Salad

Salad wortel dan telur


Bahan-bahan untuk Salad dan Salad Telur

  1. 4 biji (terpilih)
  2. Wortel segar 4 buah (besar)
  3. 2 ulas bawang putih
  4. Minyak pati 3 sudu besar
  5. Mayonis 4 sudu besar
  • Ramuan Utama, Carrot, Telur
  • Melayan 4 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Satu periuk kecil, parut halus, pisau untuk mengupas sayur-sayuran, papan pemotong, pisau dapur, akhbar bawang putih.

Membuat salad lobak merah dan telur:

Langkah 1: Masak telur.


Letakkan telur ayam dalam kuali kecil, masukkannya dengan air dan masukkan api. Tunggu cecair itu mendidih, kemudian matikan kuasa dan terus memasak telur. 12-15 minit. Pada masa ini, bahan-bahan yang direbus keras, seperti yang kita perlukan.
Keluarkan telur siap dengan meletakkannya secara tiba-tiba dalam air ais. Apabila mereka telah menyejukkan sepenuhnya, keluarkan, kupas dan potong kepada kiub kecil.

Langkah 2: Sediakan wortel.


Wortel untuk memasak salad ini tidak perlu dimasak. Tetapi anda perlu menyiapkan tanaman akar dengan betul, terlebih dahulu membersihkan kulit dari mereka, dan kemudian bilas dengan sempurna membasuh setiap mereka di bawah air suam.
Buang wortel yang disediakan dengan cara ini dengan menyampaikannya melalui grater sederhana atau halus, bergantung pada apa yang anda sukai.

Langkah 3: Sediakan bawang putih.


Peel ulas bawang putih dan lulus melalui akhbar khas, atau sapukannya dengan cara yang sama seperti lobak sebelumnya.

Langkah 4: Campurkan salad lobak merah dan telur.


Semua bahan yang telah disediakan sebelum ini, iaitu: telur, wortel dan bawang putih; letakkan dalam plat dalam, musim dengan campuran krim masam dan mayonis dan kacau dengan teliti. Pastikan untuk merasainya, jika menurut pendapat anda ternyata terlalu segar, tambah sedikit garam, tetapi biasanya ini tidak diperlukan.

Langkah 5: Hidangkan lobak lobak merah dan telur.


Salad wortel dan telur boleh dihidangkan dengan serta-merta selepas memasak, atau anda boleh memegangnya selama beberapa jam di dalam peti sejuk supaya ia tepu, dalam mana-mana keadaan ternyata menjadi sangat baik dan enak. Hidangkan sebagai pelengkap kepada hidangan sampingan atau sebarkan roti.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Untuk merumitkan salad, banyak suri rumah menambah keju keras parut, contohnya, Rusia atau Belanda.

- Untuk membuat salad lebih berguna, gunakan hanya krim masam untuk mengisi, tanpa mencampurkan dengan mayonis.

- Untuk menjadikan salad ini menjadi hidangan yang lengkap dan enak, hanya masukkan kentang rebus.

- Pada musim panas, salad dengan wortel dan telur dihiasi dengan herba segar, sebagai contoh, daun basil.


Tonton video itu: Resep Salad Ala Hokben (Jun 2021).