Yang lain

Spaghetti Squash Spaghetti


  • Persiapan 35min
  • Jumlah35min
  • Hidangan6

OlehTBSP Nate

Dikemas kini pada 8 Julai 2015

Bahan-bahan

1

labu spageti sederhana (kira-kira 3 paun)

4

oz spaghetti yang tidak dimasak, pecah menjadi dua

1/4

cawan pasli segar cincang

2

sudu parmesan parut

1

sudu besar marjerin atau mentega, cair

1

sudu besar dicincang segar atau 1 sudu teh daun oregano kering

Langkah-langkah

Sembunyikan Imej

  • 1

    Tumbuk labu dengan garpu; letakkan di tuala kertas dengan gelombang mikro dalam ketuhar gelombang mikro. Ketuhar gelombang mikro pada Tinggi 8 minit; balikkan labu. Ketuhar gelombang mikro 8 hingga 11 minit lebih lama atau sehingga lembut. Biarkan 10 minit.

  • 2

    Sementara itu, masak dan toskan spageti seperti yang diarahkan pada bungkusan; kembalikan spageti ke dalam periuk.

  • 3

    Potong labu memanjang separuh; buang biji dan serat. Tempah satu setengah untuk kegunaan lain. Dari separuh yang lain, lepaskan helai seperti spageti dengan 2 garpu; tempurung simpanan. Masukkan labu dan baki bahan ke spageti dalam periuk; lambung. Kembalikan campuran spaghetti ke kulit labu untuk dihidangkan.

Maklumat nutrisi

Tiada maklumat pemakanan untuk resipi ini


Cara Memasak Spaghetti Squash (4 Cara berbeza)

Memasak labu spaghetti boleh menjadi sukar. Saya tahu banyak resipi yang anda dapati di sana akan memberitahu anda untuk memotong labu spaghetti menjadi dua atau beberapa bahagian sebelum memasak tetapi saya Benar-benar tidak suka melakukannya dengan cara itu. Kenapa? Kerana saya takut saya akan berakhir di ER. Kulitnya sangat keras dan tebal untuk dipotong dan bulat dan bergetar. Walaupun dengan pisau paling tajam dan kuat, sukar. Itulah sebabnya dengan setiap kaedah di bawah ini, anda akan terlebih dahulu memasak labu terlebih dahulu dan kemudian memotongnya. Percayalah, ia jauh lebih selamat!


90+ Resipi Spaghetti Squash untuk Mengemas Pasta Malam Anda dengan Sayuran

Sama ada anda ingin mengurangkan karbohidrat, mengurus intoleransi gluten, menambah lebih banyak sayur-sayuran untuk makan malam, atau hanya menikmati salah satu daripada banyak jenis labu yang ada, ada alternatif pasta yang memuaskan yang akan memenuhi semua keperluan makan malam yang cepat dan mudah, dan rasanya sangat sedap: spaghetti squash. Sepupu kepada labu-labu lain seperti zucchini, labu, dan patty pan squash, labu musim sejuk ini tersedia sepanjang tahun, tetapi segar pada awal musim gugur.

Apabila cuaca lebih sejuk, resipi labu spaghetti menjadi pilihan utama. Walaupun terdapat banyak labu lain di luar sana & mashashbutternut squash, acorn squash, atau winter squash, hanya untuk beberapa nama & mdashwe sering memilih spaghetti squash kerana kemampuannya untuk menukar resipi pasta dengan mudah. Sebahagian dari ini adalah tekstur yang ketat dan sebahagiannya adalah rasa ringan, yang benar-benar menyerupai pasta yang dapat disesuaikan dengan namanya.

Sama ada anda & # 39; t berminat untuk makan malam ayam, resipi mudah untuk daging lembu seperti bolognese, atau beberapa resipi vegetarian kreatif, kami telah mengumpulkan merangkumi semuanya dari spageti sederhana dan bebola daging hingga mangkuk burrito.

