Bahan-bahan untuk membuat tarian Ukrainia dengan ceri
Untuk ujian
- Tepung gandum 2 cawan
- Telur ayam 3 keping
- Mentega 200 gram
- Gula 1/2 cawan
Untuk pengisian
- Ceri ceri 200g
- Gula 1/2 cawan
Untuk krim masam
- Telur ayam 2 keping
- Gula 2 sudu
- Tepung gandum 1 sudu teh
- Minyak pati 2 sudu besar
- Bahan-bahan utama: Ceri, Krim masam, Kek span
- Melayan 6 hidangan
- CuisineUkrainian Cuisine World
Inventori:
Bakar hidangan, mixer, plat dalam, roti kertas, penapis tepung, colander
Memasak tarian Ukrainia dengan ceri:
Langkah 1:.
Ambil berry ceri tanpa buah segar atau beku. Masukkan mereka dalam colander dan bilas di bawah air panas. Selepas mencuci, letakkan ceri ke satu sisi dan biarkan parit air yang berlebihan. Pindahkan buah ke hidangan yang dalam, taburkan dengan gula dan biarkan mereka berdiri seperti ini selama satu jam.
Langkah 2: Kukuk doh.
Tepung tepung melalui ayak, secara beransur-ansur menguli dengan sedikit rebus, tetapi tidak panas, air. Kemudian tambah minyak di sana dan melembutkannya dengan doh kami. Tambah gula. Letakkan telur ke dalam pinggan hotel dan campurkan mereka, kemudian tuangkan ke sisa campuran. Jisim yang dihasilkan untuk menguji harus diasah dengan baik.
Langkah 3: Bakar doh.
Bentuk di mana kita akan membakar tarian, tutup dengan kertas perkayuan dan taburkan dengan tepung. Thinly menguli doh dan menyebarkannya ke dalam bentuk yang disediakan. Lubricate dengan telur.
Kami menyebarkan ceri di atas doh, sebelum ini meminum jus daripada mereka. Kami menghantar bahan kerja ke ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20-25 minit.Langkah 4: Masak krim.
Memecahkan telur, memisahkan putih dari kuning. Kacau kuning dengan gula hingga putih. Tambah krim masam dan tuangkan whipped whites secara berasingan di sana. Kacau campuran dengan pengadun, secara beransur-ansur menuang tepung ke dalamnya.Langkah 5: Bakar tarian.
Kami mengambil asas bakar dengan ceri dari ketuhar, taburi dengan gula, dan tuangkan di atas dengan krim masam. Letakkan semula untuk membakar. Tidak lama, supaya krim masam atas tarian dipanggang. Kami mengeluarkan hidangan siap dari acuan, sejuk dan hanya selepas dipotong menjadi kotak.
Langkah 6: Sajikan tarian.
Tarian Ukrainia yang siap dengan ceri dihiasi dengan gula cair dan disajikan sebagai pencuci mulut di atas meja perayaan.
Selera makan!
Tips Resipi:
- Menurut resipi ini, anda juga boleh memasak tarian dengan plum, badam dan epal, menggantikan ceri dengan produk yang sepadan
- Daripada gula, semasa memasak, anda boleh taburkan ceri dengan marmalade epal.
- Hiaskan tarian yang siap dengan buah berry ceri.
