+
Kosong

Jem Apple dengan lingonberry


Bahan-bahan untuk membuat jem epal dengan lingonberry

  1. Epal (masam) 1 kilogram
  2. Lingonberry 1 kg
  3. Gula 2.5 kilogram
  4. Air 2 cawan
  • Bahan utama: Apple, Lingonberry

Inventori:

Saucepan, sudu kayu, pisau dapur, colander, plat dalam, pisau untuk mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan, balang kaca dengan bumbung, sudu, corong luas.

Memasak jem epal dengan lingonberries:

Langkah 1: sediakan lingonberry.


Pertama, cranberry perlu diselesaikan dan dibilas dengan teliti beberapa kali dengan air yang mengalir untuk menyingkirkan semua daun, ranting dan serpihan tumbuhan yang lain.
Tuangkan buah yang dipilih ke dalam pinggan yang dalam dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Pegang lingonberry di sana 2-3 minit, kemudian buangkan buah dalam penapis dan tunggu sehingga kelembapan kelembapan berlebihan. Prosedur sedemikian akan menghapus kepahitan yang tidak perlu.

Langkah 2: menyediakan epal.


Bilas epal dengan air mengalir hangat, dan kemudian kupas mereka dari kulit, memotongnya dengan pisau khas. Bahagikan buah-buahan yang dikupas menjadi separuh dan potong bersama-sama dengan benih, merobek ekor dan ranting.
Anda masih mempunyai daging epal bebas dari segala-galanya. Ia harus dipotong menjadi kiub sederhana atau kecil.

Langkah 3: menyediakan jem epal dengan lingonberry.


Tuang jumlah air yang betul ke dalam kuali, tambahkan gula dan sirap hingga mendidih. Ringankan kepingan epal apel dan lingonberi ke dalam air mendidih dengan gula. Kacau dan letakkan semua pada api sederhana, dan apabila ia mendidih, buat api perlahan.
Memasak jem epal dengan lingonberry diperlukan 30-35 minittetapi lebih baik untuk mengawal keseluruhan proses anda. Jem itu sendiri perlu mendidih sedikit sepanjang masa, tetapi tidak banyak, seperti yang perlu secara berkala dicampur dengan sudu kayu.

Langkah 4: kami menyediakan jem epal dengan lingonberry untuk musim sejuk.


Bilas dan kitar semula botol kaca dengan teliti. Bekas yang bersih menjamin keselamatan bahan kerja anda. Dan jangan lupa perkara yang sama mengenai penutupnya.
Letakkan jem epal siap dengan lingonberi dalam balang kaca bersih dan tutup rapat penutupnya. Apabila bahan kerja anda disejukkan ke suhu bilik, ia boleh disembunyikan dalam pantri atau ruang bawah tanah, dengan bahan kerja anda yang lain.

Langkah 5: berkhidmat jem epal dengan lingonberry.


Hidangkan jem epal dengan lingonberries untuk teh, membuat potongan rambut atau menambah kue kering lain. Ternyata sangat enak dan sihat. Jem ini sangat baik untuk selesema dan kelemahan umum, kerana lingonberries mengekalkan sifat penyembuhan mereka walaupun dalam bentuk ini.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Epal boleh dipotong dan lebih besar, tetapi kemudian dalam jem habis anda akan mempunyai kepingan epal besar.

- Sesetengah suri rumah juga mengesyorkan menambah sedikit walnut kepada jem epal dengan lingonberry. Ini akan membuat bahan kerja bukan sahaja lazat dan sihat, tetapi juga asal.

- Jika anda mempunyai epal dan buah beri yang sangat berair, maka air mungkin tidak diperlukan sama sekali, anda boleh membuat jeda seperti itu dengan hanya mencampurkan buah-buahan dengan lingonberries dan gula pasir.


Tonton video itu: Raggmunk - Crispy Swedish Potato Pancake Recipes (Januari 2021).