Salad

Udang dan Zaitun Salad


Bahan Udang dan Zaitun Salad

  1. Udang dikupas 250-300 gram
  2. Tomato segar 2 keping
  3. Campurkan zaitun atau zaitun 80 gram
  4. Pasli segar atau dill 1 tandan
  5. Minyak zaitun 2 sudu besar
  6. Lime atau jus lemon 1/2 sudu (atau secukup rasa)
  7. Garam secukup rasa
  8. Masukkan lada hitam secukup rasa
  • Bahan utama: Udang, Tomato
  • Melayan 2 hidangan
  • CuisineItalian Cuisine Dunia

Inventori:

Pisau dapur, papan memotong, periuk, colander, sudu, mangkuk salad, pinggan mangkuk untuk hidangan.

Membuat salad udang dan buah zaitun:

Langkah 1: rebus udang.


Rebus air di dalam periuk dan tambahkan udang di sana, anda tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu. Masakan makanan laut untuk 3-5 minittidak lebih. Kemudian membuangnya dalam colander dan tunggu air yang berlebihan menjadi longkang. Untuk rasa apabila memasak udang, anda boleh menambah daun bay atau beberapa kacang allspice ke dalam air.

Langkah 2: potong tomato.


Bilas tomato dengan teliti di bawah air yang hangat. Keringkan mereka dengan mengelap tuala dapur yang bersih atau tuala kertas pakai buang. Potong sayur-sayuran ke dalam kiub kecil, ingat untuk memotong tempat dari mana tangkai digunakan untuk berkembang.

Langkah 3: potong zaitun.


Potong buah zaitun yang anda suka. Sebagai contoh, mereka boleh dibuat lebih kecil dengan memotong bahan dengan kiub atau bulatan, tetapi saya lebih suka bahawa komponen ini menonjol terhadap latar belakang umum, dan sama ada meninggalkan zaitun keseluruhannya, atau hanya membahagikannya kepada bahagian.

Langkah 4: menyediakan sayur-sayuran.


Bilas dan goncang sayur-sayuran. Potong batang, dan potong daun dengan berhati-hati dengan pisau dapur biasa.

Langkah 5: campurkan dan musim salad udang dan buah zaitun.


Masukkan semua ramuan dalam mangkuk salad. Masukkan garam, lada hitam dan kacau dengan teliti. Sekarang tuangkan semua jus lemon, anda boleh beli, dengan baik, lebih baik memerah daripada separuh buah, memegang sebiji benih supaya mereka tidak jatuh ke dalam salad. Campur semua bahan lagi dan tambah minyak zaitun. Itu sahaja, salad sudah siap, anda boleh mula melayaninya di atas meja.

Langkah 6: Hidangkan salad udang dan buah zaitun.


Salad dengan udang dan buah zaitun diserahkan segera selepas persiapan, atau dengan menegaskannya selama beberapa jam di dalam peti sejuk. Anda tidak perlu menambah apa-apa tambahan kepadanya. Lagipun, hidangan itu sendiri bukan sahaja sihat, tetapi juga mempunyai palet kaya citarasa. Jadi makan dengan kesihatan.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Untuk mempelbagaikan rasa salad dan bermain dengannya, gunakan buah zaitun atau buah zaitun untuk penyediaannya.

- Sekiranya anda tidak mempunyai peluang untuk menggunakan udang yang sudah dikupas, jangan risau, melakukannya sendiri tidak begitu sukar. Pertama anda perlu memasak makanan laut, kemudian merobek kepala anda dengan tangan anda, dan kemudian berhati-hati mengeluarkan karang dengan menarik ekor udang.

- Kadang-kadang adalah disyorkan untuk menambah keju masin untuk salad ini, contohnya, keju dipotong ke dalam kotak kecil.

- Juga, jika anda mempunyai peluang seperti itu, anda boleh menambah alpukat atau lada wangian segar untuk salad ini.

- Salad hanya lebih baik jika anda memegangnya di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Jadi, anda boleh, sebagai contoh, masak sendiri untuk sarapan pagi.