Makanan ringan

Pembuka cendawan


Bahan-bahan untuk membuat pembuka cendawan

  1. Telur (rebus masak) 5 keping
  2. Butter 50 gram
  3. Ham 100 gram
  4. Bawang hijau 5-6 keping
  5. Tomato 5 keping
  6. Parsley secukup rasa
  7. Timun jeruk 1 keping
  8. Timun segar 1 keping
  9. Garam secukup rasa
  10. Masukkan lada hitam secukup rasa
  • Bahan utama: Ham, Tomat, Telur
  • Melayan 5 hidangan

Inventori:

Pisau dapur, pengisar, papan pemotong, sudu, tiub plastik, hidangan hidangan.

Pembuka selera memasak "Cendawan":

Langkah 1: Sediakan bahan-bahan.


Pertama, sediakan semua ramuan. Rebus telur, sejuk dan kupas telur. Bilas dan sayur-sayuran dan sayur-sayuran kering dengan betul. Melembutkan mentega sedikit pada suhu bilik.

Langkah 2: Sediakan telur dan tomato.


Untuk telur yang dikupas, potong hanya bahagian paling atas satu sisi, dan potong lagi pada bahagian yang bertentangan, yang lebih luas, supaya kuning boleh dengan mudah dikeluarkan.

Potong puncak tomato, kemudian bersihkan tomato dengan sudu dari benih dan pulpa untuk membuat sayur-sayuran yang kosong di dalamnya.

Langkah 3: Sediakan pengisian untuk "cendawan."


Potong acar, ham dan bawang hijau ke dalam kiub kecil dan gabungkan dalam mangkuk pengisar. Mengisar segala-galanya.

Tambah kuning telur dan mentega ke bahan-bahan yang dihancurkan.

Kacau dengan pengisar, tetapi jangan keterlaluan, menjadikan segala-galanya menjadi jisim yang sepenuhnya homogen, ia sepatutnya kelihatan seperti pes. Kacau cukup 5-6 saat. Garam dan lada pada hujungnya.

Langkah 4: Meletakkan Appetizer Cendawan.


Isikan dengan bahan-bahan cincang tomato dan telur yang telah disediakan sebelum ini. Pengisian harus terletak di rongga tanpa terjatuh.

Ambil hidangan hidangan. Letakkan telur yang disumbat di atasnya. Ia akan menjadi kaki "cendawan". Di atas telur, letakkan tomato yang disumbat dengan mengisi juga. Ini sudah menjadi topi cendawan. Anda tidak perlu memperbetulkannya, hanya meletakkannya seperti itu.

Langkah 5: Hiaskan Pembuka Cendawan.


"Cendawan" kami hampir siap, tapi, anda lihat, ada lagi yang hilang. Baiklah, ia tetap untuk menghiasi mereka. Untuk melakukan ini, potong protein yang selebihnya menggunakan tiub plastik. Tuangkan herba segar dan potong timun segar ke dalam kepingan nipis.

Letakkan sayur-sayuran di kaki "cendawan" dengan indah meletakkan potongan timun segar di sekelilingnya, dan letakkan dengan teliti bulatan putih telur pada topi. Anda akan mendapat getah lalat yang boleh dimakan dan boleh dimakan!

Langkah 6: Hidangkan Pembuka Cendawan.


Berikut adalah snek selera anda akan berjaya! "Cendawan" kelihatan cerah, asli dan enak. Tetapi tidak lama lagi mereka ditakdirkan untuk menghiasi meja perayaan, kerana mereka dimakan dengan serta-merta. Tetapi perkara utama adalah dengan snek seperti itu meja anda pasti akan menjadi yang paling banyak, dan anda dan tetamu anda akan merayakan percutian dengan suasana yang baik.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Daripada ham, daging ayam, salai atau direbus, sesuai.

- Titik putih pada cendawan juga boleh dibuat menggunakan krim masam atau mayonis.