Baking

Cottage keju pemasak casserole


Bahan-bahan untuk membuat casserole keju keju

  1. Curd 450 gram
  2. 2 telur
  3. Kefir 100 mililiter
  4. Semolina 90 gram
  5. Gula 2 sudu
  6. Garam 1 secubit
  7. Vanillin di hujung pisau
  8. Baking soda 0.5 sudu teh
  9. Cranberry kering matahari 1 segenggam
  • Bahan Utama Telur, Keju Kotej, Gula
  • Melayan 4 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Sapu teh, sudu teh, pisau dapur, penapis atau garpu, mangkuk sederhana, mangkuk kecil, pukulan tangan, pinggan mangkuk yang dalam, ketuhar, dapur ketuhar dapur, hidangan hidangan

Penyediaan hidangan keju keseronokan kotej:

Langkah 1: sediakan keju kotej.


Sebelum anda memasak casserole, kita perlu mengisar keju kotej. Terdapat dua cara untuk melakukan ini. Pertama: letakkan komponen dalam penapis dan, menolak dengan satu sudu, lulus inventori ke dalam mangkuk sederhana. Saya biasanya menggunakan kaedah ini.

Tetapi mungkin seseorang akan menyukai yang kedua: meletakkan keju cottage dalam mangkuk dan, dengan menggunakan garpu, berhati-hati dengan teliti untuk konsistensi bijirin kecil. Dalam kedua-dua pilihan tersebut, ramuan mestilah homogen dengan benjolan kecil.

Langkah 2: menyediakan telur dengan gula.


Menggunakan pisau, pecahkan kulit telur, dan tuangkan kuning telur dengan tupai ke dalam mangkuk kecil. Tuangkan gula di sini dan, dengan menggunakan tangan, pukul segala-galanya sehingga jisim homogen yang terbentuk.

Langkah 3: sediakan doh untuk kaserol.


Dalam mangkuk dengan keju cottage kami menambah garam, baking soda, vanillin di hujung pisau, serta semolina. Menggunakan satu sudu, campurkan semua dengan teliti sehingga lancar.

Kemudian kita tuang kefir dan gula telur ke dalam bekas. Sekali lagi, campurkan semua dengan baik dengan stok improvisasi sehingga jisim padat seragam terbentuk. Sekarang letakkan adonan itu selama 20 minit. Pada masa ini, semolina akan membengkak, dan inilah yang kami perlukan.

Akhirnya, jika dikehendaki, letakkan cranberry kering di sini dan sekali lagi, segarkan dengan segudang dengan satu sudu.

Langkah 4: menyediakan kaserol diet dari keju kotej.


Hidupkan ketuhar dan panaskannya ke suhu 170-180 ° C.

Sejurus selepas itu, kami memindahkan doh dari mangkuk ke dalam bentuk yang dalam, tingkatkan permukaannya dengan satu sudu dan letakkan bekas pada tahap purata. Bakar pencuci mulut keju pondok untuk 35-40 minit sehingga kerak emas muncul di permukaan. Perhatian: kaserol perlu sedikit meningkatkan saiz semasa memasak, tetapi sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari oven, ia akan segera jatuh. Ia sepatutnya jadi, jadi jangan takut!

Pada akhirnya, matikan ketuhar, dan tetapkan bentuk dengan dapur. Biarkan pastri sejuk sedikit.

Langkah 5: berkhidmat ke rumah keseronokan keju cottage.


Apabila keseronokan keju kotej sedikit disejukkan, alihkannya dari acuan ke plat rata khas. Menggunakan pisau, kami memotong pastri dalam bahagian dan segera berkhidmat kepada meja pencuci mulut dengan krim masam, serta teh atau kopi. Para kaserol benar-benar pemakanan. Selain fakta bahawa ia sangat lembut dan neutral manis, mentega dan tepung tidak ditambah kepadanya, dan ini penting!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Untuk membuat kaserol sebagai dietetik yang mungkin, gunakan keju kotej kandungan lemak 0%;

- jika anda suka pastri lebih baik, maka bukannya dua menambah tiga sudu gula;

- Daripada cranberry kering, sebagai pengisian, anda boleh meletakkan kismis dan buah-buahan kering lain di kaserol.


Tonton video itu: Beef Lasagna Recipe. Easy Dinner. - Natasha's Kitchen (Disember 2021).