Yang lain

Dari Editor ke Usahawan: Temui ICE Alum Sara Deseran


Oleh Carly DeFilippo

Dalam bufet kerjaya makanan yang terus berkembang, kadang-kadang sukar untuk memilih apa yang akan muncul di pinggan anda. Adakah saya akan menjadi editor majalah atau pemilik restoran? Pengarang buku masakan atau usahawan? Baiklah, dalam kasus ICE alum Sara Deseran, dia sudah mengambil kuihnya dan memakannya juga. Pada usia 42 tahun, dia adalah pemilik bersama lima restoran, editor makanan untuk San Francisco majalah dan pengarang buku masakan — dan masih, dia akan merancang untuk menulis artikel bebas untuk satu hari New York Times. Kerana mengapa anda tidak harus melakukan semua yang selalu anda mahu lakukan?

Di manakah luaran ICE anda dan bagaimana ia mempengaruhi kerjaya anda?
Untuk kerja ICE, saya bekerja di Saveur majalah di dapur ujian, yang sangat menggembirakan. Pada masa itu, tidak ada majalah yang lebih saya gemari. Dari situ, saya menjadi editor makanan di 7x7 majalah dan penerbitan jangka pendek yang dipanggil Rasa Williams-Sonoma. Hari ini, saya bekerja sebagai editor makanan di San Francisco majalah dan mengawasi bahagian "Pesta" kami.


Pukul Bobby Flay

Tuan panggangan mencuba pilihan sayuran - dan dia menang.

25 Momen Teratas Video

Ikuti aksi dengan menonton pertempuran panas.

Di Dapur dengan Bobby

Hidangan Teratas untuk Mencuba 46 Foto

Nikmati dapur dengan resipi terbaik Iron Chef.

Petua Gaya Hidup Sihat 12 Foto

Pelajari strategi untuk menyeimbangkan makanan dan kecergasan.

Pilihan yang Diperangi 35 Foto

Tidak ada kekurangan rasa dalam hidangan buatan ini.

Video: Pertempuran Terbaik dalam Ulasan

Cabaran Tiada Ketawa 02:15

Kisah Dua Schnitzels 02:16

Pertunjukan Riben Pendek 01:24


Pukul Bobby Flay

Tuan panggangan mencuba pilihan sayuran - dan dia menang.

25 Momen Teratas Video

Ikuti aksi dengan menonton pertempuran yang dipanaskan.

Di Dapur dengan Bobby

Hidangan Terbaik untuk Mencuba 46 Foto

Nikmati dapur dengan resipi terbaik Iron Chef.

Petua Gaya Hidup Sihat 12 Foto

Pelajari strategi untuk menyeimbangkan makanan dan kecergasan.

Pilihan yang Diperangi 35 Foto

Tidak ada kekurangan rasa dalam hidangan buatan ini.

Video: Pertempuran Terbaik dalam Ulasan

Cabaran Tiada Ketawa 02:15

Kisah Dua Schnitzels 02:16

Pertunjukan Riben Pendek 01:24


Pukul Bobby Flay

Tuan panggangan mencuba pilihan sayuran - dan dia menang.

25 Momen Teratas Video

Ikuti aksi dengan menonton pertempuran yang dipanaskan.

Di Dapur dengan Bobby

Hidangan Terbaik untuk Mencuba 46 Foto

Nikmati dapur dengan resipi terbaik Iron Chef.

Petua Gaya Hidup Sihat 12 Foto

Pelajari strategi untuk menyeimbangkan makanan dan kecergasan.

Pilihan yang Diperangi 35 Foto

Tidak ada kekurangan rasa dalam hidangan buatan ini.

Video: Pertempuran Terbaik dalam Ulasan

Cabaran Tiada Ketawa 02:15

Kisah Dua Schnitzels 02:16

Pertunjukan Riben Pendek 01:24


Pukul Bobby Flay

Tuan panggangan mencuba pilihan sayuran - dan dia menang.

25 Momen Teratas Video

Ikuti aksi dengan menonton pertempuran yang dipanaskan.

Di Dapur dengan Bobby

Hidangan Terbaik untuk Mencuba 46 Foto

Nikmati dapur dengan resipi terbaik Iron Chef.

Petua Gaya Hidup Sihat 12 Foto

Pelajari strategi untuk menyeimbangkan makanan dan kecergasan.

Pilihan Cahaya 35 Foto

Tidak ada kekurangan rasa dalam hidangan buatan ini.

Video: Pertempuran Terbaik dalam Ulasan

Cabaran Tiada Ketawa 02:15

Kisah Dua Schnitzels 02:16

Pertunjukan Riben Pendek 01:24


Pukul Bobby Flay

Tuan panggangan mencuba pilihan sayuran - dan dia menang.

25 Momen Teratas Video

Ikuti aksi dengan menonton pertempuran yang dipanaskan.

