Salad

Salad "Kesihatan"


Bahan-bahan untuk penyediaan salad "Kesihatan"

  1. Kubis putih 300 gram
  2. Apple 2 keping (besar)
  3. Batang saderi 3 keping
  4. Lemon 1/2 keping
  5. Dill hijau untuk rasa
  6. Gula pada hujung pisau
  7. Garam secukup rasa
  8. Minyak sayuran secukup rasa
  • Bahan-bahan utama: Kubis, Saderi, Lemon, Apple
  • Melayan 3 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Salad mangkuk, sudu salad, papan memotong, pisau dapur, sudu.

Salad Kesihatan Memasak:

Langkah 1: menyediakan kubis.


Pilih sahaja daun kubis segar, berair, hijau dan putih untuk memasak. Memeriksa mereka, tidak ada titik gelap pada mereka.
Bilas kubis dan berikan kelembapan berlebihan. Letakkan bahan-bahan yang disediakan di papan pemotong dan, dengan menekan tangan anda, potong daun dengan jalur yang sangat nipis.

Langkah 2: menyediakan epal.


Bilas epal dengan air suam. Kemudian, jika dikehendaki, anda boleh mengupas buahnya dengan mengupasnya atau meninggalkannya dengan cara itu. Dalam sebarang kes, ranting dan biji dengan teras mestilah dikeluarkan daripada mereka.
Epal yang disediakan dan dikupas, dipotong menjadi jalur nipis. Kemudian pastikan untuk memerah jus separuh lemon pada mereka. Ini akan menghalang buah-buahan daripada gelap, menjadikannya putih dan mulut.

Langkah 3: menyediakan saderi petiole.


Bilas celery dan potong ke dalam kepingan nipis. Dan mereka yang tidak suka dengan rasa produk ini boleh mengisarnya dengan sangat, menghancurkannya ke dalam kotak kecil.

Langkah 4: menyediakan sayur-sayuran dill.


Bilas dill dengan air suam, goncang dan potong kecil dengan pisau dan gunting.

Langkah 5: campurkan bahan-bahan.


Kami mula mencampurkan dengan kubis. Masukkannya dalam mangkuk salad, taburkan dengan gula dan garam sedikit. Sapu, ingat tangannya, supaya daun memberikan jus. Kemudian masukkan bahan-bahan lain, termasuk taburi dengan cincang cincang. Kacau, masih garam secukup rasa, jika perlu, dan musim dengan minyak sayuran.
Biarkan salad campuran pada suhu bilik untuk 15-20 minit, kemudian teruskan untuk menyampaikannya di atas meja. Walau bagaimanapun, jika anda tergesa-gesa, maka tidak perlu memaksa hidangan.

Langkah 6: berkhidmat salad.


Hidangkan salad "Kesihatan" untuk sarapan pagi, kerana sangat hangat dan sangat ringan, jadi anda akan bertenaga dan tidak lapar sehingga makan tengahari. Tetapi anda juga boleh menawarkan hidangan ini sebagai hidangan sampingan kepada daging, hidangan ikan atau membawanya ke alam semula jadi. Dan ingatlah bahawa perkara utama dalam salad ini bukanlah bahawa ia sangat lazat, tetapi ia menyihatkan badan dengan vitamin, khususnya, ia kaya dengan vitamin C, yang kita perlukan terutama pada musim bunga dan musim luruh.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Rasanya, salad ini boleh dimakan bukan dengan minyak sayuran, tetapi dengan yogurt tanpa bahan tambahan luaran.

- Adalah lebih baik untuk mengambil sedikit epal masam, di mana salad ternyata menjadi lebih menyegarkan dan lazat.

- Sesetengah suri rumah juga mencadangkan menambah bulu bawang hijau untuk salad ini, yang sudah kaya dengan vitamin, tetapi saya cadangkan melakukan ini hanya jika anda akan menyampaikan hidangan untuk makan malam.


Tonton video itu: Stop Motion Cooking. Caesar Salad. ASMR (Januari 2022).