Minuman

Kopi wain mulled


Bahan-bahan untuk Membuat Kopi Mulled Wine

  1. Wain merah kering 200 mililiter
  2. Kopi asli semula jadi 200 mililiter
  3. Cengkeh kering 5 batang
  4. Kayu kayu melekat sekeping kecil
  5. Small Orange 1/2 Piece
  6. Gula 3 sudu
  • Bahan Utama: Wain Merah, Kopi
  • Melayan 2 hidangan
  • CuisineFrench Cuisine Dunia

Inventori:

Medium periuk, ketuhar, periuk, termometer dapur, papan pemotong, pisau, plat, gelas atau cawan kaca, sudu, sarung tangan dapur

Membuat kopi meminum wain:

Langkah 1: menyediakan oren.


Kami mencuci oren di bawah air yang mengalir dan meletakkannya di atas papan pemotongan. Menggunakan pisau, potong sitrus memanjang ke bulatan dan pindahkan ke pinggan yang bersih.

Langkah 2: membuat kopi meminum wain.


Tuangkan kopi segar, wain merah kering ke dalam pan tengah, dan tambah gula, ulas, tong kayu manis dan bulatan oren. Menggunakan satu sudu, campurkan segala-galanya dengan baik supaya gula hampir dibubarkan. Kami meletakkan bekas pada api kecil dan memanaskan minuman itu ke suhu 70 ° -80 ° C. Perhatian: anda tidak perlu mendidih wain (untuk ini adalah yang terbaik untuk menggunakan termometer dapur untuk mengawal proses). Kemudian kita matikan pembakar, dan letakkan kuali itu dengan bantuan dapur ketuhar dapur. Segala-galanya, wain kopi sudah siap!

Langkah 3: menyajikan wain kopi yang diminum.


Menggunakan sudu, kami tuangkan kopi meminum wain ke dalam gelas panas atau cawan kaca, menghiasi dengan kepingan oren dan berkhidmat kepada meja pencuci mulut. Minuman sangat enak, aromatik, menyenangkan, dengan nota kopi. Ia benar-benar memanaskan dan pada masa yang sama, bukan sahaja badan, tetapi juga jiwa, terutamanya pada malam musim luruh berawan yang sejuk.
Nikmati!

Tips Resipi:

- Jika anda suka gula-gula, maka anda boleh menambah satu sudu teh madu untuk wain yang dipetik selesai.

- Untuk penyediaan wain yang diminati, sebaiknya gunakan kopi tanah dan buat sendiri. Dalam kes ini, espresso atau Americano sesuai. Tetapi ramai yang menyediakan minuman ini dengan penambahan kopi segera.

- Kaca atau cawan kaca boleh dipanaskan di bawah aliran air suam selama beberapa minit. Selepas itu, anda perlu dengan cepat menghapuskannya dengan tuala dapur dapur, tuangkan wain muffed ke dalamnya dan berkhidmat ke meja pencuci mulut.


Tonton video itu: Basic Cocktails - Mulled Wine Glögg and Feuerzangenbowle (Oktober 2021).