Manfaat utama lain dari labu spaghetti? Memasaknya cukup mudah. Sebilangan besar resipi hanya memerlukan memotongnya separuh, mengambil bijinya, dan membakar gelombang mikro, atau memanggangnya di dalam ketuhar selama kira-kira satu jam. Satu petua pro: Walaupun tidak kelihatan seperti persembahan yang bagus, jika anda mahu "mi" yang lebih panjang potong labu, dan panggang dengan cara itu: Ini akan menjadikan helai lebih utuh.

Walau apa pun, di lain kali anda memerlukan resipi mudah jatuh yang akan disukai seluruh keluarga, pilih salah satu resipi labu spaghetti yang mudah ini.


14 Cara Sihat untuk Memasak Spaghetti Squash

Spaghetti squash adalah labu musim sejuk yang, apabila dimasak, kelihatan seperti mi kegemaran anda. Ini adalah kaedah yang lazat dan berkhasiat untuk meringankan hidangan pasta dan mi kegemaran anda. Satu cawan labu spageti yang dimasak mengandungi 42 kalori, 0 gram lemak, 2 gram serat, 1 gram protein, dan 9 peratus daripada keperluan vitamin C harian anda. Ia juga memperoleh warna kuning dari beta-karoten, yang kaya dengan sifat antioksidan. Terdapat banyak cara untuk memasak labu spaghetti, tetapi inilah cara yang mudah untuk memulakan anda, dan ia juga boleh menjadi asas untuk banyak resipi.

  • Panaskan ketuhar hingga 400 & degF.
  • Potong labu menjadi dua (anda boleh mencucuknya dengan garpu dan ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 5 minit untuk melembutkan kulit jika diperlukan) dan ambil biji.
  • Letakkan labu, potong ke bawah, dalam loyang yang diisi dengan air 1/2 cawan.
  • Bakar sehingga labu lembut (kulit akan memberi apabila anda menekannya), kira-kira 30 hingga 40 minit, bergantung pada ukuran labu.
  • Setelah cukup sejuk untuk dikendalikan, ambil daging menggunakan garpu untuk mengeluarkan helai.
  • Tergesa-gesa? Cukup basuh dan tusuk labu dan kemudian ketuhar pada suhu TINGGI hingga lembut, kira-kira 10 hingga 15 minit dan bukannya bakar.

Sekarang anda sudah bersedia untuk menambah labu spaghetti anda ke mana-mana resipi. Berikut adalah beberapa resipi inspirasi dari pakar diet berdaftar untuk memulakan anda.


Resepi Spaghetti Squash

Gula perang, madu, dan kayu manis menjadikannya parmesan manis, kaldu sayur, dan perasa Itali menjadikannya enak. Semua rasanya seperti makan malam utama atau sampingan terbaik yang anda buat & buat sementara waktu.

Scampi Udang Kurus dengan Spaghetti Squash

Fotografi oleh Lucy Schaeffer

Pada kali berikutnya anda & # 39; ingin mengidam udang scampi tetapi tidak mahu bahan-bahannya kurang sihat, tukarkan labu spaghetti. Itu, bersama dengan penyingkiran mentega dan penambahan lada bel merah, memberi versi ini sedikit lebih banyak khasiat.

Cheesy Spaghetti Squash dengan Sos Tomato

Ambil spageti dan sos dari pantri yang dibuat hingga buatan sendiri yang baru. Semasa labu panggang di dalam ketuhar, anda boleh menyiapkan sos tomato yang lazat. Teratas semuanya dengan provolone, parmesan, dan pasli segar untuk makan malam yang lazat. & # XA0


Apa yang orang katakan

Kami mempunyai beberapa penguji resipi yang memberikan spaghetti squash spaghetti ini sebagai ujian! Inilah & # 8217 apa yang mereka katakan:

  • & # 8220Saya suka menumis labu spaghetti dengan rempah dan mentega dan minyak sebelum menambah sos! Menjadikannya lebih beraroma! Saya akan membuat spaghetti spaghetti labu seperti ini selalu! & # 8221 -Kristi
  • & # 8220Kami semua menganggapnya enak, beraroma dan kami ingin memilikinya lagi. Saya akan memasukkannya ke dalam putaran Pot Segera! & # 8221 -Claire

39 Resipi Spaghetti Squash (Di luar Pasta Karbohidrat Rendah)

Mencari pengganti pasta karbohidrat yang enak adalah serupa dengan berharap ais krim bebas gula seperti gelato: keinginan dan sering mengecewakan. Tetapi itu tidak bermakna tidak ada cara yang sihat untuk menikmati makanan yang selesa tanpa mengorbankan rasa.

