Burung itu

Fillet Ayam Nanas


Bahan-bahan untuk Fillet Memasak Ayam dengan Nanas

  1. Ayam fillet 700 gram
  2. Nanas kalengan (cincin) 400 gram
  3. Keju keras 200 gram
  4. Mayonis 70 gram
  5. Minyak sayur 1 sudu
  6. Garam secukup rasa
  7. Masukkan lada hitam secukup rasa
  8. Paprika secukup rasa
  • Bahan-bahan utama: Ayam, Nanas, Keju
  • Melayan 12 Servings
  • Masakan Dunia

Inventori:

Pisau - 1 - 2 keping, Papan pemotong - 1 - 2 keping, Tuala dapur kertas, Plat dalam - 3 keping, Kunci kalengan, Parut, Ketuhar,

Memasak ayam dengan nanas:

Langkah 1: menyediakan fillet ayam.


Ambil 700 gram ayam dan bersihkan bilas di bawah air sejuk. Kemudian kita keringkan ayam dengan tuala dapur kertas. Kami menyebarkannya ke papan pemotongan dan memotong filem dengan tulang rawan. Selepas kami memotong daging di serat dalam lapisan. Untuk hidangan ini, saiznya adalah sekitar 1.5 sentimeter.

Kemudian, pada gilirannya, kami menutupi setiap helai fillet dengan balutan plastik, melengkapkan diri kami dengan tukul dapur dan mula mengalahkan. Kami melakukan ini supaya ketebalan potongan dikurangkan kepada 1 sentimeter. Setelah kami memukul daging itu, keluarkan filem tersebut, taburkan setiap keping pada kedua belah pihak dengan garam, lada hitam, paprika dan dimasukkan ke dalam pinggan yang dalam. Kami meninggalkan daging dalam bentuk ini 15 - 20 minitsupaya ia tepu dengan garam.

Langkah 2: sediakan sisa produk.


Pada masa ini, membuka kaleng nanas dalam tin dengan kunci kalengan dan mengalirkan cecair. Seterusnya, kami bertindak seperti yang dikehendaki: sama ada memotong nenas menjadi kiub sederhana, atau biarkan cincin utuh dan beralih ke plat dalam.

Kemudian kami memotong kerak parafin dari keju keras dan gosokkan pada grater halus atau sederhana ke dalam plat dalam yang bersih. Kami juga meletakkan balut mayonis di atas meja dapur. Selepas memanaskan ketuhar ke suhu 190 - 200 darjah Celcius.

Langkah 3: Bakar ayam dengan nanas.


Dalam masa 15 - 20 minit gris satu helai baking sheet dengan 1 sudu minyak sayuran. Kami memasukkannya ke dalam kepingan ayam, di atasnya kami meletakkan satu cincin nanas. Tuang cincin nanas dengan mayonis dan taburkan setiap hidangan dengan keju cincang.

Kemudian letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan. Bakar ayam dengan nanas untuk 30 minit. Selepas masa yang diperlukan telah berlalu, kami memakai sarung tangan dapur dan mengeluarkan kuali dari oven.

Letakkan hidangan siap untuk 3 hingga 4 minit. Setelah - menggunakan spatula dapur, pindahkan setiap hidangan ayam dengan nanas ke hidangan rata yang besar dan rasakan ke hadapan!

Langkah 4: Hidangkan ayam dengan nanas.


Kotak ayam dengan nanas dihidangkan sebagai hidangan utama. Semasa penaik, ayam direndam dalam jus mayones dan nanas. Dari rasa ini ia menjadi manis-asin, yang memberikan hidangan siap menjadi pedas, tidak biasa. Dan cair lembut cair sempurna melengkapi daging ayam sedikit kering. Anggur separuh kering atau jus sitrus sesuai untuk hidangan ini. Anda boleh menawarkan bijirin rebus, pasta, nasi, sayur-sayuran atau salad sayuran untuk hidangan sampingan! Nikmati!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Satu set rempah boleh ditambah dengan mana-mana rempah yang sesuai untuk memasak hidangan ayam atau daging, contohnya: halia, kemangi, lada putih, lovage, kacang badam dan banyak lagi.

- Jika anda tidak pasti mengenai ketuhar anda, anda boleh menutup lembaran penaik dengan sekeping kertas penaik atau kerajang aluminium.

- Jika anda tidak mempunyai tukul dapur, maka ayam itu boleh dipukul dengan pemegang pisau dapur atau penolak.

- Jika dikehendaki, ayam boleh dibakar pada bantal bawang.


Tonton video itu: RESEP AYAM ASAM MANIS KOLOKE (Oktober 2021).