Baking

Lingonberry Pie Cake


Bahan-bahan untuk membuat pastri puff dengan cranberry

  1. Adunan ragi 500 gram
  2. Lingonberry segar 400 gram
  3. Gula 5 sudu besar
  4. Minyak sayur 1 sudu
  5. Telur ayam 1 keping
  • Bahan Utama Lingonberry, Puff Pastry
  • Melayan 4 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Hidangan baking baking tahan, pisau dapur, papan pemotong, colander, sudu, potholder dapur untuk berus silikon panas.

Memasak pastri dengan lingonberries:

Langkah 1: Sediakan adunan.


Sebelum mula memasak, pastikan untuk mencairkan doh untuk menjadikannya lembut dan lembut. Kemudian bahagikannya ke dalam dua bahagian yang sama, sisihkan satu, dan letakkan kedua di atas meja. Penting: Sediakan permukaan kerja dengan terlebih dahulu dengan memercikkannya dengan sedikit tepung untuk mengelakkan melekat. Gulungkan separuh daripada pastri puff kepada saiz acuan anda. Melancarkan separuh kedua juga dengan menggunakan pin rolling, dan kemudian gulung ke dalam roll sosis dan buat potongan di atasnya dengan pinggan pisau pada corak papan penjajahan. Sudah tentu, anda boleh melakukan ini nanti, apabila anda sudah menutup kek itu.

Langkah 2: Sediakan lingonberries.


Isikan lingonberries dengan mengeluarkan ranting kecil dan daun yang tidak sengaja jatuh. Bilas beri dengan air suam, selepas mencurahkannya ke dalam colander. Dan kemudian membetulkannya dengan berat untuk membolehkan kelembapan berlebihan menjadi longkang, ia tidak sepatutnya masuk ke dalam pai, kerana buah beri cukup berair.

Langkah 3: Sediakan kek lapisan dengan lingonberry.


Tetapkan oven untuk memanaskan badan 180 darjah Celsius. Pada masa ini, tuangkan lembaran baking tahan panas dengan minyak sayuran dan letakkan seluruh lapisan doh di dalamnya. Tuangkan beri lingonberry ke atasnya, keluarkan mereka dengan satu sudu dan isi dengan gula, cuba untuk sama-sama mengedarkannya sepanjang mengisi. Tutup kek di atas dengan separuh kedua kue puff, yang sama di mana kami membuat potongan. Gunakan hujung jari anda untuk mengikat tepi bersama-sama. Biarkan kek seperti ini untuk berehat 15 minit di tempat yang panas dan hangat. Tetapi pertama, dengan menggunakan berus khas, anda perlu melincirkan produk dengan telur ayam yang patah.
Sebaik sahaja kek mempunyai masa yang baik, masukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan 20 minit. Pada masa ini, dia akan menjadi coklat dan bersedia. Sebaik sahaja pencuci mulut anda sudah siap, keluarkannya dari oven dan tunggu sedikit sehingga ia hampir menyejuk, hanya selepas itu anda boleh mula melayani pai di atas meja.

Langkah 4: Hidangkan kek lapisan dengan lingonberry.


Hidangkan pastri dengan lingonberry sebagai pencuci mulut atau untuk snek tengah hari. Anda boleh mencuri dengan gula tepung, krim masam lemak atau krim disebat. Itu sahaja, pencuci mulut manis dan benar-benar buatan sendiri sudah siap, anda hanya perlu mencurahkan diri dan semua orang berkumpul di meja secangkir teh panas dan memulakan pencuci mulut.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Di musim sejuk, apabila cranberry segar sangat sukar diperoleh, anda boleh menggantikannya dengan yang beku.

- Seringkali anda boleh mencari resipi di mana, bersama dengan lingonberry, epal ditambah, dipotong menjadi kepingan nipis.

- Seringkali saya memenuhi cadangan untuk menghias kek sebelum membuat penaik, memercikkannya dengan gula di atas juga, ternyata kerak karamel manis.

Tonton video itu: LINGONBERRY PIE = PUOLUKKA RAHKA PIIRAKKA (November 2020).