+
Makanan ringan

Salad disumbat tomato


Bahan-bahan untuk Tomato Berasaskan Salad Memasak

  1. Tomato 4 keping (besar)
  2. 4 biji telur
  3. Keju keras 60 gram
  4. 2 ulas bawang putih
  5. Bawang hijau 1 tandan (sederhana, seberat kira-kira 50 gram)
  6. Mayonis secukup rasa
  7. Garam secukup rasa
  8. Cuka meja 9% 2 sudu besar (untuk telur)
  9. Air bersih seperti yang diperlukan
  • Bahan-bahan utama: Bawang, Tomat, Telur, Keju
  • Melayan 4 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Sponge dapur, stewpan, dapur, pisau dapur - 2-3 keping, papan pemotong - 2-3 keping, tuala dapur kertas, parut, mangkuk dalam, sudu, plat bahagian.

Tomato memasak disumbat dengan salad:

Langkah 1: Sediakan telur ayam mentah.


Pertama, dengan span dapur lembut, basuh telur ayam mentah di bawah penipisan air mengalir sejuk. Langkah ini diperlukan supaya semasa rawatan haba mikroba terletak pada permukaan kulit tidak menembusi protein melalui liang pembukaan, ia boleh menyebabkan penyakit virus yang serius.

Langkah 2: masak telur ayam mentah.


Seterusnya, letakkan testis dalam stewpan kecil, tuangkan air di sana supaya ia benar-benar menutupnya, dan tambahkan beberapa sendok garam, serta cuka 9%. Kami meletakkan segala-galanya pada api sederhana dan masak bahan ini dengan rebus 10-11 minit. Kemudian kita memindahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam dan sepenuhnya sejuk dalam cecair ais sejuk.

Langkah 3: menyediakan sayur-sayuran dan herba.


Sementara itu, dengan bantuan pisau dapur, kami keluarkan bawang putih dari kulitnya, dan bawang hijau dari akarnya dan bilaslah dengan tomato. Selepas itu, kami keringkan sayur-sayuran dengan tuala dapur kertas, bergilir-gilir meletakkannya di papan pemotong dan meneruskan penyediaannya. Kami mengambil satu tomato di telapak tangan kami dan memotong tempat di mana tangkai itu dipasang. Kami melakukan ini supaya tidak sebahagian kecil dikeluarkan, tetapi topi, dengan tebal kira-kira 1-1.5 sentimeter. Walaupun mungkin dengan cara yang berbeza, contohnya, menggunakan pisau khas untuk mengupas kentang, untuk memberikan dua bahagian lengkung zigzag tomat atau bentuk bakul, semuanya bergantung pada keinginan anda. Kemudian, dengan satu sudu teh, pilih pulpa dari tomato tanpa menyentuh dinding tebal, dan pindahkannya ke pinggan.

Seterusnya, di atas papan yang bersih, cincang halus bawang hijau, peras ulas bawang putih melalui tekan ke dalam mangkuk kecil dan teruskan.

Langkah 4: sediakan telur ayam keju dan rebus.


Kami mengeluarkan bungkusan dari keju keras, berhati-hati memotong kerak parafin daripadanya dan potong produk susu dalam hidangan bersih pada grater halus atau sederhana. Selepas itu, kami membersihkan telur yang sejuk dari cengkerang, membasuh semula mereka dari serpihan, kering, hantar ke papan lain dan sama ada memotong sebagai produk sebelumnya atau potong saiz kecil hingga 1 sentimeter.

Langkah 5: menyediakan salad untuk tomato pemadat.


Kini kami masukkan ke dalam mangkuk yang disiapkan dalam telur ayam, keju keras, bawang putih dan bawang, sementara tidak lupa meninggalkan sedikit hiasan untuk hiasan. Kami menjamu produk ini dengan rasa garam, mayonis dan satu sudu, campurkan sehingga lancar - salad sudah siap, anda boleh meneruskan ke langkah seterusnya, hampir akhir.

Langkah 6: bawa tomato disumbat dengan salad.


Membantu diri kita dengan teh sendok yang sama, isi empat bahagian besar tomato dengan salad yang disediakan, hancurkan dengan bawang hijau yang tersisa, tutup dengan topi tomato kecil dan berkhidmat ke meja, jika dikehendaki.

Langkah 7: berkhidmat dengan tomato yang disumbat dengan salad.


Tomato yang disumbat dengan salad dihidangkan segera selepas persediaan sebagai makanan ringan untuk meja perayaan atau sehari-hari untuk sarapan, makan tengahari atau makan malam. Hidangkan mereka pada hidangan yang direka khas untuk tujuan ini atau dalam bahagian-bahagian pada pinggan. Hidangan ini tidak memerlukan apa-apa penambahan, ia mempunyai segala yang diperlukan, dan dengan sempurna mempelbagaikan menu, serta menyegarkan daging, ayam, ikan dan juga permainan, jadi nikmatilah!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Kerap kali, untuk lebih segar, sayur segar dicincang halus, pasli, cilantro, basil atau kubis lada salad manis diletakkan dalam jenis salad ini. Juga, untuk makanan, ham, dicincang pada rata grater, sosej, daging rebus dalam apa jua jenis, jagung kalengan atau kacang-kacangan ditambah kepadanya;

- Alternatif yang baik, tetapi tidak sesuai untuk mayonis - krim masam atau krim buatan sendiri, serta yoghurt tebal susu;

- lebih baik memasak pembuka selera itu sebaik sebelum disajikan, ia tidak boleh pada suhu bilik untuk masa yang lama, kerana asasnya adalah sayuran segar, yang memberikan banyak jus;

- jika dikehendaki, hidangan boleh dibumbui dengan hitam atau allspice, tanah, dari aroma dan rasa akan menjadi lebih tepu.


Tonton video itu: 1個西葫蘆半個西紅柿簡單一做清爽開胃比肉還香小薩廚房 (Mac 2021).