Di Dapur dengan Bobby

Hidangan Terbaik untuk Mencuba 46 Foto

Nikmati dapur dengan resipi terbaik Iron Chef.

Petua Gaya Hidup Sihat 12 Foto

Pelajari strategi untuk menyeimbangkan makanan dan kecergasan.

Pilihan Cahaya 35 Foto

Tidak ada kekurangan rasa dalam hidangan buatan ini.

Video: Pertempuran Terbaik dalam Ulasan

Cabaran Tiada Ketawa 02:15

Kisah Dua Schnitzels 02:16

Pertunjukan Riben Pendek 01:24


Pukul Bobby Flay

Tuan panggangan mencuba pilihan sayuran - dan dia menang.

25 Momen Teratas Video

Ikuti aksi dengan menonton pertempuran yang dipanaskan.

Di Dapur dengan Bobby

Hidangan Teratas untuk Mencuba 46 Foto

Nikmati dapur dengan resipi terbaik Iron Chef.

Petua Gaya Hidup Sihat 12 Foto

Pelajari strategi untuk menyeimbangkan makanan dan kecergasan.

Pilihan yang Diperangi 35 Foto

Tidak ada kekurangan rasa dalam hidangan buatan ini.

Video: Pertempuran Terbaik dalam Ulasan

Cabaran Tiada Ketawa 02:15

Kisah Dua Schnitzels 02:16

Pertunjukan Riben Pendek 01:24


Pukul Bobby Flay

Tuan panggangan mencuba pilihan sayuran - dan dia menang.

25 Momen Teratas Video

Ikuti aksi dengan menonton pertempuran yang dipanaskan.

Di Dapur dengan Bobby

Hidangan Terbaik untuk Mencuba 46 Foto

Nikmati dapur dengan resipi terbaik Iron Chef.

Petua Gaya Hidup Sihat 12 Foto

Pelajari strategi untuk menyeimbangkan makanan dan kecergasan.

Pilihan Cahaya 35 Foto

Tidak ada kekurangan rasa dalam hidangan buatan ini.

Video: Pertempuran Terbaik dalam Ulasan

Cabaran Tiada Ketawa 02:15

Kisah Dua Schnitzels 02:16

Pertunjukan Riben Pendek 01:24


Pukul Bobby Flay

Tuan panggangan mencuba pilihan sayuran - dan dia menang.

25 Momen Teratas Video

Ikuti aksi dengan menonton pertempuran yang dipanaskan.

Di Dapur dengan Bobby

Hidangan Terbaik untuk Mencuba 46 Foto

Nikmati dapur dengan resipi terbaik Iron Chef.

Petua Gaya Hidup Sihat 12 Foto

Pelajari strategi untuk menyeimbangkan makanan dan kecergasan.

Pilihan yang Diperangi 35 Foto

Tidak ada kekurangan rasa dalam hidangan buatan ini.

Video: Pertempuran Terbaik dalam Ulasan

Cabaran Tiada Ketawa 02:15

Kisah Dua Schnitzels 02:16

Pertunjukan Riben Pendek 01:24


Pukul Bobby Flay

Tuan panggangan mencuba pilihan sayuran - dan dia menang.

25 Momen Teratas Video

Ikuti aksi dengan menonton pertempuran yang dipanaskan.

Di Dapur dengan Bobby

Hidangan Terbaik untuk Mencuba 46 Foto

Nikmati dapur dengan resipi terbaik Iron Chef.

Petua Gaya Hidup Sihat 12 Foto

Pelajari strategi untuk menyeimbangkan makanan dan kecergasan.

Pilihan Cahaya 35 Foto

Tidak ada kekurangan rasa dalam hidangan buatan ini.

Video: Pertempuran Terbaik dalam Ulasan

Cabaran Tiada Ketawa 02:15

Kisah Dua Schnitzels 02:16

Pertunjukan Riben Pendek 01:24


Pukul Bobby Flay

Tuan panggangan mencuba pilihan sayuran - dan dia menang.

25 Momen Teratas Video

Ikuti aksi dengan menonton pertempuran panas.

Di Dapur dengan Bobby

Hidangan Terbaik untuk Mencuba 46 Foto

Nikmati dapur dengan resipi terbaik Iron Chef.

Petua Gaya Hidup Sihat 12 Foto

Pelajari strategi untuk menyeimbangkan makanan dan kecergasan.

Pilihan yang Diperangi 35 Foto

Tidak ada kekurangan rasa dalam hidangan buatan ini.

Video: Pertempuran Terbaik dalam Ulasan

Cabaran Tiada Ketawa 02:15

Kisah Dua Schnitzels 02:16

Pertunjukan Riben Pendek 01:24


Tonton videonya: 10 BANTUAN KERAJAAN KEPADA USAHAWAN PKS ALTERNATIF BANTUAN PRIHATIN NASIONAL BPN MALAYSIA (Januari 2022).