Sayuran

Kentang kentang dengan nasi


Bahan-bahan untuk Membuat Chop Beras Kentang

  1. Kentang 7 pcs
  2. Beras 3 sudu besar. sudu
  3. Bow 1 pc
  4. 4 ulas bawang putih
  5. Tepung 1/2 cawan
  6. Breadcrumbs seperti yang diperlukan
  7. Minyak sayuran untuk menggoreng
  8. Garam secukup rasa
  9. Masukkan lada hitam secukup rasa
  • Bahan-bahan utama: Kentang, Beras, Tepung

Inventori:

Pot, Chub, Pan, Masak, Pisau, Papan Pemotong, Plat, Mangkuk, Sekop Dapur, Bawang Putih, Parut

Memasak patties kentang dengan nasi:

Langkah 1: Rebus kentang dan nasi.


Kami mencuci kentang di bawah air mengalir dengan teliti, kerana kami akan memasak kentang dalam kulit, dan kami hanya membasuh nasi di bawah air yang mengalir sebanyak dua kali.
Kami menghidupkan api sederhana di atas dapur, memindahkan kentang ke kuali dan tuangkan air. Kemudian letakkan pada pembakar dan masak selepas mendidih selama kira-kira 25 - 35 minit.

Kami meletakkan kuali yang lebih kecil pada pembakar seterusnya, letakkan beras di dalamnya, tuangkan kira-kira 130 ml air dan menghidupkan api sederhana. Sebaik saja bisul cecair, kita akan mengurangkan haba ke tahap minimum, tutupkan pan dengan tudung dan masak sehingga dimasak sepenuhnya selama 15 hingga 20 minit.

Langkah 2: Masak daging cincang untuk roti.


Kami mengupas bawang dan bawang putih dari sekam, memerah ulas bawang putih ke dalam mangkuk yang mendalam dengan bantuan bawang putih, dan gosokkan bawang pada parut dengan lubang kecil.
Keluarkan kulit dari kentang dan masukkannya ke dalam mangkuk dengan sayur-sayuran cincang. Kami membuat kentang tumbuk. Kemudian masukkan nasi bersama garam dan lada hitam. Kemudian tuangkan tepung dan campurkan dengan teliti dengan satu sudu. Konsistensi haruslah sedemikian rupa sehingga memungkinkan untuk memotong potong. Oleh itu, jika perlu, tambahkan tepung, dan lebih baik untuk mencurahkannya dengan sudu sehingga tidak melampau.

Langkah 3: Goreng tepian.


Kami menghidupkan dapur ke tahap tengah, letakkan kuali pada pembakar dan tuangkan minyak sayuran.
Dalam pada itu, minyak menghangatkan, tuangkan serbuk roti ke dalam pinggan rata. Kami membasahi tangan kami dengan air, membentuk bola dari jisim kentang, meletakkannya di atas piring dengan serbuk roti, gulung, memberikan bola bentuk patty dan pindahkannya ke kuali.
Goreng kentang goreng dari kedua belah pihak ke kerak emas yang lazat dan letakkan yang siap di atas pinggan.

Langkah 4: Hidangkan kentang dengan nasi.


Kentang kentang dengan nasi yang terbaik dapat dimakan dengan pelbagai sos buatan sendiri, seperti keju atau tomato, serta mayonis, krim masam atau mustard. Nikmati hidangan lazat dan mudah!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Sangat mudah untuk memeriksa kesediaan kentang, cukup untuk menembusnya dengan pisau atau garpu dan jika sayuran lembut dan tidak melekat pada pisau (garpu), maka ia direbus.

- Kepada cutlets kurang berminyak, selepas menggoreng mereka perlu dipindahkan ke tuala atau tuala dapur kertas.


Tonton video itu: Kentang dan Telur Di Bikin Ini Aja. Resep Masakan Sederhana (Oktober 2021).