Cue spaghetti labu. Kami tidak akan berpura-pura rasanya seperti pasta tradisional (bagaimanapun, ini adalah labu), tetapi sama memuaskan dan boleh diganti dengan hampir semua resipi pasta.

Bonus: Anda boleh makan isi mie langsung dari labu itu sendiri!

Oleh itu, sebelum mengecam karbohidrat dan mengucapkan sayonara kepada spaghetti, cubalah mie berisi serat ini. Walaupun ramuan utama mungkin terasa asing, resipi berikut akan membuat anda merasa seperti di rumah sendiri.

1. Telur bakar dalam sarang labu spageti

Masukkan tepung buncis dan Parmesan ke dalam labu, dan anda mempunyai adunan bebas gluten yang siap dipanggang hingga garing keemasan dan diisi dengan kebaikan telur.

Bukan sahaja menggemaskan, tetapi tidakkah semuanya terasa lebih enak apabila dibuat dalam tin muffin? Kami fikir begitu.

Anda mungkin suka

2. Bot labu telur dan spageti alpukat

Hari-hari ini setiap menu makan tengah hari nampaknya menampilkan alpukat dan telur di roti bakar. Sebagai gantinya, menonjolkan lemak sihat sebagai labu spaghetti. Alternatif rendah karbohidrat ini paling enak dengan timbunan salsa.

3. Spaghetti squash frittata

Frittata adalah resipi yang sempurna untuk sarapan satu hidangan bernilai satu minggu atau untuk disajikan kepada rakan untuk makan tengah hari.

Produk akhir mungkin kelihatan mewah, tetapi resipi ini sangat senang dibuat, dan kangkung, cendawan, dan pek bawang sangat sedap. Labu spaghetti menambah jumlah dan serat, menjadikannya makanan yang besar dan sihat.

4. Spaghetti squash hash browns

Ia tidak akan menjadi lebih baik daripada makanan sarapan pagi dengan sayur-sayuran. Di sini, labu spaghetti masuk untuk kentang. Satu sudu minyak kelapa juga menggantikan timbunan mentega, bagi mereka yang bebas tenusu.

Produk akhirnya renyah di bahagian luar dan gebu di bahagian dalam, dan lebih baik anda percaya ia masih berpasangan dengan telur!

5. Bubur sarapan labu kelapa yang dibumbui

Sekiranya anda bangun dengan gigi manis yang berkobar-kobar, tukarkan tepung oat segera untuk mangkuk suam yang selesa ini.

Dengan labu spaghetti berdiri untuk biji-bijian, mungkin memerlukan beberapa minit lebih lama untuk disatukan, tetapi anda akan mendapat antioksidan sayuran sebagai balasannya. Bukan perdagangan yang buruk.

Teratas dengan buah, dan anda akan memuaskan keinginan manis itu dan menyelinap dalam hidangan tambahan.

6. Spaghetti squash pad Thai

Diperbuat daripada beras putih, mi Thai tradisional bukanlah pilihan serat yang paling tinggi. Pilih labu spaghetti sebagai ganti untuk piawai bukan konvensional ini dengan standard Asia Tenggara.

Ia rendah karbohidrat, tetapi lebih tinggi mineral seperti kalium, dan vitamin seperti folat. Selain itu, mereka akan menikmati rasa sambal dan kicap yang gurih dan sedap serta mee lain di luar sana.

7. Mangkuk keselesaan labu spaghetti

Kami tidak akan menyalahkan anda jika anda menyelam ke dalam mangkuk ini pada hari yang penuh tekanan. Anda akan menyukai sayuran kukus ringan - tidak ada brokoli kelabu yang lembab di sini!

