Salad

Salad Ayam dengan Kubis Peking


Bahan-bahan untuk Membuat Salad Ayam dengan Kubis Peking

  1. Kubis Peking 1 keping
  2. Ayam fillet 1 piece (besar)
  3. Jagung berkala 1 balang
  4. Telur ayam 3 keping
  5. Mayonis secukup rasa
  6. Garam secukup rasa
  • Bahan-bahan utama Kubis, Ayam
  • Melayan 2 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Mangkuk salad dalam, hidangan plat, sudu, pisau dapur, papan pemotong, stewpan, periuk, sudu slotted, colander, boleh membuka.

Salad Ayam Memasak dengan Kubis Peking:

Langkah 1: sediakan ayam.


Pastikan fillet ayam cair atau masak sejuk. Bilas dan letakkan di dalam kuali yang dipenuhi air masin yang sejuk. Campurkan api yang kuat dan masak sehingga mendidih, kemudian kembalikan daging dan masak sehingga masak sepenuhnya. Ia biasanya mengambil masa dari 20 hingga 30 minit.
Selepas masak, sejukkan ayam dan air mata ke serat. Jika anda memutuskan bahawa kepingannya terlalu besar, maka gunakan pisau untuk menghancurkannya ke dalam kiub bersaiz sederhana.

Langkah 2: menyediakan telur.


Letakkan telur dalam periuk, tuangkan air sejuk, garam. Pakai dapur dan rebus. Sebaik sahaja permukaan cecair ditutup dengan gelembung besar, mengurangkan haba dan masak telur untuk yang lain 10-12 minit. Pada masa ini, mereka mesti direbus keras. Letakkan bahan siap dengan meletakkannya dengan segera dari dalam air ais. Kemudian keluarkan cangkerang dari mereka dan potong telur rebus ke dalam kepingan kecil.

Langkah 3: menyediakan kubis Beijing.


Bilas kubis Beijing di bawah air yang mengalir. Tetapi pertama, jangan lupa untuk mengeluarkan daun kering dari kepala. Potong asas bersama dengan bahagian putih, sedikit, secara literal 3-4 sentimeter. Lay kepala kubis Beijing di papan pemotong dan bahagikannya kepada dua bahagian. Potong daun menjadi jalur yang nipis.

Langkah 4: menyediakan jagung.


Buka kaleng jagung dan, memegang bahagian atas kaleng, mengalirkan air yang berlebihan. Untuk kemudahan, anda juga boleh menggunakan colander yang biasa, membuang semua kandungan tin di atasnya dan menunggu cecair yang berlebihan menjadi longkang.

Langkah 5: campurkan semua bahan untuk salad.


Masukkan mangkuk salad dalam semua bahan, semua komponen salad. Masukkan garam secukup rasa dan musim dengan mayonis. Campurkan dengan teliti dan cuba lihat sama ada cukup. Jika anda tidak perlu menambah apa-apa lagi, maka segera sajikan hidangan siap ke meja. Anda tidak perlu menegaskan salad, kerana daun kubis Beijing boleh mengeluarkan banyak air dan hidangan anda hanya akan terapung, jadi sajian salad selepas masak.

Langkah 6: berkhidmat salad ayam dengan kubis Peking.


Makan salad ayam dengan kubis Beijing untuk sarapan pagi atau makan tengah hari, sebagai pelengkap kepada panas. Saya yakin bahawa anda akan segera melihat sendiri rasa cahaya dan tidak menggembirakan salad itu, dan juga bahawa selepas makan, anda tidak akan mengalami apa-apa perasaan berat.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Banyak suri rumah juga menambah tomato segar dan keropok ke dalam hidangan ini, mengubahnya menjadi sejenis salad Caesar yang terkenal.

- Pada musim panas, pastikan untuk menambah sayur-sayuran segar untuk salad ini, kerana ia bukan sahaja akan menghiasi hidangan siap, tetapi juga akan meningkatkan manfaatnya.

- Ayam ayam tidak hanya boleh direbus, tetapi juga ringan digoreng atau dibakar.

- Jika anda tidak makan mayonis, gunakan minyak zaitun atau yoghurt Yunani tanpa gula.