Pencuci mulut

Puding toffee


Bahan-bahan untuk Membuat Puding Kasar

  1. Tarikh pasang 80 gram
  2. Gula Demerara 160 gram
  3. Mentega 80 gram
  4. Tepung gandum 80 gram
  5. 1/2 telur ayam
  6. Krim lemak (35%) 80 mililiter
  7. Krim masam lemak (30%) secukup rasa
  8. Minyak zaitun 1 sudu besar
  9. 3 gram serbuk penaik
  10. Soda 3 gram
  11. Garam kasar 2 pasang
  12. Air panas 80 mililiter
  • Bahan utama: Tarikh, Minyak, Krim masam, Krim, Tepung, Gula
  • Portion2-3
  • CuisineEnglish Cuisine Dunia

Inventori:

Bakeware, pemegang periuk panas, kerajang, stewpan, sudu kayu, pisau dapur, papan pemotong, pukul, sudu, pinggan dalam, mangkuk.

Memasak puding toffee:

Langkah 1: Sediakan tarikh.


Cincang dengan teliti tarikh, lipat ke dalam mangkuk, taburkan dengan soda dan tuangkan 80 mililiter air mendidih panas. Biarkan mereka seperti mereka untuk seketika.

Langkah 2: Masak doh.


Dalam mangkuk, campurkan minyak zaitun dan separuh daripada gula yang disediakan. Pukul satu telur ayam secara berasingan dan tuang setengah jisim yang dihasilkan ke dalam mentega dengan gula. Campurkan dengan baik.
Dalam piring yang berasingan, campurkan madu dengan tepung gandum yang ditapis, serbuk penaik untuk adunan dan secubit soda.
Sekarang tuangkan campuran telur, mentega dan gula ke dalam tepung dan kacau bersama-sama.
Akhir sekali, tambahkan tarikh kepada doh dan campurkan semuanya dengan baik sekali lagi.

Langkah 3: Bakar puding toffee.


Susun doh yang disediakan dengan satu sudu dalam tin muffin. Balut di atas dengan kerajang.
Bakar puding dalam yang dipanaskan dengan baik 180 darjah ketuhar untuk 25 minit. Dan semak kesediaan penaik dengan cara yang sama seperti mufin, menusukkan tengah dengan pisau atau tusuk gigi. Jika di pintu keluar pisau pisau atau hujung tusuk gigi kering, maka ini bermakna bahawa semuanya sudah siap.

Langkah 4: Masak sos.


Letakkan mentega dalam periuk, tuangkan krim lemak, tambah secubit garam dan separuh lagi gula.

Letakkan semuanya pada api yang kuat dan, sambil kacau, tunggu gula itu dibubarkan. Kemudian mengurangkan haba dan masak sos, kacau dengan cara yang sama sepanjang masa, untuk 5 minit.

Langkah 5: Hidangkan puding toffee.


Apabila puding dan sos sedia untuknya, cuci dengan hati-hati dari pencuci mulut, tuangkannya dengan sos panas dan sajian. Jangan lupa untuk menghiasi setiap hidangan dengan sudu krim masam berminyak. Puding toffee pasti akan menggembirakan anda dan akan menjadi salah satu makanan pencuci mulut yang paling kegemaran, jadi anda pastinya akan memasaknya banyak, banyak kali, kedua-duanya untuk percutian dan hanya untuk menyenangkan diri anda dan keluarga anda.
Mempunyai pesta teh yang bagus!

Tips Resipi:

- Hidangkan puding toffee dengan krim cair dan ais krim vanila.