Pencuci mulut

Yogurt beku


Ramuan untuk Memasak Yogurt Frozen

  1. Yogurt semula jadi tanpa tambahan (Yunani boleh) 300 gram
  2. Gula perang 150 gram
  3. Vanilla Sugar 15 gram
  • Bahan Utama Yogurt, Gula
  • Melayan 2 hidangan

Inventori:

Blender, plat dalam dengan tudung atau bekas untuk beku, sudu, mangkuk untuk mixer, beku.

Memasak Yogurt beku:

Langkah 1: Campurkan yogurt dengan gula.

Yogurt semulajadi adalah yogurt di mana tidak ada aditif, dan jangka hayatnya sangat pendek. Di samping itu, ia perlu tebal, tidak boleh diminum. Anda boleh memilih kandungan lemak mengikut keinginan anda, dalam hal ini tidak penting.
Letakkan yogurt tebal semula jadi dalam mangkuk pengisar, taburkannya dengan coklat (tebu) dan gula vanila. Pukul semuanya sehingga licin. Semua gula perlu dibubarkan.
Penting: jika anda tiba-tiba berfikir bahawa yogurt telah menjadi terlalu manis atau bau terlalu kuat, jangan bimbang, selepas beku ia akan menjadi lebih segar dalam rasa dan dengan aroma vanila kurang jelas. Pastikan ini juga jika anda berhasrat untuk bereksperimen dengan citarasa yogurt beku dengan menambah pelbagai beri atau buah-buahan kepadanya.

Langkah 2: Membekukan yogurt.


Pindahkan yogurt bercampur dengan gula ke dalam plat atau bekas yang sesuai, tutup tudung dan hantar ke pembeku secara tepat 1 jam.

Keluarkan yogurt sedikit beku dari peti sejuk dan pukul lagi dengan pengadun. Ini perlu supaya selepas pembekuan lengkap, pencuci mulut mempunyai tekstur yang menyenangkan.
Re-beat yogurt sekali lagi, tutup tudung dan kirimkan ke beku sekarang sampai ia benar-benar menebal, yaitu, sekurang-kurangnya 4 jam. Bergantung pada pembeku anda, ia mungkin mengambil sedikit masa lagi.

Langkah 3: Hidangkan yogurt beku.


Hidangkan yogurt beku yang siap sama seperti aiskrim biasa. Ia hanya dimasukkan ke dalam mangkuk, menghias dengan coklat parut atau buah segar, menyediakan salad buah dengannya, letakkan pada penkek, pancake atau wafel buatan sendiri. Ringkasnya, buat pencuci mulut dengan yogurt beku yang anda suka. Dan anda boleh makan dengan segera, tanpa kebijaksanaan untuk masa yang lama, ia masih akan menjadi sangat lazat.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Yogurt disediakan di rumah, resipi yang boleh dilihat di laman web kami di pautan ini, juga sesuai untuk pembekuan. Hanya pada mulanya ia adalah perlu untuk meletakkannya dalam beg khas untuk menggantung atau pada penapis yang dilapisi dengan kain dan meletakkannya di dalam peti sejuk supaya ia bertambah.

- Yogurt boleh digali dalam pengisar bersama dengan buah beri, kulit jeruk atau coklat untuk memberikan rasa yang sesuai, dan kemudian masak, berikutan resipi.

- Untuk membuat konsistensi yogurt beku berkrim, anda boleh mengisar dengan pengisar bukan sahaja sekali, satu jam selepas pembekuan, tetapi juga melakukannya secara berkala, setiap 2-3 jam, setelah kembali yogurt ke beku.


Tonton video itu: Resep Frozen Yoghurt Stroberi. Doktersehatcom (Disember 2021).