Makanan ringan

Adas dengan keju


Bahan-bahan untuk membuat adas dengan keju.

  1. Mentega adas besar 1 keping
  2. Lemon sederhana 2 keping
  3. Kering marjoram 1 sudu teh
  4. Sapu ayam 300 mililiter
  5. Keju keras 200 gram
  6. Saiz daun bersaiz sederhana 1 keping
  7. Masukkan lada putih secukup rasa
  8. Garam secukup rasa
  • Bahan Utama
  • Melayan 4 hidangan
  • CuisineSpanish Cuisine Dunia

Inventori:

Papan potong, pisau, sudu teh, piring - 2 buah, juicer, periuk sederhana dengan tudung, sudu teh, dapur dapur, dulang penaik, ketuhar, sarung tangan dapur, parut sederhana, hidangan hidangan, spatula kayu,

Masak adas dengan keju:

Langkah 1: sediakan adas.


Untuk bermula, cuci dengan teliti adas di bawah air yang mengalir dan letakkan di papan pemotong. Menggunakan pisau, potong bulu dari mentol.
Kemudian kami memotong tumbuhan di sepanjang gentian
menjadi kepingan, tebal tidak kurang daripada 1 sentimeter. Komponen yang dipotong dipindahkan ke plat percuma.

Langkah 2: menyediakan limau.


Kami membasuh limau di bawah air yang mengalir dan meletakkannya di atas papan pemotongan. Menggunakan pisau, potong sitrus ke dalam dua bahagian. Selepas itu, jus memerah keluar dari setiap separuh menggunakan juicer.

Langkah 3: Sediakan keju keras.


Kami mengasah keju keras pada grater sederhana secara langsung di papan pemotongan. Selepas itu, kami memindahkan cip keju ke plat percuma dan membungkusnya dengan filem berpaut supaya komponen tidak berliku-liku semasa kami memasak adas itu sendiri. Perhatian: untuk memasak, anda boleh menggunakan apa-apa jenis keju untuk rasa anda. Ia boleh menjadi Rusia, Kostroma, Adygea dan juga Edam keju.

Langkah 4: sediakan adas dengan keju.


Tuangkan stok ayam ke dalam periuk bersih dan letakkan mangkuk pada api sederhana. Apabila mendidih cecair, tambah jus lemon yang baru dimasak, marjoram, daun bay dan bahan utama - adas cincang ke dalam kuali. Campurkan semua dengan baik dengan satu sudu, tutup bekas dengan tudung dan masak hidangan 30 minit. Dalam tempoh masa ini, bawang akan dididihkan dengan baik dan menjadi lembut dan enak.

Sejurus selepas ini, dengan menggunakan spatula kayu, pindahkan bahan utama dari kuali ke lembaran penaik, garam dan lada secukup rasa, dan akhirnya taburkan dengan keju parut. Kami meletakkan adas dengan keju dalam oven dan bakar pada suhu 200 ° C sehingga keju sepenuhnya cair dan ditutup dengan kerak emas yang lembut. Sejurus selepas itu, matikan oven, dan lepaskan baking sheet dengan bantuan sarung tangan dapur dan sisihkan untuk sementara waktu untuk menyejukkan.

Langkah 5: berkhidmat dengan adas dengan keju.


Kami memindahkan adas siap dengan keju dengan satu sudu atau spatula kayu ke hidangan rata khas, dan kami boleh menghidangkannya ke meja perayaan. Tumbuhan ini sesuai untuk makanan ringan, kerana ia mempunyai keasidan dan berjalan lancar dengan keju cair.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Untuk menyediakan hidangan itu, tidak perlu mengisar keju, hanya potong ke dalam plat nipis dan tutupnya dengan adas sebelum dibakar.

- Apabila berkhidmat, hidangan boleh dihiasi dengan daun adas yang lain. Ternyata sangat indah dan festif.

- Sebagai tambahan kepada rempah-rempah yang ditunjukkan dalam resipi, anda boleh menggunakan perisa lain yang anda suka.

- Untuk mempersiapkan hidangan berair lazat, perkara pertama yang anda perlukan untuk memilih adas masak yang baik. Untuk melakukan ini, perhatikan pucuk. Mereka harus elastik, dengan buah-buahan putih-hijau dan, yang paling penting, tidak layu. Sekiranya anda membeli tumbuhan ajaib ini dalam satu hari, dan anda akan memasaknya di dalam yang lain, maka ia mesti disimpan dengan betul di dalam peti sejuk tanpa gagal. Pertama, ia mestilah beg kertas, dan kedua, adas sepatutnya berada di tempat yang sejuk untuk tidak lebih dari 3-4 hari.


Tonton video itu: Cara Mudah Memasak Sayur Bobor Adas (Oktober 2021).