Daging

Goulash ketuhar gelombang mikro


Bahan-bahan Goulash Microwave

  1. Daging (pulpa) 0.5 kg
  2. Bawang 1 pc
  3. Wortel 1 pc
  4. Petiole celery 1 pc
  5. Pekat tomato 2 sudu besar
  6. Sos 2 sudu besar
  7. Bawang putih 1 cengkih
  8. Air 0.5 L
  9. Garam secukup rasa
  10. Masukkan lada hitam secukup rasa
  11. Minyak sayur halus 1 sudu besar
  12. Hijau untuk hiasan
  • Bahan Utama: Daging, Bawang, Wortel, Saderi

Inventori:

Papan pemotong, Pisau, Hidangan yang sesuai untuk memasak gelombang mikro, Plat kecil - 3 jumlah, Bowl atau mangkuk salad, Tempat makan sudu

Memasak goulash dalam ketuhar gelombang mikro:

Langkah 1: Sediakan daging lembu.


Untuk membuat daging lembu berair dan lembut, anda perlu memotong daging dengan betul - merentasi serat, jika tidak, potongan akan menjadi kaku. Potong daging lembu dengan kiub sederhana dan pindahkan ke pinggan.

Langkah 2: Sediakan bawang.


Kupas bawang dan potong ke dalam kubus, pindahkan ke plat bersih. Anda boleh memotong jalur, jika anda lebih suka atau benar-benar mahu memotong bawang. Siapa yang akan melarang kamu? Tetapi untuk mengekalkan bentuk bahan-bahan lain, lebih baik untuk kiub. Mereka kemudian terbahagi kepada plat.

Langkah 3: Sediakan wortel.


Kupas wortel dan potongnya menjadi kiub kecil, pindahkan ke pinggan. Sekiranya anda tidak menyukai lobak merah yang dicincang, maka masak dengan gulai tidak akan mengalami ini, tetapi ia tidak akan begitu indah.

Langkah 4: Sediakan bawang putih.


Satu cengkeh bawang putih boleh ditangani tanpa bantuan bawang putih atau parut. Kupas cengkeh dan potong dengan halus dan halus, beralih ke bawang cincang.

Langkah 5: Sediakan Saderi


Walaupun saderi bukan bahan gulai tradisional, ternyata sangat lazat dengannya. Potong daun saring sebagai nipis yang mungkin dan pindahkan ke plat bersih.

Langkah 6: Buat sos goulash.


Campurkan kicap dan pasta tomat di dalam bekas yang sesuai, tambahkan air, garam secukup rasa.

Langkah 7: Masak goulash dalam microwave.


Tuangkan minyak sayur ke bahagian bawah kuali (atau bekas lain yang sesuai), masukkan daging dan semua sayur-sayuran yang disediakan - bawang, wortel, bawang putih dan saderi, dan masukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro, dihidupkan pada kapasiti penuh selama 5 minit.
Tanggalkan kuali, tuangkan daging dan sayuran dengan sos, masukkan lada hitam secukup rasa dan masak selama 10 menit lagi. Penting! Jangan tutup kuali dengan tudung.

Langkah 8: Hidangkan goulash dalam microwave.


Letakkan goulash siap dalam piring, hiaskan dengan pasli dan berkhidmat. Roti segar dengan kerak rangup atau crouton akan membantu anda mengatasi sos yang lazat.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Goulash boleh dihidangkan dengan kentang tumbuk, kentang rebus atau pasta.

- Anda boleh masak gulai segera dengan kentang. Kemudian ia akan menjadi rebusan daging, tetapi apakah perkara itu penting jika ternyata lezat dan cepat.


Tonton video itu: 豆角學會這種做法特別開胃下飯越吃越想吃做法很簡單小穎美食 (Oktober 2021).