Pencuci mulut

Coklat ais krim keju


Bahan-bahan untuk Membuat Ais Krim Curd

  1. Ayam lembut (9% lemak) 400 gram
  2. Krim (20% lemak) 100 mililiter
  3. Susu keseluruhan dengan gula (direbus) 380 gram
  4. Vanillin 1 secubit
  • Bahan-bahan utama: Curd, Susu Pekat
  • Melayan 5 hidangan

Inventori:

Blender, acuan untuk beku, beku, sudu.

Membuat ais krim dari keju kotej:

Langkah 1: campurkan semua bahan.


Pukul keju lembut lembut dalam pengisar sehingga berkrim. Masukkan susu pekat rebus dan campurkan semula. Kemudian, kacau sepanjang masa, letakkan krim ke dalam jisim dan gunakan pengisar lagi untuk membuat campuran homogen. Akhir sekali, tambah vanillin dan campurkan jisim curd dengan berhati-hati.
Perhatian: Pada mulanya campuran mungkin kelihatan terlalu manis untuk anda, jangan bimbang tentang ini, selepas pembekuan produk menjadi lebih segar dan kurang harum.

Langkah 2: membekukan jisim curd.


Sediakan acuan bersih untuk membekukan dan menyebarkan jisim curd pada mereka. Jika ternyata tidak kemas, seperti saya, tidak mengapa, hanya keluarkan kelebihan dadih dengan tuala kertas setelah semua borang diisi.
Letakkan dadih dalam peti sejuk sekurang-kurangnya untuk 5-6 jam. Pada masa ini, ia akan membekukan dan menjadi ais krim. Selepas itu, ais krim dari keju kotej boleh dihidangkan ke meja.
Perhatian: masa pembekuan sangat bergantung kepada beku anda.

Langkah 3: khidmat ais krim keju kampung.


Keluarkan ais krim selesai dari keju kotej dari kaleng, pindahkan ke plat yang indah dan berkhidmat. Di sini anda mempunyai makanan istimewa musim panas yang manis, sekarang anda boleh menikmati rasa kapanpun anda inginkan. Dan anda pasti akan memastikan ia tidak mendatangkan mudarat kepada kesihatan anda. Dan ais krim keju cottage sangat sejuk dan mudah dimasak! Adakah ia tidak benar?
Selera makan!

Tips Resipi:

- Jika anda suka ais krim keju yang disediakan mengikut resipi ini, maka cuba ais krim buatan sendiri dan aiskrim dari yoghurt, serta yoghurt beku.

- Untuk kemudahan, anda boleh melekat tongkat kayu kecil di dalam acuan sebelum membeku supaya anda dapat memegang ais krim selesai di tangan anda.


Tonton video itu: Resep Homemade Es Krim Keju (Disember 2021).