Burung itu

Cutlets Ayam Ayam


Bahan-bahan untuk Membuat Cutlet Payudara Ayam

  1. Ayam fillet 500 g
  2. Telur 1 pc
  3. Mayonnaise 2 sudu besar
  4. Keju keras 100 g
  5. Parsley 3-4 sprigs
  6. Garam secukup rasa
  7. Masukkan lada hitam secukup rasa
  8. Minyak sayur halus untuk menggoreng
  • Bahan utama: Ayam, Keju, Hijau

Inventori:

Papan memotong, pisau, parut, mangkuk, kuali, piring kecil - 2 jumlah, mangkuk, sekop, sudu

Cutlet Ayam Masak Masakan:

Langkah 1: Sediakan jisim cutlet ayam.


Fillet ayam saya, kering dan potong ke jalur nipis. Stripes dipotong menjadi kiub kecil. Semakin kecil dadu, semakin baik. Hanya pisau tajam yang dapat menampung tugas ini. Isi goreng ayam dalam mangkuk.

Pukul keju dan hantar ke pinggan. Anda boleh memasak tanpa ia, ia juga akan menjadi sangat lazat, tetapi biasanya.

Pasli saya dan cincang halus. Kami beralih ke pinggan.

Masukkan telur mentah dan mayonis ke semangkuk fillet cincang. Campurkan dengan baik. Anda boleh pra-mengalahkan telur sedikit dengan garpu di dalam mangkuk untuk menjadikannya lebih mudah untuk dicampur. Kemudian tambah keju dan herba, campurkan lagi. Garam dan tambah lada tanah hitam.

Langkah 2: Memasak Ayam Payudara Ayam.


Panaskan pan di atas api sederhana, tambah minyak. Minyak harus panas dengan baik, jika tidak, potong akan melekat pada kuali. Sebarkan jisim cutlet dalam minyak panas dengan sudu dan goreng pada api yang rendah di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan. Fillet ayam dimasak dengan cepat, sehingga anda dapat yakin bahwa bebola daging dimasak hingga dimasak. Letakkan tepian siap di atas pinggan.

Langkah 3: Hidangkan cutlets dada ayam.


Sekiranya anda mahukan makan malam yang ringan dan enak atau makan tengahari, layari potong dengan salad sayur-sayuran segar. Atau anda hanya boleh dengan krim masam atau sos yang sesuai. Jika anda perlu meningkatkan peratusan kenyang, maka anda memerlukan hidangan sampingan, contohnya, kentang goreng, kentang rebus atau rebus, beras.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Anda boleh menambah bahan-bahan lain untuk jisim cutlet, contohnya, lada halus yang dicincang halus atau zucchini - ia akan menjadi sangat jus, jagung kalengan dan kacang hijau yang luar biasa.

- Jika anda memasak untuk kanak-kanak, maka seratus peratus keyakinan dalam kesediaan fillet ayam, anda boleh menutup kuali dengan tudung dan mengeluarkan potongan kecil, kira-kira 5 minit akan mencukupi.


Tonton video itu: Begedil Ayam. Chicken Cutlet (Oktober 2021).