Salad

Salad Ayam dan Cendawan


Bahan Ayam dan Cendawan Salad

  1. Ayam (payudara) 1 pc
  2. 5-6 timun jeruk
  3. Cendawan Champignon 650 g
  4. Mayonis secukup rasa
  5. Krim masam secukup rasa
  6. Garam secukup rasa
  7. Masukkan lada hitam secukup rasa
  • Bahan-bahan utama: Timun, Ayam, Cendawan

Inventori:

Saucepan, Pisau, mangkuk Salad, Papan pemotong, Dapur dapur, Colander, Tablespoon

Salad memasak dengan ayam dan cendawan:

Langkah 1: Rebus ayam.


Kami menghidupkan api yang kuat di atas dapur, meletakkan periuk pada pembakar dan tuangkan air. Kami mencuci dada ayam di bawah air yang mengalir sejuk (jika ada kulit, anda perlu mengeluarkannya), dan sebaik sahaja air dalam kuali mendidih, tambah garam, sebarkan ayam dan kurangkan haba. Rebus 25-30 minit sehingga dimasak sepenuhnya.

Langkah 2: Rebus cendawan.


Sementara itu, masak ayam, sediakan cendawan. Basuh cendawan di bawah air yang mengalir, lap kering dengan tuala dapur atau tuala, letakkan di papan pemotong dan potong indah ke dalam kiub bersaiz sederhana atau kepingan bentuk sewenang-wenangnya kira-kira 1 - 2 cm.
Kami meletakkan periuk air pada pembakar seterusnya, menghidupkan api yang kuat dan menunggu cecair mendidih. Kemudian taburi dengan garam dan beralih cendawan cincang. Masak mereka selama kira-kira 7 minit dengan api yang rendah. Kemudian kami buang cendawan dalam colander, goncang air berlebihan dan letakkan di atas tuala dapur kertas atau tuala supaya cendawan tidak menjadi berair.

Langkah 3: Tuangkan bahan-bahan.


Kami memotong timun jeruk di papan pemotong dengan sama ada kiub, kiub, atau kepingan yang indah.

Ayam juga boleh dipotong menjadi kiub, kiub atau kepingan kecil, perkara utama ialah terdapat satu jenis penghirisan dalam salad.

Langkah 4: Isikan salad.

Sekarang letakkan cendawan, ayam, timun dalam mangkuk besar atau mangkuk salad dan kacau dengan teliti.

Kemudian tambah krim masam, mayonis, lada hitam, garam dan campurkan lagi dengan satu sudu sehingga licin (laraskan jumlah krim masam dan mayonis mengikut keinginan anda).

Langkah 5: Hidangkan salad ayam dan cendawan.


Kami meletakkan hidangan siap di atas pinggan dan berkhidmat dengan rai atau roti putih untuk makan tengahari atau makan malam. Dan untuk meja perayaan, anda boleh menghiasi salad dengan ayam dan cendawan dengan walnut, kuning parut, serta tangkai dill atau pasli. Nikmati hidangan lazat dan mudah!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Cendawan tidak boleh direbus, tetapi goreng dalam kuali minyak sayuran selama 5 - 10 minit.

- Salad sedemikian boleh disediakan bukan sahaja dengan cendawan segar, tetapi juga dengan jeruk, dan menggantikannya dengan mana-mana cendawan yang boleh dimakan yang lain.

- Untuk membuat ayam yang lazat, anda perlu menambah daun bay dan lada untuk air semasa masak.

- Anda boleh menambah telur rebus, sayur-sayuran, kentang, keju, jagung, dan keropok untuk salad sedemikian.


Tonton video itu: Salad Ayam Bakar. Try Masak. iCookAsia (Oktober 2021).