Salad

Salad Telur Puyuh


Bahan Salad Puyuh Telur

Untuk salad

  1. Telur puyuh 10 keping
  2. Salad daun 1 tandan
  3. Tomato segar 1 keping

Untuk mengisi minyak

  1. Minyak sayur 4 sudu besar
  2. Balsamic vinegar 1 sudu besar
  3. Herba zaitun kering 0.5 sudu teh
  4. Bawang putih 1 cengkih
  5. Garam secukup rasa (pilihan)
  • Bahan Utama Tomato, Salad, Telur
  • Melayan 2 hidangan

Inventori:

Stewpan, mangkuk salad, mangkuk, pukul, pisau dapur, papan pemotong.

Membuat salad telur puyuh:

Langkah 1: menyediakan telur puyuh.


Telur ayam rebus jauh lebih cepat daripada telur ayam, kerana anda boleh meneka dengan hanya menilai saiz dan berat mereka. Rata-rata, untuk memasak bahan ini menjadi satu yang curam, ia sudah cukup untuk meninggalkannya dengan hampir tidak mendidih air pada 5 minit. Selepas itu, anda perlu melakukan perkara yang sama yang biasanya anda lakukan dengan telur ayam. Iaitu, sejuk di bawah aliran air ais, dan kemudian mengupas.
Telur puyuh yang disiapkan dan dikupas, dipotong menjadi dua bahagian yang sama.

Langkah 2: menyediakan tomato.


Bilas tomato segar dengan teliti di bawah air yang mengalir dan tepuk kering dengan tuala kertas. Pastikan untuk memotong meterai putih, dan kemudian potong sayur-sayuran ke dalam kepingan nipis - kepingan.

Langkah 3: menyediakan daun salad.


Bilas daun salad dan tomato sebelum, dengan air hangat dan kering, jika tidak, hidangan siap akan terlalu basah dan berair. Letakkan hijau di atas papan pemotong dan potong ke dalam kepingan besar. Walau bagaimanapun, kadang-kadang saya lebih suka meninggalkan daun salad secara keseluruhan.

Langkah 4: menyediakan stesen minyak.


Tuang minyak sayuran, cuka balsamic ke dalam mangkuk, tuangkan herba kering di sana. Kupas cengkeh bawang putih dari sekam dan, hancurkannya dengan media, juga letakkan pada bahan lain. Garam. Menggunakan garpu atau pukul, campurkan pakaian, menjadikannya seragam dengan konsisten.

Langkah 5: menyediakan salad dengan telur puyuh.


Pertama letakkan daun hijau dalam mangkuk salad besar, melapisi mereka dengan seluruh bahagian bawah hidangan. Dan di atas, indah menyebarkan irisan tomato dan telur puyuh, tuangkan semua pakaian yang dimasak. Anda tidak perlu bercampur, melainkan anda perlu menyampaikan hidangan siap ke meja.

Langkah 6: berkhidmat salad dengan telur puyuh.


Hidangkan salad dengan telur puyuh serta-merta selepas memasak, kerana penyimpanan, walaupun ia adalah satu jam yang panjang, ia mengalami buruk, tidak begitu berair dan enak lagi. Oleh itu, jika anda membuat keputusan untuk memasaknya terlebih dahulu, hadkan diri anda untuk menyediakan bahan-bahan, dan letakkan semuanya dalam mangkuk salad dengan sempurna dan isikannya dalam masa setengah minit.
Apabila segala-galanya siap, anda hanya boleh menikmati rasa dan faedah salad ini yang luar biasa mudah dan asli.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Telur puyuh juga boleh dimasak dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk melakukan ini, letakkannya dalam cawan yang dalam, isi air ke bahagian atas dan hantar ke microwave selama 3 minit dengan kuasa 500 watt.

- Udang rebus dan keju Parmesan parut adalah sesuai untuk salad ini.

- Untuk membuat hidangan kelihatan sangat kecil dan menyelerakan, jangan menggunakan tomato biasa, tetapi tomato ceri kecil.

Tonton video itu: Resep Sate Telur Puyuh Ala Angkringan (November 2020).