Yang lain

Fusilli dengan paprika, brokoli, zaitun dan sos alpukat


Persediaan berpuasa yang sangat konsisten dan pantas.

  • 300 gram pes tricolor fusilli
  • 400 gr brokoli beku
  • 1 biji lada merah
  • 1 lada loceng kuning
  • 100 gr buah zaitun
  • 2 keping alpukat
  • 2-3 sudu besar jus lemon
  • 5-6 sudu minyak zaitun
  • garam
  • lada cincang tanah
  • selasih kering

Hidangan: 3

Masa persediaan: kurang dari 30 minit

CARA PENYEDIAAN resipi Fusilli dengan paprika, brokoli, zaitun dan sos alpukat:

Masukkan pasta ke dalam mangkuk air masin mendidih mengikut arahan pada beg. Bila sudah al dente, tapis, bilas dengan air sejuk dan biarkan hingga sejuk.Masukkan 1-2 sudu minyak zaitun ke dalam kuali dan ketika panas masukkan brokoli, kemudian lada belang yang dihiris. Masukkan garam, lada hitam tanah dan sedikit selasih. Goncangkan kuali dari semasa ke semasa sehingga sayur-sayuran menjadi lembut. Kami menurunkannya apabila mereka melembutkan sedikit, tanpa kehilangan bentuknya. Masukkan sayur-sayuran di atas pasta, masukkan zaitun dan campurkan dengan lembut. Untuk sos alpukat, potong separuh dan angkat inti dalam mangkuk bukan logam. Masukkan jus lemon dan hancurkan intinya, kemudian gosokkannya dengan baki minyak zaitun (3-4 sudu besar), garam dan lada. Hidangkan pasta dengan sos alpukat.

Laman web petua

1

supaya pasta yang dibiarkan sejuk tidak melekat, anda boleh menambah 1 sudu minyak di atasnya


Video: Home Cusine - Скариди с доматен сос (November 2021).