+
Hidangan sampingan

Hiaskan nasi dengan sayur-sayuran


Bahan-bahan untuk Membuat Rice Berry dengan Sayuran

  1. Nasi 1 cawan
  2. Zucchini muda (atau zucchini) 1/2 keping
  3. Lada Bulgaria 1 keping
  4. 1 lobak merah (saiz sederhana)
  5. Bawang 1 biji
  6. Minyak sayuran seperti yang diperlukan
  7. Rebus bawang putih kering 1 sudu teh
  8. Cili tanah kering 1/2 sudu teh
  9. Gula 1 sudu teh
  10. Garam 2 sudu teh dengan slaid atau secukup rasa
  11. Tanah halia kering 1 sudu teh
  12. Air 2 cawan
  • Bahan-bahan utama: Bawang, Wortel, Lada, Zucchini, Beras
  • Melayan 5 hidangan

Inventori:

Pan kuali dengan bahagian bawah tebal tebal, spatula, pisau dapur, pisau untuk membersihkan sayuran, colander atau ayak, pan, papan pemotong.

Membuat pinggan nasi dengan sayur-sayuran:

Langkah 1: sediakan pic.


Bilas beras dengan teliti dengan air yang mengalir terlebih dahulu. Bilas bijirin sehingga cecair mengalir dari ia menjadi warna yang telus. Dan agar tidak kehilangan cuci ketika mencuci, terlebih dahulu tuangkan semua bijirin ke dalam colander atau ayak, dan kemudian masukkan semuanya di bawah keran.
Pindahkan nasi yang dibasuh ke kuali, tuangkan 2 gelas airBawa mendidih. Kemudian tuang sedikit kurang 1 sudu besar minyak sayuran. Biarkan nasi masak sehingga separuh masak, iaitu, ia mesti kekal dalam pepejal. Jangan lupa untuk mencampur adunan setiap kali sepanjang proses memasak. 5-7 minit.
Selepas memasak, buang nasi dalam colander, tutupnya dengan air sejuk dan biarkan parit cecair yang berlebihan.

Langkah 2: menyediakan sayur-sayuran.


Sediakan sayur-sayuran sambil memasak nasi.
Zucchini harus dibasuh, kering dan dipotong menjadi kiub kecil. Sekiranya anda menggunakan sayuran matang, pastikan untuk mengupasnya dan keluarkan benih dari inti.
Kupas lada bel dari benih, keluarkan batang dan bilas, dan kemudian potongkan kiub. Untuk kecantikan, anda boleh mengambil bahagian dari lada warna yang berbeza, contohnya, dari kuning dan merah.
Kupas wortel, bilas dan, dengan cara yang sama seperti sayur-sayuran terdahulu, dipotong menjadi kiub.
Kupas bawang, memotong semua kelebihan, bilas dengan air sejuk, dan kemudian potong menjadi kiub dengan cara yang sama.
Pilihan terbaik adalah untuk merobohkan sayur-sayuran supaya semua kepingan adalah bentuk dan saiz yang sama.

Langkah 3: rebus sayur-sayuran.


Panaskan minyak dalam kuali dan tuangkan semua sayuran ke dalamnya. Gorengkan mereka dengan api yang sangat tinggi, kacau sepanjang masa, sehingga lembut. Potongan-potongan itu harus kecil, jadi banyak waktu untuk menggoreng tidak akan hilang.

Anda juga perlu berhati-hati dan tidak membiarkan sayur-sayuran membakar dan tidak menghancurkan irisan zucchini atau lada bel, mencampurkan.

Langkah 4: rebus sayur dengan nasi.


Untuk separuh masak, sayuran lembut, taburkan nasi, tambah garam, gula, cabai tanah, halia dan bawang putih. Buat api lebih kecil dan teruskan memasak lagi 10 minitkacau sepanjang masa. Kesediaan hidangan mudah ditentukan oleh beras, apabila menjadi lembut, maka anda dapat menghapuskan dari panas dan berkhidmat.

Langkah 5: menyajikan hidangan sampingan beras dengan sayur-sayuran.


Hidangan separuh beras dengan sayur-sayuran adalah mudah dan enak, yang menjadikannya hidangan yang ideal untuk semua majlis. Dan ia kelihatan sangat cantik dan berwarna-warni yang sesuai bukan sahaja untuk makan malam keluarga yang sederhana, tetapi juga untuk perayaan yang luar biasa, terutama jika disajikan dengan fillet ikan yang lembut di krim masam atau krim, atau dengan pakan ayam goreng.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Di samping itu, kacang hijau dan jagung kaleng boleh ditambah kepada beras siap dengan sayur-sayuran.

- Adalah lebih baik menggunakan nasi kukus untuk dimasak.

- Kuali adalah sesuai untuk memasak hidangan ini, tetapi kuali biasa dengan bahagian bawah tebal berfungsi dengan baik.


Tonton video itu: Tasty Treat: Tauhu Rangup Beraroma Crispy Fried Bean Curd (Mac 2021).