+
Baking

Labu kaserol dalam periuk perlahan


Ramuan untuk memasak labu kaleng dalam periuk perlahan

  1. Labu 500 gram
  2. Gula 2 sudu
  3. Kefir 1/2 cawan
  4. Cincang garam
  5. Telur ayam 2 keping
  6. Semolina 1.5 cawan
  7. Serbuk serbuk makanan untuk ujian 2 sudu teh
  8. Raisin 150 gram atau secukup rasa
  9. Butter 5-10 gram
  10. Tarik gula mengikut keinginan dan rasa
  • Bahan-bahan utama: Labu, Telur, Kefir, Semolina
  • Bahagian 6-8
  • Masakan Dunia

Inventori:

Skala dapur, kaca (kapasiti 250 mililiter), skala dapur, sudu, sudu teh, colander, tuala dapur kertas, pisau dapur, papan memotong, mangkuk, mangkuk dalam, pengadun, periuk panci dengan dandang berganda, spatula dapur, pinggan rata besar, pinggan porsi.

Masak labu memasak dalam periuk perlahan:

Langkah 1: Sediakan Kismis


Kami telah berkumpul untuk memasak kaserol tanpa kismis, yang bermaksud anda boleh melangkau langkah ini dan segera pergi ke yang berikutnya, tetapi jika anda suka rasa buah-buahan ini, maka terlebih dahulu kami membuangnya dalam colander, bilas dengan teliti di bawah penipisan air mengalir sejuk dari mana-mana jenis kotoran dan biarkan di wastafel, sehingga semua cecair telah dikeringkan. Selepas itu, celupkan anggur kering dengan tuala dapur kertas, beralih ke hidangan yang bersih dan teruskan.

Langkah 2: menyediakan labu dan bahan-bahan lain.


Dengan pisau dapur yang tajam, potong kulit tebal dari sekeping labu segar dan gosok bubur sayuran pada kuali besar atau sederhana ke dalam mangkuk yang dalam. Seterusnya, letakkan bahan-bahan lain yang diperlukan untuk menyediakan kaserol di atas meja, dan terus ke langkah seterusnya.

Langkah 3: sediakan campuran kaserol.


Selepas beberapa minit, labu menuangkan jus, tidak mengalirkannya - biarkannya. Segera tambahkan separuh secawan kefir, garam garam, gula pasir, beberapa telur ayam mentah ke dalam mangkuk yang sama dan pukul bahan-bahan ini dengan pengadun pada kelajuan tertinggi sehingga berbulu untuk kira-kira 3-4 minit.

Apabila campuran memperoleh struktur homogen yang likat, kami memperkenalkan kismis ke dalamnya, serta serbuk penaik makanan dengan semolina besar. Goncangkan segalanya sekali lagi dengan menggunakan perkakas dapur yang sama, tetapi kali ini pada kelajuan terkecil, secara beransur-ansur menguliakan massa tebal tanpa benjolan. Sebaik sahaja adunan manno-labu sudah siap, tolaknya ke sebelah 5-10 minit, ia tidak berbaloi untuk menegaskan lebih lama, jika tidak, kaserol akan berubah menjadi berat dan kurang dipanggang.

Langkah 4: menyediakan kaserol labu dalam periuk perlahan.


Pada masa yang sama, kami meremukkan bahagian bawah, serta bahagian dalam periuk panci dengan sekeping mentega, menghancurkan lemak dengan tepung, pasangkan bekas Teflon ke dalam rehat perkakas dapur dan pindahkan doh labu kepadanya.

Kami memasukkan plag mesin ke soket, tutupnya dengan tudung yang ketat dan tetapkan mod "Baking" atau "Baking" selama 40-45 minit. Apabila teknik "bijak" memaklumkan mengenai hujung kerja dengan bunyi bunyian atau bunyi yang dinamik, kita tidak tergesa-gesa untuk membukanya, kita akan meninggalkan kaserol di dalamnya selama 15-20 minit lagi. Hanya selepas desakan kecil itu, kita keluarkan tudung itu, letakkan di atas permukaan hidangan yang teruk sebuah petak yang mengukus, dengan berhati-hati menggunakan taktik dapur atau tuala, putar mangkuk terbalik dan angkatnya.

Produk hebat yang dihasilkan akan dengan tenang keluar dan kekal di dalam bakul. Kemudian, dengan menggunakan spatula dapur yang luas, kami memindahkannya ke pinggan rata yang besar, jika dikehendaki, dihancurkan dengan gula tepung melalui penyaring dengan mesh halus dan mengambil sampel!

Langkah 5: Hidangkan kaserol labu dalam periuk perlahan.


Labu kaserol dalam periuk perlahan dihidangkan hangat atau sejuk, dan dalam kedua-dua kes itu sangat lazat. Hidangkan keajaiban ini dengan cara yang berbeza, pada hidangan atau dalam bahagian-bahagian pada pinggan. Sebagai hiasan untuk pencuci mulut yang bergaya, anda boleh menawarkan gula es krim, krim masam, krim, krim kegemaran, madu yang sihat, jemari manis atau memelihara apa-apa rasa, buah segar, buah-buahan, bola ais krim, dan ini hanya beberapa kemungkinan tambahan, semuanya bergantung pada keinginan anda dan rasa.

Masak dengan kasih sayang dan beri hidangan keluarga anda yang sihat dengan pegangan emas anda!
Selera makan!

Tips Resipi:

- jika anda suka hidangan pencuci mulut yang manis, tambah jumlah gula pasir dengan 2-3 sudu yang lain;

- sesetengah tuan rumah menambah kacang cincang kepada adunan manno-labu, buah-buahan kering yang dicincang yang sama lazat, gula vanila, kayu manis atau halia. Setiap bahan-bahan ini secara individu memberikan bakteria dan aromaterapi yang menyenangkan;

- alternatif kepada mentega - sayuran atau lemak lain, misalnya - marjerin;

- hidangan ini disediakan dalam pelbagai jenama dari jenama Phillips 7044, dengan jumlah mangkuk 5 liter, kapasiti 860 W, tetapi kualiti kaserol tidak bergantung kepada pengeluar atau model, perkara utama ialah alat dapur anda berfungsi sebagai "Baking" atau "Baking" apabila dipanaskan 180 darjah Celsius.


Tonton video itu: 夏天要多吃苦瓜教你新吃法不炒不燉不涼拌上桌連湯汁都不剩 小穎美食 (Januari 2021).