Baking

Strawberry Croissants


Bahan croissant Strawberry

  1. Puff pastry (bebas yis atau yis) 250 gram
  2. Strawberi segar 8-10 keping (saiz kecil)
  3. Telur kuning telur 1 keping
  4. Gula secukup rasa
  • Bahan-bahan utama: Strawberry, Puff Pastry
  • Melayan 3 hidangan

Inventori:

Baking penaik, berus silikon, pisau dapur, papan pemotong, dapur ketuhar dapur, colander, piring, garpu, pin rolling, kertas penaik.

Memasak croissant dengan strawberi:

Langkah 1: Sediakan Strawberi.


Susun strawberi, mengeluarkan ranting dan daun yang mematuhinya. Lipat beri dalam colander dan bilas dengan air panas yang hangat beberapa kali. Tunggu sehingga parit cecair yang berlebihan daripada mereka. Susun stroberi yang dibasuh di papan pemotongan dan memotong setiap ekor hijau. Sekiranya beri besar, maka anda juga boleh memotongnya, sementara strawberi yang kecil adalah yang terbaik.

Langkah 2: Kami membuat croissants dengan strawberi.


Keluarkan pastri puff mengikut arah pakej. Biasanya anda hanya perlu meninggalkannya pada suhu bilik untuk seketika.
Gulung adunan yang disediakan ke dalam lapisan nipis, dan kemudian potong menjadi segitiga kecil. Lipat strawberi pada asas setiap segitiga adunan, taburkannya dengan gula, kemudian balut untuk membuat croissant.
Perhatian: jika anda memasak dari ragi pastri ragi, maka selepas langkah ini memberikan croissants anda berehat kira-kira 20 minit, dan supaya mereka tidak berputar, tutupnya dengan tuala dapur atau filem berpaut.

Langkah 3: Bakar croissants dengan strawberi.


Panaskan ketuhar ke 180 darjah. Letakkan croissant dengan strawberi pada lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas pembakar, tutupkannya dengan kuning telur di atas dan hantarkannya kepada bakar 15-20 minit atau sehingga mereka menangkap wajah yang cantik.
Ambil pemanggang selesai daripada ketuhar dan sejuk sedikit supaya tidak ada pembakaran, dan kemudian sajikan croissant anda dengan strawberi ke meja.

Langkah 4: Hidangkan croissant dengan strawberi.


Croissant yang sedia ada dengan strawberi baik untuk makan tengah hari dan sebagai pencuci mulut atau snek petang yang manis. Ia sangat lazat untuk menyampaikannya dengan krim ais krim atau strawberi, menghias dengan beberapa buah segar. Saya percaya bahawa kerana sarapan pagi adalah hidangan yang paling penting, ia harus terlebih dahulu menjadi lazat dan cerah, dan croissant dengan strawberi hanyalah itu.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Daripada kuning telur, anda boleh menggunakan mentega cair untuk merapikan barang-barang yang dibakar.

- Jika anda suka croissants dengan strawberi, pastikan anda cuba memasak croissants dengan ceri dan croissants dengan epal.

- Adakah anda suka pastri dengan buah segar? Kemudian pastikan untuk mencuba kek musim panas dengan serbuk, ia juga mudah untuk disediakan dan keluar sangat lazat.


Tonton video itu: Strawberry Croissants (Oktober 2021).