Pencuci mulut

Meringue dengan epal


Bahan-bahan untuk Membuat Meringue dengan Epal

  1. Epal 3 keping
  2. Gula 4 sudu besar
  3. Jus lemon 1 sudu besar
  4. Telur ayam 3 keping
  5. Gula 160 gram gula
  6. Air bersih 1 sudu besar
  • Bahan Utama Telur, Apple, Gula
  • Bahagian 3-4
  • Masakan CuisineSwiss Dunia

Inventori:

Bakar hidangan, sudu, spatula kayu, kuali, pisau dapur, papan pemotong, mixer, mangkuk untuk mixer, pisau untuk mengelupas sayuran dan buah-buahan, pemisah telur.

Memasak meringues dengan epal:

Langkah 1: Sediakan telur.


Basuh telur dengan spons dan pecahkan ke dalam mangkuk yang bersih. Gunakan pemisah khusus untuk memisahkan kuning telur daripada protein. Letakkan tupai di dalam peti sejuk.

Langkah 2: Sediakan epal.


Bilas dan keluarkan epal, ia adalah lebih mudah untuk menggunakan pisau khas. Bahagikan epal bersih ke dalam kuarters dan keluarkan teras benih dan batang. Potong buah ke dalam kepingan nipis.
Campurkan epal tulen dengan gula dan taburkan dengan jus lemon. Letakkannya dalam kuali, isi dengan air dan reneh sehingga lembut, teringat untuk kacau. Selepas epal melembutkan, semak untuk melihat sama ada gula perlu ditambah lagi.
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul kuning dan campurkan dengan epal yang sedikit sejuk.
Epal rebus dicampur dengan kuning telur dalam hidangan penaik.

Langkah 3: Masak meringues.


Pukul putih telur yang sejuk, dan kemudian, tanpa berhenti bercampur dengan mixer, tambah gula tepung kepada mereka. Pukul campuran sehingga busa sangat tebal terbentuk.

Langkah 4: Bakar pencuci mulut.


Panaskan ketuhar ke 180 darjah. Dan semasa pemanasan, sebarkan epal rebus dalam acuan dengan campuran telur. Sekiranya anda mahu permukaan licin, cuma kelicikan jisim telur. Dalam apa jua keadaan, ia mesti meliputi buah seperti topi.
Letakkan hidangan baking dengan bahan-bahan di dalam ketuhar dan masak 15 minit. Kemudian keluarkan hidangan siap dengan pencuci mulut dan biarkan sejuk sedikit sebelum disajikan.

Langkah 5: Sajikan meringues dengan epal.


Pencuci mulut siap dipotong dan dimasukkan ke dalam bahagian yang terbaik. Hidangkannya untuk makan malam keluarga biasa atau bercuti. Jadikan diri anda minuman panas kegemaran anda, seperti membuat teh, dan nikmati rawatan merawat mulut.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Apabila merebus epal, anda juga boleh menambah semangat oren.

- Anda boleh menambah sedikit kayu manis kepada epal dengan citarasa anda.

- Adalah lebih baik untuk menyejukkan hidangan di mana anda akan memasak sebelum menyiapkan massa meringue. Untuk melakukan ini, letakkannya di dalam peti sejuk 15 minit.


Tonton video itu: 苹果派的懒人做法不和面不油炸外脆里软香甜可口比卖的好吃客家妹秀秀 (Jun 2021).