+
Salad

Salad dengan batang ketam dan cendawan


Bahan-bahan untuk Salad dengan Batang Ketam dan Cendawan

  1. Ketam batang 150-200 gram
  2. 4 biji telur
  3. Cendawan 150 gram
  4. Keju keras 100 gram
  5. Jagung dalam tin 1 balang kecil
  6. Bawang 1 biji
  7. Mayonis atau krim masam untuk berpakaian
  8. Sayuran segar untuk hiasan
  9. Garam secukup rasa
  • Bahan-bahan utama: Bawang, Telur, Cendawan, Keju, Batang Ketam
  • Melayan 3 hidangan

Inventori:

Stewpan, pisau dapur, papan pemotong, sudu, hidangan rata atau mangkuk salad untuk disajikan.

Membuat salad dengan tongkat dan cendawan:

Langkah 1: Sediakan telur.


Telur ayam perlu direbus, disejukkan dan dikupas, semuanya seperti biasa di sini. Saya hanya akan perhatikan bahawa jika, selepas masak, menurunkan telur ke dalam air sejuk, maka mereka akan lebih mudah dibersihkan.
Telur ayam goreng mesti dicincang dengan menggunakan parut. Anda boleh memisahkan kuning telur dari protein, jadi kemudian parut kuning menghias bahagian atas salad.

Langkah 2: Sediakan tongkat ketam.


Kupas batang ketam dan potong kutikula kecil.
Batang ketam beku perlu dicairkan pada suhu bilik.

Langkah 3: Sediakan cendawan.


Tuangkan pengasam dari cendawan dan bilas dengan air sejuk. Kering. Potong cendawan ke kepingan kecil.

Langkah 4: Sediakan keju.


Keju untuk penyediaan salad yang anda perlukan untuk mengambil jenis yang keras. gali pada grater halus atau sederhana.

Langkah 5: Sediakan bawang.


Bawang bawang, bilas dengan air sejuk dan potong kecil.

Langkah 6: Sediakan jagung.


Buka kaleng jagung, memegang biji-bijian dengan satu sudu, mengalirkan lebihan cecair.

Langkah 7: Campurkan dan sajikan salad dengan tongkat dan cendawan.


Menyebarkan salad dengan batang ketam dan cendawan lebih baik di lapisan, jadi kelihatan lebih cantik dan dimakan lebih cepat. Oleh itu, ambil plat rata yang besar dan letakkan jagung di atasnya dengan lapisan pertama. Selepas lapisan cendawan halus dicincang, bawang, keju, telur dan tongkat ketam. Hiaskan dengan mayonis atau krim masam di atas, dan sebarkan herba segar dicincang. Anda boleh menambah sedikit garam dan berpakaian untuk setiap lapisan selera. Anda juga boleh terlebih dahulu meletakkan mayonis, dan taburkan tongkat ketam di atasnya.
Hidangkan salad dengan tongkat dan cendawan serta-merta selepas masak, tidak ada keperluan untuk menuntutnya, ia sangat lazat.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Jika bawang terlalu halus, panaskan dengan air mendidih untuk mengeluarkan kepahitan.

- Juga, salad dengan ketam kayu dan cendawan boleh dihidangkan sebagai salad koktail, menyebarkannya dengan cara yang sama dengan garam, tetapi dalam bahagian dalam gelas khas.