Sayuran

Kentang Bakar dengan Keju


Bahan-bahan untuk Memasak Kentang Bakar dengan Keju

  1. Kentang muda 1.3 kilogram
  2. Yogurt semulajadi 0.5 cawan
  3. Garam bawang putih secukup rasa
  4. Keju parut (campuran mungkin) 1-1.5 cawan
  • Bahan-bahan utama: Kentang, Keju, Yogurt
  • Melayan 6 hidangan

Inventori:

Kuali, baking dish, pemegang periuk panas, spatula, pisau dapur, berus untuk mencuci sayur-sayuran.

Memasak Kentang Bakar dengan Keju:

Langkah 1: rebus kentang.


Bilas kentang dengan betul. Pada masa yang sama, kentang muda tidak perlu dikupas, tetapi anda perlu berhati-hati dengan menggunakan berus untuk mengeluarkan semua bijirin pasir.
Potong kentang yang dipersiapkan ke dalam perempat atau separuh (bergantung kepada berapa besar sayuran) dan celupkannya dalam air mendidih asin. Pada 7 gelas air akan ada 1 sudu teh garam. Tunggu sehingga semua boils lagi dan masak di atas api sederhana 8-12 minit. Kentang perlu hampir siap, iaitu, ia akan mudah ditikam dengan garpu.
Keluarkan kentang rebus.

Langkah 2: campurkan kentang dengan yogurt.


Secara langsung dalam periuk di mana anda memasak kentang, tambahkan yogurt semulajadi dan gaul dengan lembut. Kacau sehingga kepingan kentang ditutup dengan yogurt di semua sisi.

Langkah 3: bakar kentang.


Letakkan kentang dalam hidangan penaik, taburkan dengan garam bawang putih dan hantar ke yang dipanaskan 200 darjah ketuhar. Bakar untuk 20-25 minit.

Langkah 4: tambah keju.


Keluarkan kentang bakar secara ringkas dari ketuhar, taburkan dengan keju parut dan kirimkan kembali (anda boleh panggang jika dapur anda mempunyai fungsi sedemikian), dan panggang lebih banyak 2-3 minit atau sehingga keju sepenuhnya cair.
Sekiranya anda memasak hidangan ini untuk kali pertama, maka anda kemungkinan besar akan mahu garam kentang pada akhirnya, kerana anda tidak tahu berapa banyak garam yang harus diletakkan pada mulanya.

Langkah 5: berkhidmat kentang panggang dengan keju.


Hidangkan kentang panggang dengan keju sebagai hidangan panas bebas. Hiaskan dengan herba segar atau bawang hijau yang dicincang halus secukupnya. Ternyata sangat keren, patut dicuba!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Daripada yogurt, anda boleh menggunakan buttermilk.

- Jika tiada garam bawang putih, ambil yang biasa dan campurkan dengan bawang putih yang kering.