Terdapat juga kacang rempah jintan dan, tentu saja, helai labu. Tetapi apa yang akan membuat anda pergi adalah sos bawang putih panggang berkrim, yang kami ingin meletakkan semuanya positif.

8. Pizza kerak labu spaghetti

Spaghetti squash mungkin merupakan pengganti pasta yang terkenal, tetapi resipi ini menunjukkan kepada anda bagaimana cendawan kenyal itu juga menjadi pembunuh untuk kerak pizza.

Diikat dengan tepung badam dan garbanzo, ia menjadi dasar untuk menyimpan sayuran kegemaran anda, menghasilkan hidangan bebas gluten yang cantik. Memang, lebih baik memakannya dengan garpu daripada tangan anda, tetapi kami tidak peduli!

9. Nasi goreng skuasy spaghetti

Dengan minyak kacang tanah, telur, dan banyak bawang putih dan bawang hijau, resipi ini merangkumi semua suspek nasi goreng biasa - tolak nasi, sebelumnya.

Anda mungkin telah mencuba pengganti kembang kol paleo yang popular untuk biji-bijian, tetapi labu spaghetti juga berfungsi dengan baik. Selain itu, ia memberikan hidangan tekstur unik yang tidak akan anda temui di tempat Cina tempatan anda.

10. Salad Yunani labu spaghetti

Salad Yunani adalah pilihan hebat apabila anda mencari sesuatu yang ringan namun beraroma. Tetapi bagaimana dengan masa-masa yang anda mahukan sesuatu yang ringan, beraroma, dan mengenyangkan?

Walaupun itu kelihatan seperti impian paip, itu tidak. Mangkuk salad ini menggantikan skuasy untuk romaine, mencipta hidangan enak yang masih cukup ringan untuk membuat anda terus sepanjang hari.

11. Goreng labu, kangkung, dan spageti

Latkes mendapat kemas kini yang funky dengan penggunaan spaghetti squash dan penambahan bayam tumis dan kangkung untuk dosis hijau. Satu lagi kelainan? Ini dibakar di dalam ketuhar, bukannya digoreng, untuk gigitan yang sangat garing.

12. Taco labu spaghetti vegetarian

Taco tidak selalu bermaksud daging lembu. Ini meraikan rasa makanan jalanan Mexico, gaya vegetarian.

Pemain utama adalah labu spaghetti, kacang hitam, tomato, dan pengisian alpukat. Resipi ini mungkin memerlukan beberapa langkah tambahan, tetapi banyak sisa bermakna anda tidak perlu memasak selama beberapa hari selepas ini!

13. Spaghetti squash chow mein

Siapa kata labu spaghetti hanya boleh menggantikan pasta Itali?

Cubalah dalam versi kegemaran makanan Cina ini, di mana, menggantikan mi halus, digoreng dengan pelangi sayuran lain bersama dengan ramuan kedelai, saus ikan, dan cuka beras yang harum.

Ini adalah makanan bebas gandum untuk setiap pemakan sensitif gluten, dan juga makanan tanpa lemak untuk hampir semua orang, berkat sebilangan kecil minyak yang digunakan dalam chow mein biasa.

14. Cajun ayam spageti ayam bakar

Resipi ini memasangkan sayuran yang lazat dengan ayam, lada, keju, dan banyak sayuran lain untuk hidangan Cajun yang enak. Ini adalah makanan yang enak untuk kumpulan, tetapi sisa makanan juga enak berbanding salad jika anda memasak untuk satu!

15. Bakar spageti labu lasagna

Menukar labu spaghetti untuk pasta adalah cara terbaik untuk membuat versi sihat dari hidangan kanak-kanak kegemaran semua orang.

Untuk semua rakan berasaskan tumbuhan kami di luar sana, versi ini membungkus tahu untuk protein tambahan dan menggunakan keju vegan, tetapi jangan ragu untuk membuatnya dengan tepat seperti yang diajarkan oleh nenek anda - tolak pasta!

16. Casserole labu lentil spaghetti labu

Mendapatkan pemakanan anda sebagai vegan tidak semestinya memberi tekanan - atau tanpa rasa, jika anda tahu apa yang anda lakukan.

