Salad

Salad dengan Telur dan Kubis


Bahan-bahan untuk Salad dengan Telur dan Kubis

  1. Telur 3 keping
  2. Kubis putih muda 200 gram
  3. Timun segar 200 gram
  4. Parsley sayuran 1/2 sekumpulan
  5. Dill Greens 1/2 tandan
  6. Bawang hijau 1 tandan
  7. Garam secukup rasa
  8. Krim masam 150 gram
  • Bahan-bahan utama: Kubis, Timun, Telur, Jeruk
  • Melayan 3 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Mangkuk salad, periuk kecil, pisau dapur, papan memotong, sudu salad, sudu, colander.

Membuat salad dengan telur dan kubis:

Langkah 1: menyediakan telur.


Seperti yang anda mungkin sudah meneka, telur ayam perlu dididihkan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, saya memasak mereka dalam air masin mendidih untuk 13-15 minit. Kemudian saya meletakkan telur di dalam kuali di bawah aliran air ais dan tunggu sehingga mereka sejuk sepenuhnya. Dari bahan-bahan yang sejuk, ia tetap hanya untuk mengupas kulit, dan kemudian memotong telur-telur yang disediakan dengan pisau menjadi kiub kecil.

Langkah 2: menyediakan kubis.


Sentiasa, walaupun muda, kubis mesti dibersihkan daripada daun atas. Kemudian, basuh dan keluarkan kelembapan, letakkan di papan pemotong dan, dengan menekan satu tangan, potong jalur nipis.
Cincang daun kubis yang dicincang dalam mangkuk salad yang mendalam, tambah sedikit garam dan goncang dengan tangan anda sehingga ia menjadi sedikit jus yang lebih lembut dan telus di bahagian bawah piring.

Langkah 3: menyediakan timun.


Basuh timun segar, dan kemudian rasa masing-masing. Sekiranya anda tiba-tiba merasakan kepahitan yang sedikit, jalan itu bahkan tidak ketara, ketahuilah bahawa ini adalah tanda pasti bahawa kulit harus dikupas dari sayur-sayuran. Jika tidak ada aftertaste yang tidak menyenangkan, langkau pembersihan dan sekadar memotong timun di sepanjang, dan kemudian potong ke dalam irisan separuh bulatan nipis.

Langkah 4: menyediakan sayur-sayuran.


Dill dan pasli, serta bulu bawang, masukkan colander dan bilas dengan teliti dengan air suam, ini akan membuat herba lebih beraroma. Selepas mencuci, potong semua bahan menjadi kepingan kecil.

Langkah 5: Campurkan salad dengan telur dan kubis.


Campurkan semua bahan-bahan yang disediakan dalam mangkuk salad di mana kubis sudah berbohong. Tambah sedikit lebih banyak garam jika perlu dan musim dengan krim masam. Menggunakan sudu salad khas, campurkan semua komponen hidangan dengan satu sama lain. Akhirnya, pastikan untuk memeriksa sama ada garam dan lain-lain perkara yang mencukupi, jika segala-galanya teratur dan anda tidak perlu menambah apa-apa, kemudian berani memulakan sajian salad dengan telur dan kubis ke meja.

Langkah 6: berkhidmat salad dengan telur dan kubis.


Salad dengan telur dan kubis cukup hangat untuk menjadi hidangan utama di atas meja anda, tetapi anda boleh menghidangkannya sebagai hidangan sampingan untuk daging panggang atau ayam, sebagai contoh. Dan, setelah pergi ke negara ini, pastikan anda mengambil salad yang tidak terisi dengan anda, sambil menambah krim masam di tempat itu, kerana hidangan ini akan menjadi tambahan hebat kepada barbeku atau sosis yang dimasak di atas api.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Sesetengah surirumah menambah bawang atau kacang hijau dalam tin untuk salad ini.

- Cobalah untuk memasak salad mengikut resipi ini bukan dengan timun segar, tetapi dengan asin atau jeruk, rasa akan sama sekali berbeza.

- Krim masam boleh digantikan dengan mayones buatan sendiri, jika anda mempunyai keinginan sedemikian.


Tonton video itu: Resipi Salad Keledek & Kubis Bunga #AngahEatClean (Disember 2021).