Yang lain

Hidangan kacang hijau dengan daging lembu


Daging lembu dibersihkan dan direbus dengan baik.

Kemudian ambil daging dan potong menjadi kiub.

Sementara itu, bersihkan sayur-sayuran dan basuh dengan baik dan potong (potong wortel menjadi kepingan, bawang julienned dan lada yang dihiris).

Dalam periuk masukkan ke pengeras, dalam minyak panas dengan sesudu air, bawang dan daging.

Apabila bawang mula lembut, masukkan lada.

Masukkan secawan air, tutup dengan penutup dan biarkan mendidih.

Selepas lebih kurang 15 minit, masukkan lobak merah.

Masukkan wain dan air untuk menutup daging, dan biarkan mendidih.

Sementara itu, kami menggoreng kacang hijau beku, selalu saya buat.

Setelah mendidih selama 20 minit lagi, tambahkan pes tomato dan satu sudu teh basil, dan biarkan mendidih lagi.

Apabila kita melihat bahawa daging lembu mula mendidih, kita menambah kacang hijau.

Biarkan selama kira-kira 10 minit dan masukkan bawang putih, potong ke dalam kepingan.

Gosokkan tepung dengan sedikit sos makanan dan kemudian tuangkan ke dalam makanan.

Kacau dari semasa ke semasa, setelah menambahkan tepung, agar tidak melekat.

Masukkan garam dan lada secukup rasa.

Selera yang bagus


Makanan kacang hijau

Betapa baiknya apabila anda pergi ke pasar dan menjumpai banyak sayur-sayuran segar, idea-idea itu datang dengan segera dan kerana kesegaran produk akhir sangat hebat. Saya sangat suka kacang hijau dan kerana saya menjumpai kacang bulat ini (yang saya lebih suka) saya terfikir untuk membuat hidangan yang enak.

200 gr rusuk babi salai

Saya membersihkan dan memotong kacang menjadi kepingan kecil, saya memotong daging menjadi kiub sekitar 2 cm dan juga tulang rusuk.

Saya meletakkan kuali di atas api dengan sedikit minyak di mana saya kemudian meletakkan bawang dan bawang putih yang dicincang halus, ketika mereka digoreng sedikit (saya tidak banyak meninggalkannya) saya menambah paprika, kari dan beberapa daun salam ( 2- 3).

Saya mencampurkan dengan baik dan kemudian saya menambah daging, segar dan berasap, saya membiarkannya coklat selama beberapa minit, kemudian saya menambah air yang cukup untuk menutupi daging dan biarkan mendidih.

Apabila daging dimasak dalam kadar 50-60%, saya menambah kacang hijau, saya mengisinya dengan air dan membiarkannya mendidih. Setelah semua bahan dimasak dengan baik, saya menambah lebih banyak garam (pada mulanya saya tidak memasukkannya kerana tulang rusuk asin itu masin dan saya lebih suka membiarkannya mendidih agar tidak terlalu matang makanan).

Di hujungnya, saya meletakkan satu sendok teh tepung makanan ke dalam mangkuk dan membubarkannya dengan air dan kemudian saya menambahkannya ke atas makanan untuk menjadikannya sedikit pekat. Saya tidak menggunakan tepung, tetapi siapa sahaja yang boleh membuat ini pekat dan dengan tepung, kami tidak menyukainya.


Rebusan kacang hijau untuk musim sejuk

Akhirnya kami menambah sedikit lagi titisan air.
Sekiranya kita tidak menghadapi masalah perut, kita boleh membiarkan bawang menggoreng, lebih sedap.
Apabila bawang menjadi lut, masukkan akarnya. Campurkannya dengan bawang dan biarkan mendidih, menutup mangkuk lagi dan taburkannya dengan air dari semasa ke semasa.

Kami memeriksa sayur-sayuran dan apabila mereka mula menembus, kami menambah kacang hijau. Teratas dengan air panas hingga ditutup dengan baik.

Dalam 15-20 minit kita akan menambah lada, menambah lebih banyak air, kemudian biarkan periuk di atas api sederhana sehingga semua sayur-sayuran menembus dengan baik.

Masukkan pes tomato, bawang putih yang dihancurkan dan setelah beberapa minit kami merasainya rebus dan masukkan rempah. Kami sesuai dengan rasa dan garam dan biarkan periuk di atas api selama kira-kira 15 minit. Selama ini kami masih merasakan rebusan dan membumbui dengan apa yang kami rasa perlu.

