Kosong

Salad vitamin untuk musim sejuk


Bahan-bahan untuk Membuat Salad Vitamin untuk Musim Sejuk

Untuk salad

  1. Kubis putih 5 kilogram
  2. Wortel 1 kg
  3. Bawang 1 kg
  4. Lada Bulgaria 1 kilogram

Untuk mengisi minyak

  1. Gula 350 gram
  2. Garam 3 sudu
  3. Cuka 1/2 sudu teh
  4. 1/2 sudu teh minyak bunga matahari
  • Bahan-bahan utama: Kubis, Bawang, Wortel, Lada

Inventori:

Mangkuk enamel dalam, pisau dapur, papan memotong, parut kasar, pisau untuk membersihkan sayuran, satu sudu, balang kaca dengan penutup.

Penyediaan salad vitamin untuk musim sejuk:

Langkah 1: menyediakan kubis.


Keluarkan daun runcing teratas dari kubis, dan selepas dibersihkan, bahagikan ke dalam perempat atau separuh (seperti yang anda suka). Potong batang, jika tidak, salad akan menjadi pahit. Selepas semua penyediaan ini, kubis hanya akan dicincang dalam jalur nipis.

Langkah 2: menyediakan wortel.


Kupas wortel, kemudian bilas dengan air hangat dan potong ujungnya di kedua belah pihak. Paras sayuran pada parutan kasar atau potong menggunakan pemproses makanan.

Langkah 3: sediakan bawang.


Bawang bawang, bilas dalam air sejuk dan potong ke dalam kepingan, kerana biasanya anda memotongnya untuk salad. Itulah, jika anda suka kepingan besar atau, katakan, cincin setengah nipis, maka hanya memotongnya.

Langkah 4: menyediakan lada.


Lada cairkan biji, potong partition putih, keluarkan ekor hijau. Bilas sayur-sayuran dengan air hangat di dalam dan luar. Potong lada yang dikupas menjadi kepingan sederhana.

Langkah 5: kami menyediakan salad vitamin untuk musim sejuk.


Sediakan pakaian dengan mencampurkan semua bahan yang diperlukan bersama-sama.
Dalam mangkuk enamel yang dalam, campurkan kubis, wortel, lada dan bawang, tuangkan ke atas memasak yang sudah masak. Kacau dengan baik, tetapi cuba untuk tidak memerah sayur-sayuran supaya mereka tidak memberi jus.
Muntaskan botol kaca dan letakkan salad di dalamnya, seret dengan ketat. Tutup, tetapi tidak kedap udara. Biarkan salad vitamin dalam bentuk ini selama tiga hari.
Apabila tiga hari telah berlalu, gantikan selongsong dengan yang bersih, direbus dan tutupkan bahan kerja dengan ketat, kali ini sudah ketat. Itu sahaja, salad vitamin untuk musim sejuk sudah siap.

Langkah 6: menyajikan salad vitamin.


Hidangkan salad vitamin untuk makan tengah hari sebagai pelengkap kepada hidangan sampingan atau sebagai pembuka selera. Sayur-sayuran yang disediakan dengan cara ini menambah pelbagai ke menu musim sejuk anda, tidak hanya dengan rasa, tetapi juga dengan faedah yang tidak disenangi. Dan saya juga berfikir, dan banyak yang akan bersetuju dengan saya bahawa tidak ada yang lebih sedap daripada kentang rebus, patty buatan sendiri yang berair dan salad kubis dan sayur-sayuran yang disediakan untuk musim sejuk. Ya, dan para tetamu akan selalu menghargai jika, di antara makanan ringan lain di meja perayaan, mereka melihat salad vitamin.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Ramai suri rumah menyediakan salad ini dengan cara yang sedikit berbeza, contohnya, tanpa menambah lada beling, atau menggantikannya dengan epal manis dan masam hijau.

- Luch semua untuk penyediaan salad ini adalah kubis yang sesuai dengan varieti lewat.

- Simpan salad vitamin untuk musim sejuk di tempat yang sejuk tidak boleh diakses dengan cahaya. Hanya rak di dapur atau almari tidak akan berfungsi.


Tonton video itu: 27 BUAH HACKS JENIUS. CARA MENGUPAS DAN MEMOTONG BUAH (November 2021).