Sup

Diet Okroshka


Bahan-bahan untuk Diet Memasak Okrosh

Untuk salad

  1. Timun segar 2 keping
  2. 4 biji telur
  3. Lobak segar 4-6 keping (bergantung kepada saiz)
  4. Bawang hijau 1 tandan
  5. Parsley 1 tandan
  6. Dill greens 1 tandan

Untuk mengisi minyak

  1. Air sejuk tulen pilihan
  2. Krim masam (rendah lemak) secukup rasa
  3. Garam secukup rasa
  4. Lemon 1 keping
  • Bahan-bahan utama: Bawang, Timun, Lobak, Telur, Hijau
  • Portion4-5

Inventori:

Tureen atau plat dalam, pisau dapur, papan pemotong, stewpan, squeezer jus sitrus, sudu.

Memasak okrosha diet:

Langkah 1: Sediakan telur.


Telur ayam dimasak yang paling lama untuk hidangan ini, kerana ia perlu direbus dengan rebus, sementara semua bahan lain tidak memerlukan rawatan haba. Oleh itu, letakkan telur-telur dalam mangkuk, masukkannya dengan air sejuk yang bersih dan dibakar. Garam, tunggu hingga bisul cair, matikan kuasa dan masak untuk yang lain 12-14 minit.
Segera selepas masak, letakkan telur di bawah aliran air sejuk dan simpan di sana sehingga mereka sejuk sepenuhnya. Telur yang boleh dibakar dengan baik boleh dikupas dengan mudah. Dan selepas pembersihan, mereka hanya perlu memotong kiub kecil.

Langkah 2: Sediakan timun.


Bilas timun dengan tangan, buang semua kotoran. Anda juga boleh menggunakan berus atau span lembut untuk mencuci sayuran. Potong sayur-sayuran bersih ke dalam kiub kecil atau jalur nipis, seperti mana yang anda suka.

Langkah 3: Sediakan lobak.


Bilas lobak sama seperti timun dengan air yang mengalir. Gunakan pisau tajam untuk memotong puncak di satu sisi dan akar nipis di sisi yang lain. Potong lobak yang dikupas dalam separuh bulatan atau kiub, bergantung kepada saiz sayur-sayuran.

Langkah 4: Sediakan sayur-sayuran dan bawang.


Bilas semua sayur-sayuran sekaligus, bagaimanapun kita mencampurinya. Kemudian sikat dari bawang, dill dan pasli daripada kelembapan berlebihan, letakkan di papan pemotong dan potong dengan halus.

Langkah 5: Sincang jus lemon.


Bilas lemon, separuh dan peras jus dari masing-masing, menggunakan juicer khas. Jika anda tidak mempunyai peranti yang rumit itu, kemudian potong buahnya menjadi kepingan, kemudian pada masing-masing mereka membuat dua luka melintasi pulpa dan memerah jus, lipat irisan lemon pada separuh.
Perhatian: keluarkan benih dan kepingan pulpa dari jus lemon, dan jika perlu, ketatkan juga melalui penapis halus.

Langkah 6: Sediakan diet okroshka.


Tuangkan semua ramuan yang disediakan ke dalam tureen, tambahkan garam, tuangkan jus lemon dan letakkan krim masam. Akhirnya, isi salad yang dihasilkan dengan air sejuk yang bersih dan kacau dengan teliti. Semak rasa jika terdapat garam yang mencukupi, jika perlu, tambahkannya, jika tidak, berkhidmat okroshka diet selesai ke meja.

Langkah 7: Hidangkan okroshka diet.


Okroshka diet yang dibuat dengan sayur-sayuran segar adalah hidangan musim panas yang terbaik, sesuai untuk makan tengah hari yang panas. Hakim untuk diri sendiri: mudah memasak dan Anda tidak perlu menggantung di sekitar kompor panas; ia hanya terdiri daripada makanan rendah kalori dan ringan; mempunyai rasa menyegarkan yang menyenangkan. Masak okroshka diet, makan dan mengurangkan berat badan dengan keseronokan!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Daripada air dengan krim masam, okroshka diet boleh dibasuh dengan kefir rendah lemak, jadi cuba dan tentukan sendiri pilihan mana yang anda suka.

- Sekiranya anda mempunyai sikap normal terhadap ketumbar dan, terutamanya, jika anda suka, tambah sayur-sayuran wangi ini untuk diet okroshka anda.

- Jus lemon tidak semestinya merupakan komponen salad ini, tetapi dengan rasa itu nampaknya lebih menarik dan menyenangkan.


Tonton video itu: Americans Try Bizarre Russian Foods For The First Time (Disember 2021).