Makanan yang seimbang dan seimbang ini menggabungkan tauhu kaya protein, lentil berisi serat, dan sayur-sayuran yang penuh dengan vitamin untuk merangkumi semua asas anda. Perlu banyak langkah untuk dibuat tetapi, vegan atau tidak, anda pasti berpuas hati dengan hasilnya.

17. Kacerol sayur berkrim

Dengan labu spaghetti, ubi jalar, dan kubis brussel yang disalurkan dalam sos kembang kol, kaserol ini adalah cara yang enak untuk mendapatkan pengambilan serat harian yang penting. Sedikit keju kambing dan rosemary segar menambah sentuhan mewah pada hidangan yang menjerit makanan yang selesa.

18. Seluruh30 kaserol spageti Tuscan

Sos Alfredo tanpa tenusu? Bukan hanya mungkin, tapi sedap, berkat bawang putih, kacang mete, dan santan. Sos istimewa ini dimasak dengan kangkung, daging babi, dan labu kesayangan kami untuk resipi yang akan disukai oleh seluruh keluarga (malah pemakan pemilih).

Petua pro: Anda tidak boleh berlebihan pada kangkung, jadi gila! Tambahkan seberapa banyak yang anda mahukan.

19. Bot lasagna labu spaghetti bawang putih panggang

Bot-bot sosej ini adalah makanan yang sempurna untuk musim gugur: hangat, kenyang, dan sangat sedap. Mereka juga kelihatan sangat mewah tetapi senang disediakan, menjadikannya resipi yang ideal untuk pesta makan malam (atau malam tarikh).

Petua pro: Untuk meringankannya, ganti sayuran panggang untuk sosej pedas.

20. Mangkuk labu spaghetti malas hari

Apabila anda tidak mahu memasak, ada ini. Anda akan berusaha sedaya upaya untuk mendapatkan hasil gourmet dan sihat.

Biarkan labu spageti panggang di dalam ketuhar, masukkan brokoli di dalam ketuhar gelombang mikro, gunakan pesto yang dibeli di kedai untuk membantu semua sayuran bersatu, dan makan makanan langsung dari kulit labu. Selesai.

21. Squash spaghetti artichoke bayam

Sesiapa yang memutuskan bahawa menggabungkan bayam dengan keju adalah cara yang bijak untuk mendorong orang untuk makan lebih banyak sayur-sayuran, pujian kepada anda.

Dan walaupun penurunan artichoke bayam mungkin tidak mempunyai reputasi yang paling sihat, mudah diubah suai. Cukup potong keju (sedikit sekali) pada keju, naikkan jumlah sayuran, sajikan labu, dan jual kerepek itu untuk garpu.

22. Labu spaghetti yang diisi barat daya

Pindah, mangkuk burrito. Dalam resipi ini, labu spaghetti mengambil alih sebagai alat untuk kacang, kebaikan cheesy. Kehadiran jalapeños, bawang putih, dan cheddar olo gooey yang enak, ini adalah perisa rasa yang pedas dan pedas.

23. Bayam, tomato, dan keju kambing yang disumbat labu spaghetti

Makanan yang diilhamkan oleh taman ini rasanya seperti pizza tetapi disediakan tanpa minyak dan kerak berat.

Diisi dengan bayam, tomato potong dadu, dan keju kambing, dan dihiasi dengan ramuan dan biji, ini semua yang anda gemari mengenai rasa musim panas tetapi sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam musim luruh yang segar.

24. Perahu labu spageti Parmesan terung

Resipi ini membakar dan memanggang terung daripada menggoreng, mengurangkan banyak minyak yang tidak diperlukan. Sayuran itu kemudian dilemparkan ke dalam labu spaghetti dan diisi dengan mozzarella untuk terung Parm yang lebih ringan yang tidak berkompromi pada rasa.

25. Labu ayam spaghetti boneka enchilada

Inilah masanya untuk berfikir di luar tortilla. Pasti, enchilada hebat seperti: ayam dan sayuran yang dibungkus dalam selimut tortilla jagung dan dihiasi dengan sos berlimpah. Tetapi mereka juga boleh menjadi lebih baik.

