Baking

Pai goreng dengan keju


Bahan-bahan untuk Membuat Pai Keju Fried

Untuk ujian

  1. Tepung tepung 300 gram
  2. Air 300 mililiter
  3. Minyak sayuran seperti yang diperlukan untuk menggoreng

Untuk pengisian

  1. Keju keras 250 gram
  • Bahan utama: Keju, Tepung
  • Melayan 4 hidangan

Inventori:

Plat dalam, stewpan, pin rolling, grater, sudu, kuali, shovel nipis, hidangan hidangan, ayak, kain lap, pisau dapur.

Memasak kek goreng dengan keju:

Langkah 1: sediakan doh.


Ayakan tepung gandum ke dalam piring yang mendalam, tuangkan air ke dalam stewpan dan letakkan di atas api, biarkan mendidih. Tuangkan air mendidih ke dalam mangkuk dengan tepung dan kacau dengan satu sudu, tetapi berhati-hatilah untuk tidak membakar diri. Kemudian tutup doh yang dihasilkan dengan kain lap supaya tidak angin, dan biarkan sejuk dan berehat 25-30 minit.

Langkah 2: sediakan keju.


Mengisar keju dengan grater besar atau sederhana.

Langkah 3: buat pai.


Apabila doh sejuk, basuh dengan tangan anda, kemudian letakkan di atas meja, ditaburkan dengan tepung gandum. Gulung jisim ke dalam bola, kemudian memanjangkannya ke dalam sosej dan gunakan pisau dapur biasa untuk membahagikannya ke beberapa bahagian yang sama.
Ambil salah satu kepingan yang dihasilkan dan gulung ke dalam kek yang sangat nipis. Pada masa yang sama, tidak mengapa jika anda mendapat lengkung dengan tepi yang tidak rata.

Isikan keju parut pada salah satu bahagian kek yang dihasilkan dan tutupnya dengan separuh kedua adunan. Ia akan mengubah sesuatu yang serupa dengan cheburek.

Sekarang potong semua bahagian yang tidak rata dan ceroboh yang menonjol, memberikan kek bentuk yang lebih berselera. Gunakan jari anda untuk mengikat pinggir doh untuk mengelak mengisih keju ke dalam bahan kerja. Melekatkan adunan yang dihiris ke dalam bola seterusnya, kemudian mula membuat kue dan dari sana.

Langkah 4: goreng pai.


Apabila semua pai dibentuk, masa untuk menggoreng mereka. Untuk melakukan ini, panaskan minyak panci dan sayuran di dalamnya, kemudian panaskan, letakkan di dalam pai pertama dan gorengnya dengan kuasa sederhana sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Sediakan sisa makanan dengan cara yang sama.

Langkah 5: berkhidmat dengan pai goreng dengan keju.


Selepas menggoreng, pai keju boleh dihidangkan dengan serta-merta, tetapi saya cadangkan membiarkannya sejuk sedikit supaya pastri boleh diambil dan dimakan tanpa dibakar. Sementara itu, tuangkan teh atau kopi panas kepada semua orang, sediakan sedikit sos jika anda mahu, dan hanya kemudian, apabila pai hanya sedikit lebih hangat daripada suhu bilik, duduk makan dan rasa sedap yang telah anda sediakan.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Anda boleh menggunakan apa sahaja sebagai pengisian kek seperti itu. Anda boleh menambah bawang putih atau bawang hijau ke keju, serta ham atau payu dara ayam, untuk menjadikan hidangan lebih memuaskan.

- Cuba gunakan keju Adyghe dengan pelbagai rempah dan aditif untuk menyediakan hidangan ini.

- Dan juga pai ini boleh digoreng dalam kuali tanpa minyak, tetapi pada api yang sangat rendah. Dalam kes ini, hidangan ternyata menjadi lebih dietetik, tetapi anda boleh melupakan kerumitan ciri, tetapi anda akan mendapat tortilla yang lazat yang diisi dengan keju.


Tonton video itu: Resep Pai Goreng Keju Manis, Satu Saja Enggak Cukup! (Januari 2022).