Daging

Barbeku Champignon


Bahan-bahan untuk membuat barbeku champignon

  1. Champignons segar 900 gram
  2. Minyak sayur 100 gram
  3. Sosam 100 gram
  4. Jus lemon 1 sudu besar
  5. Paprika tanah 1 sudu (pilihan)
  6. Dill hijau untuk rasa
  7. Masak bawang putih secukup rasa
  • Bahan Utama Cendawan
  • Bahagian 6-7

Inventori:

Lidi, barbeku, pisau dapur, papan memotong, colander, bekas dengan penutup yang ketat, tuala kertas pakai buang.

Barbeku champignon memasak:

Langkah 1: menyediakan juara.


Bilas juara-juara dengan teliti, lemparkannya ke dalam colander. Jangan lupa juga memotong bahagian kaki di bumi. Keringkan setiap cendawan dengan tuala kertas. Jika terdapat bintik-bintik gelap, potongnya.

Langkah 2: menyediakan Dill.


Bilas sayur-sayuran dill bilas dengan air yang mengalir, dan kemudian kering dengan tuala dan, letakkan di papan pemotong, potong kepingan yang sangat kecil. Dalam kes ini, jangan sentuh batang keras, hanya daun yang diperlukan untuk memasak.

Langkah 3: sediakan bawang putih.


Sebarkan bawang putih pada papan pemotong dan hancurkan setiap mereka dengan bahagian rata pisau pisau. Kemudian kupas mereka dan hancurkan mereka ke kepingan yang sangat kecil.

Langkah 4: pilih juara champignons.


Tuangkan cendawan yang dibasuh dan kering dalam bekas yang dalam, taburi dengan paprika, dicincang dill dan bawang putih. Campurkan dengan baik dengan tangan anda. Tuangkan minyak bunga matahari, tutup dengan penutup yang ketat dan goncangkan perlahan-lahan. Kemudian isi cendawan dengan kicap dan jus lemon yang baru dimasak. Tutupkan bekas itu dengan ketat sekali lagi dan goncangkan beberapa kali untuk mengedarkan pengasam. Tinggalkan pacar 20 minit.

Langkah 5: menyediakan kebab champignons.


Champignon kebab disediakan dengan cara yang sama seperti arang biasa. Letakkan cendawan jeruk pada tusuk logam dan letakkan di atas barbeku siap, di dalamnya arang batu panas. Hidupkan cendawan secara berkala, masak mereka 15-25 minitsehingga mereka dicat dan pada masa yang sama dipanggang dengan betul.

Langkah 6: berkhidmat kepada champignon kebab.


Hidangkan kebab cendawan segera selepas masak. Berhati-hati mengeluarkan cendawan dari lidi dan letakkannya pada plat biasa atau segerakkan bahagian. Ternyata sangat enak jika anda menghidangkan kebab cendawan dengan sayur-sayuran panggang. Daging juga berlebihan, tetapi sedikit sukar untuk perut, jadi ingatlah.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Ia tidak perlu untuk membakar cendawan keseluruhan, anda boleh memotongnya menjadi separuh dan goreng menggunakan panggangan.

- Untuk kemudahan, anda boleh menjemput pengantin lelaki bukan di dalam bekas, tetapi di dalam beg. Kemudian anda boleh meletakkan semua bahan di dalamnya dan goncang beberapa kali, dan kemudian biarkan selama 20 minit.

- Anda boleh memasak cendawan dan kebab di dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, letakkannya di atas tusuk kayu yang direndam di dalam air dan letakkan dalam bentuk ini pada lembaran penaik atau rak leper. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 15-20 minit.

- Jika semasa proses penggorengan, champignons mula membakar di atas, tuangkan mereka dengan baki garam.