Minuman

Teh Masala


Bahan-bahan untuk membuat Teh Masala

  1. Susu 2 cawan
  2. Air 1 cawan
  3. Daun teh hitam 15 gram
  4. 10 buah polimer hijau
  5. Kulit hitam 1 pod
  6. Cengkeh 3 tunas
  7. Lada hitam 3 kacang
  8. Halia 1-2 sentimeter
  9. Pala pala 1 jepit
  10. Tanah kayu manis 1 sudu teh
  11. Gula secukup rasa
  • Bahan-bahan utama: Susu, Teh
  • Melayan 2 hidangan

Inventori:

Stewpan, penyaring, sudu, mortar, penapis, parut.

Membuat Teh Masala:

Langkah 1: Sediakan rempah.


Pecahkan podamom dan tuangkan kandungannya ke dalam mortar. Letakkan ulas, lada hitam, buah pala dan kayu manis di sana. Tuangkan semua rempah itu, menjadikannya serbuk.
Kupas akar halia dan parutnya.

Langkah 2: Memasak Teh Masala


Air panas dalam periuk atau periuk kecil, kemudian tuangkan susu ke dalamnya dan rebus semuanya bersama-sama.
Tuangkan rempah dan halia yang telah disediakan sebelum ini. Kacau dan terus masak dengan api yang rendah. Masukkan gula pasir dengan rasa.

Tuangkan daun teh hitam ke dalam susu dengan rempah-rempah, masak sehingga mendidih dan tolak panas ke minimum. Masak untuk lebih 4-5 minit.
Kemudian tutup periuk dengan penutup teh masala, keluarkan dari panas dan biarkan minuman minuman selama beberapa minit.

Langkah 3: Hidangkan Teh Masala.


Apabila mencurahkan teh masala ke dalam cawan, gunakan penyaring kecil untuk mencegah teh, kepingan halia dan bumbu rempah daripada jatuh ke dalam minuman. Hidangkan minuman panas. Anda perlu meminumnya dengan hampir sama seperti teh biasa, sedikit dengan gula-gula, contohnya, dengan kue buatan sendiri.
Selera makan!