Baking

Mannik dengan epal dalam periuk perlahan


Bahan-bahan untuk memasak manna dengan epal dalam periuk perlahan

  1. Semolina 210 gram
  2. Epal bersaiz sederhana 5 keping
  3. Kefir lemak 0% 400 mililiter
  4. Gula 150 gram
  5. 4 biji telur
  6. Mentega 1 sudu teh
  7. 10 gram serbuk penaik
  • Bahan-bahan UtamaApple, Kefir, Semolina
  • Melayan 8 hidangan

Inventori:

Mangkuk dalam mangkuk, sudu teh, periuk perlahan, periuk kayu, baking grate atau dulang pengukus, hidangan hidangan rata, pemotong sayur, mangkuk sederhana, papan pemotong, pisau dapur, grater kasar

Memasak manna dengan epal dalam periuk perlahan:

Langkah 1: sediakan campuran kefir-semolina.


Tuang kefir ke dalam mangkuk yang dalam dan segera tuangkan semolina dan gula. Menggunakan satu sudu, campurkan segala-galanya dengan teliti dan biarkan selama setengah jam diketepikan (sebaik-baiknya di tempat yang hangat). Pada masa ini, semolina perlu membengkak, menyerap semua kefir.

Langkah 2: menyediakan epal.


Kami benar-benar bilas epal di bawah air suam dan letakkan di papan pemotong. Dengan bantuan pemotong sayur, mengupas buah-buahan dari kulitnya.
Sekarang, menggunakan pisau, potong epal dengan separuh dan keluarkan teras dari setiap bahagian. Juga jangan lupa membersihkan komponen batang.

Seterusnya, gosok setiap keping pada grater kasar dan kemudian pindahkan kerepek epal ke mangkuk sederhana. Perhatian: buah-buahan yang dicincang akan mula menjadi gelap apabila berinteraksi dengan udara. Jangan risau, itulah yang sepatutnya. Anda boleh, tentu saja, taburkan epal dengan jus lemon segar, tetapi ini tidak penting, kerana mannick akan menjadi lazat dalam apa jua keadaan.

Langkah 3: sediakan adunan untuk manna.


Menggunakan pisau, pecahkan kulit telur, dan tuangkan kuning dengan protein ke dalam mangkuk dengan campuran kefir-semolina. Pada masa ini, ia sepatutnya semakin meningkat. Menggunakan satu sudu, campurkan semua dengan teliti sehingga lancar. Seterusnya, tambahkan ramuan epal dan serbuk penaik untuk doh. Setelah bercampur semuanya dengan baik lagi, kami meneruskan penyediaan manna.

Langkah 4: menyediakan manna dengan epal dalam periuk perlahan.


Lubricate bahagian bawah dan dinding kuali multicooker dengan sekeping kecil mentega. Sekarang letakkan adunan di sini dan tingkatkan permukaannya dengan spatula kayu. Tutup perkakas rapat dengan tudung dan pasangkannya mod penaik selama 1 jam. Perhatian: dalam 10 minit sebelum masak, putar kek ke bahagian lain. Ini boleh dilakukan menggunakan dulang pengukus. Maka manna dari semua pihak ditutupi dengan kerak emas yang lembut. Apabila isyarat sepadan bunyi, matikan multicooker dari induk, buka tudung, dan lepaskan pastri menggunakan dulang yang sama dan sisihkan. Perhatian: pai juga boleh diletakkan pada rak dawai khas untuk membolehkan ia menyejukkan lebih cepat.

Langkah 5: berkhidmat manna dengan epal dalam periuk perlahan.


Apabila manna menjadi hangat, kami menggunakan pisau untuk memotongnya dalam kepingan, memindahkan ke plat rata khas dan berkhidmat dengan teh atau kopi ke meja pencuci mulut. Walaupun hanya semolina dan tiada tepung adalah sebahagian daripada baking, ternyata sangat lembut dan gila. Selain itu, epal memberi kek semangat dan keasliannya.
Selera makan kepada semua!

Tips Resipi:

- semakin lama semolina dalam membengkak kefir, semakin lembut manna akan berubah;

- epal tidak perlu disapu pada parut kasar, mereka juga boleh dicincang dalam kiub menggunakan pisau dapur;

- sebelum menghidangkan manic boleh dihiasi dengan gula pasir. Dalam pilihan ini, anda perlu menunggu sehingga kek sejuk sepenuhnya, jika tidak ia akan mencairkan;

- Untuk baking yogurt, anda boleh mengambil apa-apa kandungan lemak. Malah, semakin tinggi, adonan yang lebih lembut adalah. Tetapi, jika anda mengikut angka, seperti saya, maka lebih baik untuk mematuhi kandungan lemak yang ditunjukkan dalam resipi.


Tonton video itu: 1600 Pennsylvania Avenue Colloquy 4: The Joe Miller Joke Book Report on the We-Uns (Januari 2022).