Resipi ini menggunakan labu sebagai asas dan diisi dengan dada ayam, keju, kacang hitam, dan sos enchilada tradisional. Untuk versi karbohidrat rendah, gunakan bayam sebagai ganti jagung dan kacang hitam.

26. Mangkuk labu spaghetti kari merah Thailand

Sekiranya anda fikir kari Thai hanya dapat dinikmati dengan nasi, inilah alternatif yang menyegarkan.

Spaghetti squash menyerap rasa pedas-manis harum dari sari kari yang ditanam santan untuk makanan yang mengekalkan semua lemak penurun kolesterol sihat "buruk" dari hidangan asli dengan hanya sebilangan kecil pati.

27. Chorizo ​​labu-labu spaghetti ragu

Tergamam dengan cara menggunakan sisa sayuran di dalam peti sejuk anda? Musim dan tumis, masukkan semuanya ke dalam cangkerang labu spageti, di atas dengan keju dan chorizo, dan namakannya sebagai makan malam juara.

Senarai ramuan menunjukkan beberapa spesifikasi, tetapi kami meneka apa-apa yang berlaku - tidak kira apa yang anda ada, anda akan mendapat lebih dari dua bantuan sayur-sayuran dengan hanya setengah hidangan resipi.

28. Labu spaghetti dengan pesto, kacang polong, dan udang

Kerang kecil ini banyak ditawarkan, termasuk kalsium, kalium, dan protein. Nikmati mereka di kapal skuasy ini, di mana mereka hanya menyertai tiga bahan lain untuk makan malam sederhana.


6 Cara Sedap Untuk Masak Dengan Spaghetti Squash

Ingin tahu mengenai spaghetti squash? Anda semestinya & mdashit cukup luar biasa. Setelah dimasak, sayuran kuning serba boleh ini berubah menjadi helai kecil labu seperti pasta, sesuai untuk dicampurkan dengan beberapa marinara untuk hidangan pasta rendah karbohidrat dan rendah lemak. Tetapi kehebatannya melebihi makanan Itali yang lebih baik untuk anda. (Snek DAN turunkan berat badan dengan kotak ini Pencegahan-melayan yang diluluskan dari Dikurniakan.)

Di sini, kami telah mengumpulkan 6 resipi kreatif dari blogosphere foodie untuk memulakan obsesi musim gugur baru anda.

Keindahan pemanggang labu spageti ini dari Alaska From Scratch adalah kesederhanaannya. Dengan hanya tujuh ramuan dan 25 minit di dalam ketuhar, anda akan mempunyai "pasta" segar dan segar yang akan disukai semua orang.

Lupakan Chipotle & mdash cara terbaik untuk mendapatkan mangkuk burrito adalah ketika anda juga boleh memakan mangkuk.

Resipi dari Making Thyme for Health ini menggantikan nasi putih biasa dengan helai labu spaghetti untuk makanan rendah karbohidrat dan sayur-sayuran.

Sekiranya anda menggemari lasagna tetapi bukan tepung halus, maka labu spaghetti yang disumbat lasagna dari Celiac in the City ini sesuai untuk anda. Anda mendapat semua rasa keju, tomato-y, gemuk tanpa karbohidrat halus dan gluten dan gula darah.

Sebagai tambahan kepada Mexico dan Itali, salah satu hidangan Thai yang paling anda gemari boleh dibuat dengan labu kecil ini. Dan anda akan mendapat keselesaan sama seperti spaghetti squash pad Thai dari Lexi's Clean Kitchen seperti yang anda lakukan semasa mengambil.

Anda tidak perlu menyumpah makanan keselesaan kegemaran anda apabila anda boleh membuat "no-mac" dan keju dari Delicious by Dre ini.

Squash spaghetti cincang menggantikan makaroni berkalori tinggi, dan hanya setengah cawan keju parut membuat sos keju yang merosot.

