Sos

Adjika dari tomato


Bahan-bahan untuk memasak adjika dari tomato

  1. Tomato 1.5 kilogram
  2. Bawang putih ulas 1 cawan
  3. Garam 2 sudu besar
  • Bahan Utama Tomato, Bawang Putih
  • Melayan 1 hidangan
  • Masakan masakanAbkhaz dunia

Inventori:

Periuk dalam, spatula kayu, penggiling daging, sudu slotted, pisau dapur, balang dengan tudung.

Memasak adjika dari tomato:

Langkah 1: Sediakan tomato.


Rebus air dalam periuk besar. Bilas tomato dan buat luka pada setiap sisi bertentangan dengan ekor. Letakkan tomato dalam air mendidih dengan sudu slotted supaya tidak dibakar dan simpan di sana 1-2 minit. Tuang dan mengupas bermula dari hirisan. Selepas memotong setiap tomato separuh, keluarkan batang. Pas semua tomato melalui penggiling daging.

Langkah 2: Sediakan bawang putih.


Kupas bawang putih dan juga melalui penggiling daging atau gunakan akhbar khas.

Langkah 3: Memasak adjika.


Masukkan bawang putih dan garam kepada tomato cincang, campurkan segala-galanya. Campuran mesti diselitkan 3-4 jamPada masa yang sama, ia mesti dicampur setiap jam supaya garam sama rata. Pada masa ini, sediakan balang, sterilkan mereka dengan cara yang mudah. Selepas masa yang diperlukan telah berlalu, tuangkan adjika dari tomato ke dalam bekas yang disediakan.

Langkah 4: Hidangkan adjika dari tomato.


Hidangkan adjika tomat siap sebagai sos untuk hidangan pasta, daging, ikan dan sayur-sayuran. Ia juga boleh digunakan untuk rebus dan membakar daging.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Apabila mencincang tomato, lebih baik tidak menggunakan pengisar, kerana ia akan menjadikan sayur-sayuran menjadi serbuk yang sangat homogen.

- Anda boleh memasak lebih banyak adjika dengan tomato, tetapi perhatikan perkadaran yang ditunjukkan dalam resipi ini.

- Untuk kepura-puraan, anda juga boleh menambah lada panas.

- Jangan merosakkan, tetapi pelengkap rasa adjika dari tomato serta tandan herba segar atau kering.


Tonton video itu: ВКУСНЕЙШИЕ --МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ--СЪЕДАЮТСЯ МГНОВЕННО #ОВОЩИ #МАРИНАД #МАРИНОВАННЫЕ (Januari 2022).