan keluarga anda mengisi ulang bateri anda sepanjang hari.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Dari sirap yang tersisa, anda boleh membuat teh halia.

- Untuk pengeringan halia, juga mungkin menggunakan oven.

- Untuk mengekalkan rasa dan sifat halia dalam gula untuk masa yang lama, simpan dalam mangkuk kaca, tutup rapat dan tutup cahaya matahari.

Tonton video itu: Perkembangan Berkebun Kunyit sebagai Pendamping Cabe Organik di Pekarangan (November 2020).