Basuh balang dan sterilkan di dalam ketuhar panas selama 5-6 minit. Kemudian isi dengan rebusan panas, segera tutup penutupnya dan masukkan ke dalam ketuhar dengan api selama 5 minit.

Setelah memadamkan api, kami meninggalkan balang di dalam ketuhar sehingga sejuk dengan pasti dan barulah kami memasukkannya ke dalam pantri.
Hijau akan ditambah semasa menghidang, ketika kita memanaskan rebusan.


MAKANAN Kacang PASTA

Makanan kacang, resipi bermusim sederhana, yang sering saya buat semasa musim panas dan seterusnya. Ia sedap dimakan seperti itu atau sebagai lauk, ia disediakan dengan cepat dan sangat lazat.

Awak boleh pilih kacang polong yang anda suka, penting untuk segar, lembut dan rangup.

  • 550 g kacang polong (ditimbang selepas pembersihan)
  • 3-4 sudu minyak
  • 1 biji bawang besar
  • 150 ml jus tomato pekat (atau 3-4 tomato segar)
  • 2 ulas bawang putih
  • thyme segar
  • garam dan lada
  • dill

Cara menyediakan makanan kacang

Mula-mula kita mencuci, membersihkan dan memecahkan kacang menjadi beberapa bahagian.

Dalam mangkuk panaskan minyak dan panaskan bawang dengan secubit garam sehingga melembutkan dan menjadi berkaca. Masukkan polong dan secawan air (kira-kira 250 ml), beberapa tangkai thyme, garam dan lada secukup rasa. Tutup dan didihkan sehingga buahnya mulai lembut, kira-kira 15 minit.

Kemudian masukkan pes tomato, bawang putih hancur dan masak selama 10 minit lagi.

*Sekiranya anda menggunakan tomato segar, kupas, potong halus dan tambahkan ke dalam makanan.

Setelah siap, matikan api dan masukkan dill cincang.

Itu sahaja! Ringkas, cepat dan lazat, selera makan yang baik!

Sekiranya anda merasakan rasa resipi di blog ini, saya akan menanti anda setiap hari laman facebook. Anda akan dapati terdapat banyak resipi yang disiarkan, idea baru dan perbincangan dengan mereka yang berminat.

* Anda juga boleh mendaftar Kumpulan resipi dari semua jenis. Di sana anda akan dapat memuat naik gambar anda dengan hidangan yang telah dicuba dari blog ini. Kami akan membincangkan menu, resipi makanan dan banyak lagi. Namun, saya menggesa anda untuk mengikuti peraturan kumpulan ini!

Anda juga boleh mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resipi pelbagai jenis".


Sup kacang polong dengan krim, bawang putih dan salai salai & # 8211 Transylvanian

Kacang kacang dengan krim, bawang putih dan salai salai & # 8211 Transylvanian. Sup hijau atau kuning, lebar, fidelita atau kacang kacang atau sup yang ditaburkan dengan krim. Rebusan walnut dengan kaiser dan sayur-sayuran. Resepi sup. Resepi sup. Resipi dengan kacang hijau.

Pada musim panas, saya sering membuat kacang polong ini dengan krim kerana ia dimasak dengan cepat dan mudah. Saya menggunakan sayur-sayuran dan sayur-sayuran bermusim: bawang hijau, bawang putih, wortel, tomato dan kacang polong segar. Ia boleh menjadi kacang hijau atau kuning, lebar atau silinder (kesetiaan).

Dalam resipi Ardennes ini untuk sup kacang hijau (kita sebenarnya tidak menyebutnya "sup") musai dimasukkan tepung salai: kaiser, ham, ciolan, tulang rusuk atau juga potongan sosej salai. Tidak banyak, cukup untuk rasa sedap! Di Arad disebut "ekor kuda hijau".

Dengan gaya yang sama saya membuat sup labu dengan kentang salai dan kentang, sangat disukai oleh mereka yang mengujinya! Resipi di sini.

Pada musim panas saya menggunakan kacang polong segar, tetapi pada musim sejuk saya menggunakan kacang beku atau tin. Cari resipi di sini dan di sini.

Dari kuantiti di bawah ia menghasilkan kira-kira. 8-10 hidangan kacang polong dengan krim masam, bawang putih dan salai.


Video: IDE BARU CARI DUIT!! PADUAN KACANG HIJAU+ AGAR JADI OLAHAN TERBARU!! COBA AJA!!!! (Januari 2022).