Baking

Cincir kubis cincang


Bahan-bahan untuk Membuat Kuali Kubis dengan Daging Minced

  1. Kubis putih segar 300 gram
  2. Bawang 1 biji
  3. Ayam cincang atau babi lembut 200 gram
  4. Minyak 200 ml
  5. Telur ayam segar 3 keping
  6. Tepung tepung 3 sudu besar
  7. Keju keras 50 gram
  8. Semolina atau serbuk roti 2 sudu besar
  9. Garam secukup rasa
  10. Masukkan lada hitam secukup rasa
  11. Minyak sayuran 2 sudu besar
  • Bahan-bahan utama: Babi, Kubis, Bawang, Keju, Krim Sour
  • Portion4-5
  • Masakan Dunia

Inventori:

Skala dapur, sudu, ketuhar, hidangan penaik (diameter 20 - 22 sentimeter), pisau dapur, papan memotong, tuala dapur kertas, mangkuk dalam, dapur spatula, potholder dapur, plat bahagian.

Memasak kubis casserole dengan daging cincang:

Langkah 1: sediakan oven dan acuan.


Hidangan ini ternyata agak hangat dan sangat lazat. Hidupkan terlebih dahulu dan panaskan ketuhar sehingga 180 darjah Celsius. Kemudian, kami mengambil gelas bakar logam tahan panas atau tidak lekat dengan diameter 20-22 sentimeter, melincirkan bahagian dalamnya, dan juga bahagian bawah dengan lapisan minyak sayuran yang tebal dan taburkan tempat-tempat ini dengan sebahagian semolina yang murah hati.

Langkah 2: menyediakan ramuan.


Seterusnya, dengan menggunakan pisau dapur yang tajam, keluarkan bahagian atas, hampir selalu rosak daun dari garpu kubis, dan kupas bawang dan kupas sayur-sayuran di bawah penipisan air yang mengalir sejuk. Selepas itu, kami mengeringkan mereka dengan tuala dapur kertas, bergilir meletakkannya di papan pemotongan dan teruskan penyediaan. Mengisar kubis dengan jerami nipis dengan cara yang mudah, sebagai contoh, menggunakan pisau dapur atau pemproses makanan.

Kami memotong rasuk dalam kiub kecil kira-kira 1 sentimeter. Kami mengeluarkan pembungkusan dari keju keras dan memotong produk tenusu pada grater halus, sederhana atau besar. Kemudian kita letakkan di atas meja bahan-bahan baki yang diperlukan untuk hidangan itu, dan teruskan ke langkah seterusnya.

Langkah 3: menyediakan campuran sayur-sayuran, daging dan produk lain.


Dalam mangkuk yang dalam, kami menghantar kubis mentah, bawang, ayam lembut segar atau babi cincang, telur, krim masam, tepung gandum, garam dan lada hitam. Sempurna campurkan segalanya dengan satu sendok makan ke konsistensi homogen, pindahkan ke hidangan penaik dan tingkatkannya dengan lapisan yang sama.

Langkah 4: sediakan kaserol kubis dengan daging cincang.


Sekarang kita periksa ketuhar dan, jika ia telah menghangatkan suhu yang diinginkan, letakkan kaserol mentah yang masih ada di sana selama 30 minit. Selepas waktu yang tepat, taburkan hidangan aromatik dengan keju cincang dan terus masak 10-12 minit atau ke kerak emas yang menawan.

Sebaik sahaja produk itu dicat, kita tarik sarung tangan dapur di tangan kita, menyusun semula bentuk di papan pemotong, yang sebelum ini diletakkan di atas meja, dan biarkan kandungannya sejuk sedikit. Kemudian, menggunakan spatula dapur atau pisau bersih, kongsi kaserol ke dalam 4-5 bahagian yang sama, letakkan pada piring porsi dan teruskan untuk merasa.

Langkah 5: berkhidmat dengan kaserol kubis dengan daging cincang.


Kubis casserole dengan daging cincang adalah kursus kedua yang sangat baik, yang disajikan panas untuk makan tengahari atau sarapan pagi. Selepas memasak, yummy ini sedikit disejukkan, kemudian dibahagikan kepada bahagian-bahagian, mengedarkannya pada piring dan dihidangkan ke meja, dengan pilihan menghias dengan herba segar dill, pasli, cilantro atau basil. Juga, sebagai tambahan kepada kaserol seperti itu, anda boleh menawarkan sos berasaskan krim, sayur-sayuran atau tomato, serta krim masam atau mayonis. Nikmati dan nikmati makanan yang sihat dan sihat!
Selera makan!

Tips Resipi:

- sangat sering, bukan minyak sayuran, mentega digunakan;

- resipi itu menunjukkan rempah klasik biasa, tetapi jika dikehendaki, set mereka boleh ditambah dengan mana-mana herba dan rempah lain yang digunakan semasa penyediaan sayur-sayuran atau hidangan daging;

- sesetengah tuan rumah mengalahkan telur secara berasingan dan hanya selepas itu mereka menggabungkan dengan bahan-bahan lain yang diperlukan, ini menjadikan kaserol lebih megah;

- Kadang-kadang bawang putih dicincang halus, lada salad manis, dan wortel ditambah kepada campuran sayuran dan daging;

- Alternatif krim masam - krim kandungan lemak sederhana.