Hidangan lembut dan bersahaja dari Pickled Plum ini adalah "pasta" bebas krim yang sempurna. Tumis & tumis dengan bawang putih dan minyak zaitun dan di atas dengan taburan parmesan untuk makan malam yang lazat yang boleh anda buat pada setiap malam.


Cara Memasak Spaghetti Squash

Saya mendapat banyak soalan mengenai cara memasak labu spaghetti, jadi saya fikir saya akan berkongsi kaedah untuk memanggangnya, beberapa petua, dan beberapa resipi labu spageti kegemaran saya.

Perkara pertama yang pertama: potong dua memanjang. Kemudian, masukkan biji.

Seterusnya, taburkan bahagian dalamnya dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam dan lada. Saya dapati bahawa menambahkan terlalu banyak minyak dan terlalu banyak garam pada tahap ini menjadikan labu sedikit berair, jadi gerimis ringan dan percikan cahaya akan berlaku.

Kemudian, tusukan beberapa lubang pada kulit labu dengan garpu dan letakkan di bahagian atas loyang. Masukkan ke dalam ketuhar 400 ° F yang telah dipanaskan.

Kesalahan yang biasa saya buat ialah memanggang labu saya terlalu lama. Saya pernah memanggangnya selama satu jam atau lebih lama, tetapi sekarang saya memanggangnya selama 30 hingga 40 minit. Pada mulanya saya fikir labu perlu lembut dan garpu lembut agar helai dapat & # 8220spaghetti, & # 8221 tetapi selama bertahun-tahun saya telah mengetahui bahawa saya lebih suka helai saya lebih al dente (dan kurang lembek), dan bahawa tanda 1 jam terlalu lama. Sudah tentu, masanya bergantung sepenuhnya pada ukuran labu anda dan kepanasan oven anda. Ini juga boleh berbeza dari labu ke labu, jadi sesuaikan waktu memasak anda dengan sewajarnya.

Setelah dipanggang dan cukup sejuk untuk disentuh, gunakan garpu untuk mengikis helai. Saya suka bermula dari luar dan berusaha mengikutinya, menggosok mereka semasa saya pergi.

Itu & # 8217s! Musim dengan garam dan lada lebih banyak dan sajikan sebagai sayuran sederhana. Atau masukkan ke dalam resipi spaghetti squash kegemaran anda. Berikut adalah dua kepunyaan saya (gambar di bawah): Spaghetti Squash with Chickpeas and Kale and Lemon Pesto Spaghetti Squash.


Cara Memasak Labu Spaghetti di Oven

Dengan gerimis minyak zaitun dan 45 minit di dalam ketuhar, labu yang sederhana berubah menjadi helai lembut seperti spaghetti. Pastikan untuk memulakan dengan pisau tajam, dan potong labu memanjang. Setelah anda mengiris lebih sedikit daripada tiga perempat jalan keluar, anda boleh memecahkan kedua-dua bahagian dengan tangan anda. Dan itu & # x2019s! Tidak perlu lagi pemotongan & # x2014kompang melakukan sisa kerja sendiri. Sebelum anda memanggangnya, anda & # x2019 & # 39; mahu mengambil biji & # x2014 yang boleh dimasukkan ke dalam minyak dan rempah-rempah dan panggang untuk makanan ringan bermusim. Gunakan tangan anda untuk menggosok bahagian labu dalam minyak (pastikan menutup bahagian tepi dan rongga), kemudian letakkan bahagian bawahnya di atas loyang. Anda pasti akan tahu sekiranya labu terasa lembut ketika dicucuk dan bahagian bawahnya menjadi coklat keemasan yang indah. Sekiranya anda menyajikan labu sebagai lauk, hilangkan helai labu dengan garpu, kemudian masukkan garam, beberapa giling lada hitam, dan Parmesan parut. Tetapi jangan berhenti di situ. Teratas dengan selada kacang hitam dan alpukat untuk mangkuk burrito yang ringan (yang boleh disajikan terus di labu!) Atau sajikan dengan sos marinara untuk mengambil spageti tradisional yang lebih sihat. Semasa memilih labu, ingatlah bahawa semakin besar labu, semakin baik rasanya.