+
Burung itu

Goulash Turki dalam periuk perlahan


Bahan-bahan untuk memasak gulai ayam dalam periuk perlahan

  1. Turki fillet 350-400 gram
  2. Bawang 1 biji
  3. Minyak pati 3 sudu besar
  4. Pekat tomato 2 sudu besar
  5. Tepung gandum 1 sudu besar
  6. Bay daun 2 keping
  7. Tanah manis paprika 1 sudu besar
  8. Minyak sayuran 2 sudu besar
  9. Sayuran segar 50 gram
  10. Masukkan lada hitam secukup rasa
  11. Garam secukup rasa
  12. Air 2 sudu besar
  • Bahan Utama
  • Melayan 3 hidangan

Inventori:

Pemasak lambat, spatula, pisau dapur, papan memotong, tuala kertas pakai buang, pinggan, sudu.

Memasak gulai ayam dalam periuk perlahan:

Langkah 1: menyediakan fillet kalkun.


Bilas tulang dan kulit fillet kalkun, bilas dengan air sejuk dan lap dengan tuala kertas pakai buang. Sebarkan daging ternakan di atas papan pemotong dan potong terlebih dahulu di separuh, dan kemudian potong setiap setengahnya menjadi potongan kecil dari sebarang bentuk.

Langkah 2: sediakan bawang.


Kupas bawang, bilas dengan air sejuk, bilas pisau juga, kemudian bagilah bawang ke bahagian dan potong cincin separuh.

Langkah 3: goreng ayam belanda dengan bawang.


Letakkan periuk perlahan dalam mod baking, tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk dan tunggu sehingga ia panas. Taburkan daging kalkun dan bawang dan goreng semuanya 10 minit dengan tudung terbuka, kacau sekali-sekala.
Apabila idea kecil dan bawang goreng, selepas masa yang ditetapkan, tuangkan tepung gandum kepada mereka dan, kacau sepanjang masa, terus masak segala-galanya sehingga coklat keemasan.

Langkah 4: campurkan sos.


Pada masa yang sama, manakala ayam belanda memanggang, menyediakan sos. Untuk melakukan ini, tuangkan pes tomato, krim masam dan air ke dalam plat berasingan. Campurkan dengan baik dengan garpu atau sudu.

Langkah 5: Masak goulash kalkun dalam periuk perlahan.


Tuangkan sos yang dimasak ke dalam mangkuk multicooker, di mana ayam belanda telah dipanggang. Masukkan garam, paprika, daun bay dan lada hitam tanah di sana. Campurkan dengan baik. Tutup penutup perkakas, pilih mod pelindapkejutan dan tetapkan pemasa kepada 1.5 jam. Semasa anda sedang menunggu untuk tamat program, anda boleh melakukan kerja rumah yang lain, serta menyediakan hidangan sampingan yang sesuai.
Apabila nombor pada pemutus luka mencapai sifar, hati-hati buka periuk perlahan tanpa membakar dengan stim panas, dan sebarkan gulai dari ayam belanda ke bahagian, taburkan dengan herba segar, kemudian kuduskan ke meja.

Langkah 6: berkhidmat goulash kalkun.


Goulash Turki sepatutnya dijadikan sajian panas utama. Sebagai hidangan sampingan, pilih kentang rebus atau dibakar, kentang tumbuk, beras, pasta atau cendawan goreng. Anda tidak memerlukan sebarang sos; masukkan setiap hidangan kuah terkumpul di bahagian bawah mangkuk. Dan sebagai hasilnya, anda akan mendapat hidangan yang memuaskan dan pada masa yang sama hidangan rendah lemak.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Jika anda mahu, anda boleh menambah sayur-sayuran lain untuk gulai dari ayam belanda, contohnya, lobak merah, tomato, lada paprika dan daun bawang.

- Pastikan untuk memilih daun laurel dari hidangan siap sebelum berkhidmat, maka tiada siapa yang perlu mencubit di dalam pinggan.

- Anda boleh menambahkan lebih banyak air jika anda ingin mendapatkan goulash tipis sebagai hasilnya.