Salad

Kohlrabi coleslaw


Bahan-bahan untuk membuat salad kubis kohlrabi

  1. Kubis Kohlrabi menggilap 2 keping
  2. Wortel segar 2 keping
  3. Timun segar 2 keping
  4. Dill segar 1 tandan
  5. Garam secukup rasa
  6. Masukkan lada hitam secukup rasa
  7. Mayonis (atau krim masam) secukup rasa
  • Bahan-bahan utama: Kubis, Wortel, Timun
  • Melayan 4 hidangan

Inventori:

Kentang kasar, pisau untuk membersihkan sayuran, memotong papan, sudu salad, plat dalam.

Memasak kohlrabi kubis salad:

Langkah 1: menyediakan kubis.


Bilas kepala kubis dengan air hangat, kemudian keluarkan lapisan atas, seolah-olah anda mengupas kentang besar. Hanya bubur putih bulat yang harus kekal di tangan anda. Gosokkan kohlrabi yang dikupas pada parutan kasar atau potong ke jalur nipis, bergantung pada cara anda suka.

Langkah 2: menyediakan wortel.


Bilas lobak dengan teliti dengan air, dan kemudian kulitnya dari kulit. Kemudian parut atau memotong dengan cara yang sama seperti lobak Korea.

Langkah 3: menyediakan timun.


Untuk lebih kelembutan, kupas timun dari kulit, serta semua bahan lain, dan kemudian potong ke iris tipis atau gosokkannya pada parut sederhana atau besar.

Langkah 4: menyediakan sayur-sayuran dill.


Bilas dill dengan air yang mengalir, keluarkan kelembapan berlebihan dan potong ke dalam kepingan yang sangat kecil dengan pisau dapur. Dengan sinar ini segala-galanya, hapus batang tebal dan sebagainya.

Langkah 5: campurkan kohlrabi coleslaw.


Campurkan kohlrabi, wortel dan timun dalam pinggan yang mendalam, tambah garam, tunggu jus untuk menonjol dan mengalirkannya, jika tidak, salad yang disediakan akan menjadi terlalu cair dan berair. Kini ia tetap hanya untuk musim sayuran dengan mayonis, taburkan dengan dill, tambahkan sedikit lada hitam tanah dan sajian salad musim panas yang siap sedia ke meja.

Langkah 6: berkhidmat salad kohlrabi kubis.


Salad kubis Kohlrabi baik baik sebagai hidangan utama, dan sebagai pembuka selera, dan sebagai tambahan kepada hidangan sampingan atau panas, contohnya, daging goreng, serta pai daging berair. Dan kerana salad yang dihasilkan tidak diragukan lagi diet, anda boleh menikmatinya tanpa rasa takut terhadap angka anda.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Sebaliknya mayones, anda boleh musim salad dengan minyak zaitun atau bunga matahari, tetapi tanpa bau.

- Seringkali, biji bijan sedikit goreng juga ditambahkan pada salad ini.

- Dan jika anda adalah peminat hidangan daging yang sangat besar dan tidak boleh berdiri hanya salad sayuran, tambahkan 200-250 gram ham pada hidangan ini, memotongnya menjadi jalur nipis.


Tonton video itu: How To Make Kohlrabi Slaw!! (Januari 2022).