Sayuran

Puree labu untuk musim sejuk


Bahan-bahan untuk membuat serbuk labu untuk musim sejuk

  1. Labu 1 keping
  • Bahan Utama

Inventori:

Pisau dapur, dulang pembakar, pengisar, colander, sudu, beg plastik, peti sejuk, oven, dapur ketuhar dapur.

Memasak puree labu untuk musim sejuk:

Langkah 1: Potong labu.


Notis penting. Sebelum anda mula memotong labu, pastikan ia benar-benar bilas, kerana semua kuman dan kotoran yang ada di luar pasti akan masuk ke dalam daging sayuran ketika memotong. Dan jangan lupa untuk memastikan bahawa anda mempunyai pisau dapur besar di rumah anda dengan mana anda boleh memotong labu.

Potong bahagian atas dengan ekor hijau, mendedahkan pulpa dan biji. Selepas, hati-hati membagi labu anda menjadi empat bahagian, memotongnya memanjang. Kuarters yang terhasil perlu dipotong lagi, kini di seberang, supaya anda mendapatkan lapan kira-kira kepingan yang sama.

Dari setiap labu individu, bungkus biji bersama-sama dengan sekatan dengan sudu.

Benih tidak boleh dibuang, mereka juga berguna. Bilas mereka, keringkan mereka, kemudian gorengkannya dalam kuali atau keringkannya sepenuhnya di dalam ketuhar.

Langkah 2: Bakar labu.


Tetapkan oven untuk memanaskan badan 180 darjah Celsius. Letakkan kepingan labu pada lembaran penaik yang tahan haba, dan kemudian hantar ke ketuhar yang dipanaskan dan bakar di sana 50-60 minit. Selepas itu, lepaskan labu labu dan, meletakkannya di atas meja, biarkan sejuk.

Langkah 3: Kupas labu.


Selepas anda membakar dan menyejukkan labu, kulit dikupas dengan mudah. Ia hanya boleh dipotong atau ditarik dengan sudu.

Langkah 4: Masak dan beku buatan labu untuk musim sejuk.


Potong daging labu yang dikupas ke dalam kepingan kecil apa-apa saiz dan tuangkan ke dalam mangkuk pengisar. Hidupkan perkakas dan gulungkan sayur-sayuran sehinggalah halus dibersihkan.
Tiada pengisar, tidak ada masalah! Gunakan penapis atau menghancurkan biasa untuk membuat kentang lecek. Adalah kasihan bahawa dalam kes ini jisim akan berubah tidak begitu homogen.
Puree labu yang dimasak boleh dimakan dengan segera, tetapi kami melakukannya dengan alasan, kita perlu mengekalkan semua vitamin dan sifat-sifat berguna sayur-sayuran ini. Oleh itu, ambil beg plastik khas, saya menggunakan mereka yang dilengkapi kunci zip. Letakkan kentang lecek di dalam beg dan letakkan semuanya di dalam peti sejuk.

Langkah 5: Hidangkan labu mashed.


Puree labu beku sudah siap. Sebelum menghidangkannya ke meja, ia perlu dibakar atau sesuatu yang lain untuk memasak dengannya, anda akan memutuskan bila masa itu tiba, tetapi sekarang biarkan ia berbohong. Dengan apa-apa bekalan puree labu di dalam peti sejuk, anda tidak akan takut apa-apa kekurangan vitamin dan limpa musim sejuk!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Anda juga boleh mengambil labu untuk musim sejuk, dan bagaimana untuk melakukannya dengan betul, membaca labu jeruk dalam resipi.

- Jika anda tidak tahu apa yang akan menjadi menarik untuk dimasak dari puree labu beku, kami mempunyai banyak resipi di laman web kami, jadi anda boleh membiasakan diri dengan mereka dengan mengklik pada pautan ini.

- Puree labu boleh diberikan kepada kanak-kanak, walaupun terkecil.

Tonton video itu: Pumpkin Porridge Hobakjuk: 호박죽 (Oktober 2020).