Hidangan sampingan

Couscous dengan Halia


Bahan-bahan untuk Memasak Halia Couscous

  1. Couscous (grout) 500 gram
  2. Garam secukup rasa
  3. Halia segar (tanah) 1 sudu teh
  4. Air bersih seperti yang diperlukan
  • Bahan Utama
  • Melayan 6 hidangan
  • World CuisineAsian, Oriental

Inventori:

Mangkuk dalam, sudu teh, garpu, parut, mangkuk kecil, piring, stewpan, tudung, sudu, hidangan rata besar

Memasak halia couscous:

Langkah 1: menyediakan couscous.


Couscous tidak memerlukan persiapan awal, hanya tuangkan bijirin ke dalam mangkuk yang dalam dan teruskan ke langkah seterusnya.

Langkah 2: menyediakan halia itu.


Kemudian, gunakan satu sudu teh, keluarkan kulit dari sekeping halia. Gosok akar pada grater halus ke dalam mangkuk.

Langkah 3: sediakan air.


Selepas kita menghidupkan dapur ke tahap yang kuat dan memakannya penuh dengan air bersih. Masukkan garam kepada air rebus secukup rasa dan biarkan garam bijirin dibubarkan.

Langkah 4: stim couscous.


Kemudian kami meletakkan halia cincang dalam mangkuk dengan couscous dan campurkan dengan bubur gandum dengan garpu sehingga konsisten homogen. Tuangkan couscous dengan air mendidih asin.

Tutup mangkuk dengan tudung dan stimkan bijirin untuk 10 minit.

Selepas masa yang diperlukan telah lulus, keluarkan tudung dari mangkuk dan campurkan couscous dengan garpu supaya konsistensi bijirin menjadi lebih longgar. Selepas beralih hidangan pinggang aromatik ke pinggan rata yang besar dan mencicipi ke hadapan.

Langkah 5: berkhidmat dengan couscous dengan halia.


Couscous dengan halia dihidangkan panas, sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging, ikan atau sayuran. Sering kali, sebelum disajikan, bubur dari bijirin ini dibumbui dengan minyak mentega atau sayur-sayuran, herba segar atau sayur-sayuran jeruk. Nikmati!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Couscous boleh disediakan dengan cara lain. Selepas air dalam tahi lalat, tambah garam secukupnya dan tuangkan dalam bijirin yang dicampur dengan halia yang dicincang. Kurangkan suhu dapur ke tahap yang kecil, tutup stewpan dengan tudung dan masak couscous selama 2 hingga 3 minit. Kemudian tutup dapur, menegaskan bijirin selama 3 hingga 4 minit dan kemudian lanjutkan mengikut resep: melepaskan bubur siap dengan garpu, pindahkan ke hidangan, musim dan berkhidmat seperti yang diinginkan.

- Di dalam air rebus, anda boleh menambah sebarang rempah yang sesuai untuk hidangan daging, ikan atau sayuran. Susunan rempah bergantung pada hidangan mana yang anda akan berkhidmat dengan couscous.

- Daripada air, anda boleh menggunakan daging, ikan atau sup sayur-sayuran.